果实包括果皮和种子两部分。成熟的果实果皮细胞分化为外果皮、中果皮和内果皮。比如桃子长着白霜状的外层是外果皮，中间多汁的肉质部分是中果皮，内心坚硬的核是内果皮，核中的仁就是种子。
花、果俱佳的是什么植物
植物对人类的贡献非常大，有的用美丽的花朵装扮世界，有的用鲜美的果实给人们提供食物，那么，花、果俱佳的植物是什么呢？
既能开出绚丽的花朵，又能结出甜美果实的植物要数桃树了。桃树一般是先开花后长叶的，桃树开花时，满树红色的花朵灿若云霞。而它的果实桃子又甘甜可口，从我国古代就被当作福寿的象征。
我国是桃树的原产地，已经有三千多年的栽种历史了。栽种的品种很多，一般有硬肉桃、水蜜桃、蟠桃、油桃、黄肉桃等。另外还有许多观赏品种，它们只开花不结果，专供赏花之用，比较有名的是碧桃、绛桃和绿花桃三种，它们有些先开花后长叶，有些是花和叶子同时长出，都是美化庭院的好植物。但桃树是喜光树种，它分枝力强，生长快，如果管理不周，就会容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，就会降低产量和品质。
小资料，核桃是桃的一种吗
核桃又名胡桃，属于核桃科，属落叶乔木。核桃起源于古波斯，现广泛分布在从地中海经土耳其、伊朗、阿富汗、沿喜马拉雅山直至中国的西藏、新疆等地。核桃营养丰富，是著名的保健食品，在抗老防衰、补气养血等方面起着重要作用。
花粉是怎样传播的
植物的花是它的繁殖器官，而雄蕊和雌蕊是完成生殖功能的主要部分，一朵花只有通过雄蕊和雌蕊的传粉、受精，才能结出果实和种子。植物的传粉又叫受粉，是成熟的花粉从雄蕊的花药传到雌蕊的柱头上的过程。各种各样的植物，有着不同的传粉方法。
有的雄蕊和雌蕊长在一朵花里，这样，雄蕊的花粉成熟以后会自动落在雌蕊的柱头上，这种传粉方式就叫做自花传粉。有些植物的雄蕊和雌蕊不在同一朵花里，或者雄蕊和雌蕊虽然在同一朵花里，但是雄蕊和雌蕊的成熟期不一样，于是不得不借助外界的力量，把这朵花的花粉传播到另一朵花上，这种传粉方式就叫做异花传粉，大多数花都是异花传粉。
异花传粉的方式一般有以下几种，有些植物是靠昆虫传播花粉的，叫做虫媒花；有些植物是靠风来帮助传粉的，叫做风媒花；有些植物是靠水来传播的，叫做水媒花。
小资料，花有多少种颜色
花的颜色是大自然中最为丰富的色彩来源之一，给人的美感最为强烈和直接。花色基本上可以囊括色相环中的每一种色彩。据统计，花的色彩共有4197种，常见的基本颜色有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫、白等几种。
高山上的花为何分外美丽
高山上虽然非常冷，却还是生长着许多植物。一些长在高山上的花朵都是绚丽多姿、引人注目的，比生长在平原和山谷的同类花朵色彩更为鲜艳，报春花和龙胆花就是生长在高山上的花朵。这是为什么呢？
原来这是因为高山上空气稀薄，阳光中的紫外线特别强烈，使植物染色体受到破坏，也就破坏了植物的正常生活，甚至会伤害娇嫩的花朵。于是这些植物便产生了大量的类胡萝卜素和花青素，来对抗强烈的紫外线。这两种物质能大量吸收紫外线，使植物细胞能正常地工作。与此同时，这两种色素的大量产生，使它们能够吸收更多的紫外线，来保护自己。因此山上植物的花朵色彩比平地上植物的花朵色彩更加鲜艳。
小资料，有没有会变色的花
有些花的颜色不仅鲜艳，还会不断变化。云南有一种花，早晨花开时为淡红色，到了正午就变为白色，下午3时左右呈粉红色，夜里9时为深红色，深夜12时左右又变成玫瑰色。金银花开花时，最初是白色的，随后会慢慢变成黄色。
什么是植物的拉丁学名
植物都有一个拉丁学名，那么，什么是植物的拉丁学名呢？用拉丁文命名植物，称为植物的拉丁学名。拉丁学名由两个词组成；第一个词叫属名，常用拉丁文名词：第二个词叫加名，又叫种名，多用拉丁文形容词，部分用名词。这种由两个词构成的拉丁名，叫做双名法。通常在拉丁名后附上命名者的名字。比如，小麦的拉丁名为Triticum aestivum L.第一个词为小麦属，第二个词为夏季的，命名人为林奈（Linnaeus缩写为L.）。
为什么要用拉丁文来命名植物呢？因为全世界的植物有数百万之多，各个地区对它们的称呼都不一样，很不方便，有了拉丁名，就可以有统一的称呼了。况且，这种命名方式非常科学，一眼就可以看出植物的属和种。例如，我国有一种植物叫益母草，它的拉丁学名是Leonurs japonicus Hcutt。看到拉丁学名便知道它是唇形科益母草属的一种，而仅看中文名则有红花菜、千层塔、益母艾等二十多个名字。
小资料，什么是拉丁语
拉丁语最初是意大利半岛中部西海岸拉丁部族的语言，由于罗马的强盛，罗马人的拉丁语逐渐在并存的诸方言中取得了优势。文艺复兴时期以后，各民族语言代替了拉丁语，但在学术领域里，拉丁语仍有它的地位。现代天主教会沿用拉丁语为第一官方语言，在教堂仪式中使用拉丁语一直到1963年为止。
为何有的植物能预报天气
自然界中有很多神奇的植物，它们有的还能像气象员一样预报天气呢！
在西双版纳的密林里，有一种奇怪的花，每当有暴风雨来临时，它就开出粉红色的小花来提醒人们。人们根据它可预先知道天气变化这一特性，叫它“风雨花”。但它是怎么知道暴风雨的消息的呢？
原来在风雨花的鳞茎里，有一种控制开花的激素，它可以刺激花芽的生长和控制开花的时间。
我们知道，在暴风雨来之前，会出现气温高、气压低、空气中的水蒸气含量高的现象。这种现象促进了风雨花水分的蒸腾，使鳞茎里控制开花的激素猛增，于是风雨花就在风雨来到之前开放了。
除了风雨花以外，我国广西的青冈树，长江流域的结缕草以及澳大利亚和新西兰的“报雨花”，都可以用来预报天气。
小资料，有没有不开花但同样可以预报天气的植物呢
多年生草本植物结缕草和茅草，也能够预测天气。当结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团，或茅草的叶茎交界处冒水泡时，就预示要出现阴雨天。
橡胶是在树上“长”的吗
橡胶是四大工业原料之一，它的用途非常广泛。橡胶一般是橡胶树上“长”出来的，世界上主要产橡胶的植物是巴西橡胶树，我国也有一种橡胶植物--杜仲。五百多年前，墨西哥的印第安人在原始森林里发现了橡胶树。橡胶树是一种常绿乔木，树高二十多米，树皮灰白色，树叶由三片小叶组成，因此又叫“三叶橡胶树”。
橡胶树的利用价值在于树身渗出的树胶。这种树胶呈白色乳液状，凝固后具有弹性、绝缘性、不透水、也不透空气。当橡胶树长大后，割胶工人就带上特制的胶刀，把树干割开一道斜口，在割口的下面绑一个小"胶杯"，乳白色的橡胶液就会缓慢地流到胶杯里，收取的乳汁经过加工后，就成为橡胶。
橡胶有广泛的用途，轮胎、救生圈、橡皮线，还有橡皮文具、孩子玩的橡皮泥等，都是由橡胶制成的。
小资料，为什么要在清晨割橡胶
割橡胶是为了让树皮里面的乳胶流出来。清晨，橡胶树休息了一晚上，体内水分多，细胞活跃，压力大，正是割胶产量最高的时候。所以，人们都把割胶时间选在清晨。
面包树能结面包吗
在印度半岛、斯里兰卡、巴西以及非洲等热带地区，有一种四季常绿的热带树，树高三十多米，会开雄花和雌花。雌花的形状像一颗圆形的纽扣，它会渐渐长大，最后长成像人头一样的大小，外表粗糙，里面塞满了像生面包一样的果肉。其果实是圆的，直径约15~20厘米，重2千克左右，大的像西瓜，小的像橘子，把它放在火上烤熟即可吃，酸中带甜，极像面包的味道，人们就把这种树叫做面包树。
面包果的营养很丰富，热带居民把它当作主要的食品。一棵成熟的面包树结出的面包果足够一两个人吃半年。
面包树的叶子非常漂亮，当地人常用它来作成各种各样的帽子，而且还可以当做家畜的饲料呢！
小资料，猴面包树就是面包树吗
猴面包树与面包树不是同一树种。猴面包树原名波巴布树，属木棉种植物，是生长在非洲热带草原上的一种奇特树种，它树身又矮又胖，由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实，所以人们称它为“猴面包村”。
月季花为何被称为“花中皇后”
有人把玫瑰、月季、蔷薇称为蔷薇科花中的三姊妹，论名声要数玫瑰，论潇洒应属蔷薇，但是论高贵还得说月季，它被称为“花中皇后”。月季原产我国，是十大传统名花之一，我国已有天津、西安、大连、郑州等30多个城市选择月季作为市花。
在万紫千红的百花园中，月季花馥郁芳香，千姿百态，终年开放，深受人们喜爱。宋代诗人杨万里有描写月季的诗句：“只道花无十日红，此花无日不春风。”
月季枝干大多直立，高的可达1.5米。花生在枝顶，花瓣20~30片，就色彩而论，有红、粉红、黄绿、紫、白等色；就大小而言，大的直径可达15~18厘米，小的仅有1~2厘米。目前世界上约有月季品种20000个，是所有观赏花卉中品种最多的。
小资料，月季是怎样出国的
17世纪时，很多西方商人、传教士等从中国搜集了大量花卉品种带回国。所带回的月季品种中有4个就是现在众多月季品种的"祖先"，月月红是18世纪中国流行的最广的月季。1725年由瑞士传入英国，1798年传入法国，19世纪又传到美国。
柑橘是一种水果吗
柑橘属芸香科柑橘亚科植物，是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。中国是柑橘原产地之一，我国栽培柑橘已有四千多年历史，形成了许多品种（品系），可分为柑类、橘类、橙类、柠檬类和柚类。柑橘类水果中最大的是柚子，大个的柚子直径有25厘米；最小的是金豆，直径不到1厘米。其实，柑橘这一名称，更确切地说是指宽皮类水果，其特点是，果皮宽松、容易剥离。
柑橘果实色香味兼优，果汁丰富，风味优美，除含多量糖分、有机酸，还富含维生素C、多种甙类物质，营养价值极高。柑橘类果实中含有15种维生素，还有钙、磷、铁、钾等多种人体所需的矿物质，它还含有蔗糖、葡萄糖、果糖、柠檬酸和苹果酸等，为人们所喜爱。它的果皮颜色鲜艳，有红、黄、橙等色泽，晒干之后，就是有名的中药陈皮。
小资料，柑橘和橙子是同一种东西吗
柑橘是对广柑和橘子的总称，因为这两种水果很相近。广柑和橘子是最原始没有经过嫁接过的柑橘。现在市面上常见的碰柑、芦柑、橙子等都是广柑和橘子嫁接后的品种。
什么树能灭火
梓柯树是生长在非洲安哥拉的一种不怕火烧的树，人们称它为灭火树。这种树长得高大而且四季常绿，枝叶繁茂。
梓柯树不怕火烧是因为在它浓密的枝杈间，长着许多馒头一样的节苞，节苞呈圆球状，上面长满了密密麻麻的小孔，苞里装满汁液。当节苞被太阳或明火照射到的时候，汁液就从小孔里喷射出来。节苞的液体含有四氯化碳等灭火物质，不论火焰大小，只要碰上就被熄灭，就像灭火器一样。
银杏树虽然无处不有，看似平凡，但实际上却蕴藏着惊人的生命力。如果将耳朵贴近树木，可以听见往上吸水的声音，可见其生命力以及保水能力之强。这种保水性使它具有灭火的功能，所以在神社、佛阁均栽种此树，可以充作防火林。
能灭火的植物不止梓柯树和银杏树，还有常青藤、迷迭香，它们在接触火源后不会燃烧，只是表面发焦，能阻止火的蔓延，人们多用这些植物形成防火林带。
小资料，灭火器为什么能灭火
根据二氧化碳既不能燃烧，也不能支持燃烧的性质，人们研制了二氧化碳灭火器。比较常见的灭火器有泡沫灭火器、干粉灭火器及液体二氧化碳灭火器。
有的老树为什么空心
在郊外，经常会发现有些老树的心空了，可是仍然长着茂密的枝叶。老树空心是因为树干上有了伤疤或裂缝，一种真菌就趁机钻进伤疤或裂缝里，在树心里繁殖，吃树心的养料，日久天长，树心就被真菌吃空了。但是，由于树皮还是完好的，没有完全遭到破坏，还能从根部输送营养，所以老树还能长出枝叶来。
有的树木的枝条如果折断了，大树仍然可以活下去，但是，如果树木被剥了皮就会危及生命了。原来树木的树皮里有向根部输送养料的筛管，树皮被剥掉了，就不能得到由叶子通过光合作用制造的养料，树就会枯死了。
树皮对树干有保护作用，厚厚的树皮可以抵御严寒酷热，可以抵抗风沙，也可以减轻病虫害对木质造成的伤害。不同的树木有不同的树皮，就好像人的指纹都不相同一样。有经验的人从树皮的状态就可以分辨出树木的种类。
小资料，圣诞树是松树吗