牛奶量应按照每个新生儿的吸吮能力、胃容量、体重、一般状况、是否有腹泻等情况酌情增减。下面介绍一个近似数值，实际哺喂时可因人、因时而有变动。
足月新生儿出生10天内奶量：第一天：每日每公斤体重30～60毫升；第二天每日每公斤体重60～90毫升；第三天每日每公斤体重90～120毫升。以后每天每公斤体重增加10毫升。
足月新生儿出生后10天以上的奶量：每日的总奶量=体重（克）×1／5，例如出生20天的新生儿，体重为4500克，那么他每日的总奶量即为：4500×1／5=900毫升。
注意，人工喂养容易发生两个偏差：牛奶量少，不足以供生长发育的需要；牛奶量多，易发生消化不良、胃呆、腹泻等。目前后者偏向较多，家长总怕孩子吃不饱，奶量越吃越多，以致造成消化不良而食欲不振，反而对孩子无益。而前一种偏向也不少见。所以，根据体重计算牛奶用量供参考外，还需按具体情况灵活掌握，适当增减即可。