各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱、姜、盐、酱油、味精等调味品制成的，这种多样性的食品可以提供多种维生素及钙、磷、铁、镁、钾等矿物质，能够为中老年人提供科学合理的营养，可防治中老年人营养缺乏症。
人到老年胃口差
当人上了年纪，很多器官都会退化，牙齿也会是其中之一，牙齿一出问题，胃口就会受到影响，而吃不好，身体就会弱，心情就会差，所以，在中老年人吃的食物上则应比较细心。有的人认为，牙口不好就应该吃些软的，这话不假，可是，软也要有个程度，而且，有很多东西会很难做到特别的柔软，那么，面对这种情况，中老年人该怎么选择呢？现在有一个很好的建议，那就是，中老年人可以多吃带馅的食物，特别是常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品，既能增加各种营养，又有益于身体健康。
带馅食物好处多
中老年人常吃带馅的水饺、蒸包、馄饨等有以下好处：
1．增加食欲，利于吸收
由于中老年人胃肠功能大大减弱，对各种油腻食物很难享用，但各种馅料很适合中老年人食用。因此可以促进中老年人的食欲，增强吸收。
2．菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质
蔬菜是人体需要的多种维生素和矿物质的重要来源，但中老年人多有不爱吃青菜的习惯。如能将青菜做成馅儿，再放入少量的肉和其他佐料，中老年人不仅爱吃，还可从中得到充足的多种维生素和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有通便降血脂、防止动脉硬化和预防癌症的功效。
3．吃带馅的食物可以防止中老年人偏食
鸡蛋、胡萝卜等做成馅，与一些喜欢吃的食物搭配在一起，能够使中老年人得到原来得不到的营养物质，并逐步纠正偏食。
4．肉馅易于消化
中老年人最好每天都能吃少量的肉类。但油腻大的肉块不易被消化，炒肉又容易炒得发硬，也不易消化。若将肉做成肉馅儿，不但味道鲜美，还容易消化。
奉孝箴言：
其实，有的时候，父母要求的很少，只要多给他们一点注意力，他们就会很欣慰。虽然做这种带馅的食物会相对来说麻烦一点，但还有什么会比你的一份孝心，父母的一分开心和健康更可贵呢？并且，其实我们都知道，父母的确要求的不多。