收到安家正同志寄赠的《烟台大观》，很振奋，确实对我这个怀念家乡的游子是精神上的巨大慰藉。我认真读完之后，觉得确实是故乡地域文化建设的基础工程，但是美中不足的是缺了文图并茂，印刷也过分朴素。曾建议他能够找一位关心地域文化建设的企业家，赞助重新印刷一次。
不久，这个建议就得到了落实，实在让人高兴。这是因为他找到了一位在烟台土生土长，一直对烟台的地域文化建设十分热心的企业家曲继光先生。我与曲先生虽未能谋面，但从他的这一举动看出，确实是“同志”，大家都对故乡烟台怀着深深的真挚感情。曲先生是烟台啤酒集团有限公司董事长，并兼任烟台啤酒朝日有限公司的总经理。他不但是一位杰出的企业家，还是一位收藏家，书中多幅老照片，便是来自他收藏的烟台开埠初期的外国明信片。他所领导的烟台啤酒集团有限公司，倾力打造与烟台地域文化紧密相连的这样一本书，让我感到鼓舞，家乡确实有人；确实有关心地域文化建设的有心人。
作者嘱我写序，欣然从命，但年迈多病，便想省力，作者的原序写得很好，我完全同意，就照排如下：
努力塑造“文化烟台”形象，展现“烟台文化”风采，应当成为关心烟台可持续发展，其不断走向繁荣的有志者，共同的历史任务。这是因为“文化是一个城市的灵魂”。没有文化，高楼大厦亦将成为藏污纳垢的地方，城市的魅力全在于文化的积累。这一点，正在成为人们的共识。人们开始空前地重视文化了，最近兴起的“国学热”，尽管“见仁见智”，但是那种“轻易否定祖宗”的倾向遭到了大家一起唾弃，却是不争的事实。人们对传统文化的态度终于拨乱返正，认识到任何一种“舶来文化”都必须与“本土文化”相交融，才可能成为社会发展的动力；如果完全抛弃传统，人为地制造“断裂”那只能是一种“幼稚的狂热”。全然不顾中华民族有着五千年的文明史，积淀了璀璨夺目的传统文化，对自己的祖宗轻易全盘否定，那么，任何外国的东西，即使是最先进的，也会因为不合“国情”而搁浅，或者变质，成为另外的什么东西。比方，美国现在可以任凭指纹“刷卡消费”，当然很先进。可我们能如法炮制吗？且不说我们的信用制度还有待于建立和完善，即使的“金融洗礼”也远远不够，人们的“理财”理念也还有待于更新，许多人没有经历过“挣钱、理钱、花钱”的完整过程，果真“照单全收”，只怕也会事与愿违。所以，无论人家怎么先进的文化，都得跟自己固有的传统文化的精粹水乳交融，才可能成为真正具有时代精神的先进文化。目前，几乎所有的跨国公司都提出了“人才本土化”的发展战略，道理正在这里。
这一点应当引起我们的重视。中国日益迅猛的城市文化进程正在史无前例地改变着各个城市的面貌，而在这个进程中，几乎所有的城市的选择都是以工业化推进城市化，而忽略了其他因素，以至于出现了城市个性丧失，“千城一面”的结果。大家都是高楼、广场，甲城与乙城的区别仅仅在于山、海，在这种情况下，守护住自己城市的特色，并能在此基础上去张扬自己的个性，去拓展自己的一切可能，就显得十分重要。我们烟台是有着自己独特文化积累的城市，在14个首批开放城市中，既有悠久历史，又有开埠文化的，为数很少，烟台得天独厚，我们沧桑千年，积淀了浓郁的历史文化。
烟台啤酒，是这历史文化的有机组成部分之一，它最早的商标就是烟台的标志性建筑就是烟台山的老灯塔。它的广告最早挺进上海滩，让烟台的企业为世人所知晓。从此，重视企业文化建设，一直是他们的传统。
只有融合了历史积淀与时代精神的烟台文化才能成为文化烟台日新月异的力量之源。愿这本对全民普通了解烟台有用的书，能为提高我们企业，乃至全体市民的文化素质，作出贡献。
家正是我的老朋友，晚年患了脑血栓，仍旧笔耕不辍，精神十分令人感动。能为他这样一本书写序，非常荣幸。祝愿他早日恢复健康！
峻青
2008年秋于上海华东医院
峻青：海阳人，当代著名作家、画家。