Q:我们家门口有很多烤羊肉串的,闻着味道确实挺香的,有时我们也会去吃,宝宝也闹着要吃可以给宝宝吃羊肉串吗?(来自大同网友)
A:幼儿不宜常吃火烤、烟熏的食物,烟熏、火烤的食物如果火轻了会熟不透,其中会含有大量的细菌,对幼儿的健康不理,再者不熟的食物幼儿很难消化吸收,对胃肠是一种伤害,还可能引起幼儿胃肠疾病;如果火重的话,会导致烤焦烤煳的显现,木炭烧烤烟熏,再加上将肉烤焦,会产生大量的致癌物质,如人们熟知的苯并芘,是一种很强的致癌物质,如果幼儿经常食用,会导致致癌物质在体内积蓄,幼儿本身代谢能力差,成年后容易病变成癌症。