我们知道，小儿出生后2个月就要开始添加鱼肝油是弥补人乳或牛乳中维生素A、维生素D的不足，同时也起到了预防佝偻病的作用。有的家长认为鱼肝油是营养滋补品，多吃有益无害。其实不然，多吃鱼肝油会发生中毒，尤其易发生维生素A的中毒，从而影响孩子的健康。
目前我国配制的鱼肝油制剂中，有浓缩鱼肝油滴剂和丸剂。其中成份为维生素A+维生素D。因维生素D可防治佝偻病，维生素A对孩子的眼睛、皮肤等器官的发育和功能很关键，故鱼肝油就显得很重要。但鱼肝油的这些制剂中维生素A的含量比维生素D的含量高1～10倍，如长期大量用鱼肝油制剂，很容易使维生素A在小儿体内蓄积而中毒。有些小儿对维生素A敏感且不易耐受，剂量不大也可以引起中毒。
维生素A中毒有一定的表现：当婴儿服用维生素A剂量一次超过30万国际单位，24小时内就可发生急性中毒，表现为食欲减退、烦燥或嗜睡、呕吐、骨缝裂开等颅内高压症状；如每日摄入5～10万国际单位，6个月以上可引起慢性中毒，表现为食欲不振、体重不增、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、皮肤搔痒及粗糙、手掌足趾脱屑、四肢疼痛伴软组织肿胀，但无红热、肝脾肿大及出血等。因此，为了防止鱼肝油中毒，一定要遵照医生的嘱咐用。如在鱼肝油应用中有中毒症状发生时，一定要及时带孩子到医院就诊。