最大的海鱼是稀少的以浮游动物为食饵的鲸鲨，它生活在大西洋、太平洋和印度洋的沼水区域中。有记录的准确测量到的最长的鲸鲨是1949年在巴基斯坦卡拉奇附近的巴巴岛旁捕获的一条，长12．65米，身躯最粗部分周长7．01米，重15254．4千克。
产卵最多的鱼
产卵最多的鱼是海洋翻车鱼，它一次产卵多达3亿个，每个卵直径1．27毫米。产卵最少的是美国佛罗里达的齿鲤鱼，在几天的产卵期中，只产大约20个鱼卵。
会发电的鱼
有些鱼类的身体能发电，而且它们放出的电压，竟比我们生活用电的电压高好几倍。具有发电能力的鱼约有500种，如电鳝、电鲇、电鳗、长吻鱼等。
各种发电的鱼，它们发出的电流强弱和电压高低都有所不同。电鳐身体又扁又圆，带着一条长长的尾巴，活像一把团扇。生活在非洲尼罗河的电鲇，身体只有1米长，却能发出350伏的高压电。
这些鱼类为什么能发电呢？原来在它们身上有特殊的发电器官。有的是由肌肉演变形成的；有的是由皮肤腺体演变而来的。鱼类发电多半是用来自卫和捕食的，也有用来探测导航、联络、求偶的。
如果你在亚热带的海滩涉水步行，很可能会触电。因为电鳝常常把身体埋在浅水沙滩里，只露出一段身体和一双眼睛窥视周围，寻找猎物。如果你不巧正踏上它，电鳝就会发出强大的电流，使你脚底麻木。而有经验的渔民常常手持钢叉，在海滩捕捉电鳝。
冰水皇后
七彩鲑鱼，在中国又被称为美洲红点鲑，是世界上著名的五种真正的鲑鱼之一。
七彩鲑鱼是主要分布在加拿大东部以及美国东北部大部分水域的一种广盐性淡水三文鱼。在加拿大和美国的西部山区也有分布。近年来随着人们对七彩鲑鱼有越来越多的认识，它也就逐渐被传播到其他国家，如南美洲或欧洲的很多国家。
七彩鲑鱼是所有鲑鱼类中体形最小的一种，体重一般不超过2千克（最高纪录是8千克）。但在所有鲑鱼种类中，它却是颜色最美丽的一种。加拿大的水产科学家——弗莱迪科夫博士称它为“冰水皇后”，实在是当之无愧的。七彩鲑鱼的颜色随地域的不同而略有差异。色彩范围通常从橄榄绿到深棕色不等。其背部有很多橄榄色的蚯蚓状花斑，两侧有橄榄色圆斑，在身体两侧的下部还有一些红色的圆点，而每个红色圆点又套在一个蓝色的圆圈里，非常美观，令人喜爱。每当产卵季节来临时，七彩鲑鱼的颜色变得更加绚丽多彩，特别是雄鱼，它的嘴的下颌向上弯曲成钩状，腹部呈鲜红色，显得异常威武雄壮。七彩鲑鱼喜欢在清冷的水域中生长，最适宜的水温在13℃～18℃。不过只要水温不超过22℃，一般都可以生长。它的极限水温为3℃和25℃，对于酸碱度的要求也比较宽松，pH在4．8～9．8之间。
七彩鲑鱼的生命周期为4～6年，最多不超过15年，两三年后达到性成熟。产卵季节集中在每年的9～12月这段时间内，并随地域的不同略有变化。雌鱼每次产卵为每千克体重4000～5000个。人工采卵方式与虹鳟鱼相同。进行人工授精时，为保证较高的受精成活率，最好将雌鱼与雄鱼的比例定为2∶1。
此外，还有一点鲜为人知的是，七彩鲑鱼在加拿大的水产科学研究方面做出了非常大的贡献。科学家们经常选用这种鱼做生理学、病理学、药理学以及其他多种生物实验。因此，七彩鲑鱼在加拿大被看做是水产科研中的“小白鼠”。
鲸鱼的进化
美国俄亥俄州立大学科学家的一项最新研究表明，鲸鱼的祖先可能是一种像鹿一样的小型哺乳动物。
之前，科学家一直认为，从进化过程看，河马是鲸鱼最有可能的陆地动物近亲，因为河马与鲸类的DNA构成相似。但也有科学家认为，河马的生活区域与鲸鱼最初的生存区域相去太远，其出现的时间也太晚，因而无法成为鲸鱼的祖先。
最近在由印度掌控的克什米尔地区发现的化石，将这一可能指向一种浣熊大小的草食性哺乳动物“印多霍斯”。俄亥俄大学的解剖学家汉斯·斯文森说，虽然这种动物长得和鲸鱼一点儿都不像，但它的解剖学特征与鲸鱼极其相似。
根据从印控克什米尔卡拉科特区发现的数百块化石，斯文森构建了4800万年前一种动物的骨骼。而将“印多霍斯”与鲸鱼联系在一起的证据是它的厚厚的耳骨，这种耳骨结构一侧比另一侧厚，而这一生理特征只在鲸类动物身上出现过。研究人员发现，“印多霍斯”的骨头外层比其他同体形的哺乳动物密实，牙齿的化学构造也有类似水栖动物的氧同位素，这些都显示这种陆生动物大部分时间都生活在水里，而且可能与河马及鲸鱼一样在水中觅食。斯文森推测，它们大约在4000万年前失去了腿部以及在陆地行走的能力。
最大的两栖动物
娃娃鱼不是鱼，而是产于中国的世界上最大的两栖动物。因为它能像鱼一样生活在水中，且叫声又酷似婴儿的哭声，所以称它为娃娃鱼。其实，它的学名是中国大鲵，属于两栖动物。
娃娃鱼头部宽阔扁平，眼小口大，尾巴扁长，体长可达1．8米，重可达数十千克。它的体表较光滑，带有黏液腺，散有小疣粒，背部呈棕褐色，夹有黑斑。它的四肢短小，前肢有4指，后肢有5趾，游泳时前后肢紧贴身体两侧，靠弯动躯干和尾巴前进。
娃娃鱼喜欢生活在海拔200～1600米的山区溪流中。通常白天隐伏在有回流水的洞内，傍晚或夜间外出觅食。它食性广泛，喜欢吃鱼、虾、蟹、水蛇和蛙类等动物。但是，它的颚齿只有捕食功能，而没有咀嚼功能，因而捕到猎物时只能大口囫囵吞下，送到胃内慢慢消化。有时它吞下一只蛙，10多天也不能完全消化，所以它有很强的耐饥饿能力。
夏季是娃娃鱼产卵的季节。一条雌鱼一年产一次卵，每次可产卵300～600枚，卵乳白色，被胶质囊穿成念珠状。雌鱼产卵完毕就急匆匆地离去，由雄鱼担当护卵育子的责任。为了保护卵，雄鱼常将念珠状的卵带盘在身上，或把身体蜷曲成半圆形，将黏附在石上的卵带围起来，进行孵化。两三周后，幼鲵出世，雄鱼完成了父亲的责任，才会离洞而去。
到了冬季，娃娃鱼由于自身没有调节体温的能力，无法抵御严寒的侵袭，只好躲进水潭或洞穴内，停止进食，进入冬眠，一直等到第二年三四月份天气转暖时，才出洞游荡，寻找食物。
娃娃鱼主要分布在中国长江以南各省，它不仅对研究生物进化和地理分布有珍贵的科学价值，而且有很高的经济和医药价值，被我国列为国家二级保护动物。
带电植物
在印度的森林里，有一种奇怪的“电树”。当人们从树边经过的时候，如果不小心碰上它的枝条，就会有触电的感觉，甚至会浑身发麻。原来这种树有发电和蓄电的本领。人们曾用多种仪器测量了这种小树，发现它每天发出的电流都会有变化。中午阳光强、温度高，它的电压就高；傍晚的时候，气温降低，它的电压也跟着降低；到了晚上，它就完全不放电了。在它放电的时候，离树6米远的地方，磁针还能受到电的影响。所以，鸟和昆虫根本不敢落在这种树上。
那么，植物体内的电是怎么产生的呢？植物体内产生电流的原因很多，大多是在生理活动的过程中产生的。例如在植物根部，电流可以从一个部位向另一个部位流动。电流流动是根细胞对于矿物质元素的吸收和分布不平衡等因素引起的。但这种电流强度很小，据计算，需要1000亿条这种根同时发电，才可以点亮一盏100瓦的电灯泡。
随着科学技术的不断发展，如今科学家们已把这种生物电作为一项专门的学科进行研究。这门新学科叫做电生理学。
稀少的黑花
自然界中黑色的花朵极其稀少。科学家对4000余种花进行统计，发现只有8种是黑色的，所以黑花往往特别名贵。这究竟是什么原因呢？这其中的奥秘还要从太阳光说起。太阳光是由7种色光组成的，其波长长短不一，所含热量也不同，花的组织，尤其是花瓣，一般都较柔嫩，易受高温伤害。
自然界中的红、橙、黄色花较多。它们能反射阳光中含热量较多的红、橙、黄色，不致引起灼伤，有自我保护作用。而黑色花能吸收全部的光波，在阳光下升温快，花的组织容易受到伤害。所以，经过长期的自然淘汰，黑色花的品种便所剩无几了。
绿色的花
花的颜色不同主要是因为花瓣内所含化合物的成分（色素）不同。这些化合物大致可以分为两种，即花青素和胡萝卜素。花青素极不稳定，遇酸呈红色，遇碱呈蓝色，中性呈紫色，酸碱性的强弱还直接影响着色彩的深浅。胡萝卜素能使花呈现出黄、橙、红等色彩，而胡萝卜素种类繁多，目前已知的有80多种。自然界的植物种类繁多，它们生存的环境也各不相同，在两种色素的作用下，植物才能开出五彩缤纷的花朵。
自然界中绿色的花比较少见，这是因为形成绿色的色素主要是叶绿素，它一般存在于植物的茎叶组织中，而花瓣中很少，但是绿色的花还是存在的。例如绣球花，它的花多呈球形白色，到后期会变成蓝绿色或粉红色。一种中国原生的蔷薇，其花大而呈绿色，是月季的变种。还有如稻、粟、葱等非观赏性植物也有很多品种的花是绿色的。
最小的灌木
灌木是指那些没有明显的主干、呈丛生状态的木本树木，一般可分为观花、观果、观枝干等几类。常见灌木有玫瑰、杜鹃、牡丹、女贞、小檗、黄杨、沙地柏、铺地柏、连翘、迎春、月季、荆、茉莉、沙柳等。
林奈木是“灌木王国”中最小的一员，也叫林奈草和林奈花，又名北极花，属于忍冬科，是四季常青的匍匐性灌木，木质茎与枝的高仅为5～10厘米，细如铁丝，整个林奈木矮小似苔藓。叶子四枚，花成对生于枝顶，白色或粉红色，芬芳宜人。果实近似球形，非常小，长约3毫米。
林奈木是广泛分布于北半球寒冷地区的单种属，多生于针叶林和阔叶混交林下。我国东北的长白山和兴安岭、新疆的阿尔泰山等地区的树林下就有成片的林奈木生长着。
吐鲁番的甜葡萄
我国新疆的吐鲁番盆地号称“瓜果之乡”，尤其是吐鲁番的葡萄更为著名。这里有驰名中外的晾制葡萄干的品种，如无核白、无核红等。这些制干品种无种子，含糖量高，经干制后果肉能保持柔软，风味佳美，在贮藏期间果皮不粘连。此外，还有又甜又脆的龙宝（红葡萄），清爽可口的白马奶、秋马奶，以及喀什噶尔、琐琐葡萄等。
吐鲁番的葡萄为什么特别甜呢？这是因为吐鲁番的光照充足，一年中晴天达300天以上。它又是我国最低的盆地，位于天山东段，最低海拔-154米，聚热积温，有利于葡萄生长。吐鲁番昼夜温差大，7月份白天平均最高温度为39．9℃，夜里平均最低温度为21．1℃，昼夜相差18．8℃。
白天气温高，有利于光合作用制造营养物质（主要是糖分）；夜间温度低，呼吸作用减弱，有利于糖分的积累。所以，这里的鲜葡萄特别甜，含糖量可达25%，这在国内是绝无仅有的。不仅如此，这个地区还极其干旱、多风，年降雨量只有16．6毫米，但年蒸发量却是3000多毫米，蒸发量是降雨量的180多倍，因而这里的葡萄果汁是很浓的。
花之美称
1．“花中之王”——牡丹
中华民族是一个爱花的民族，尤其钟爱牡丹。牡丹是我国特有的木本名贵花卉，花大色艳、雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁，而且品种繁多，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。
2．“花相”——芍药
古人评花：牡丹第一，芍药第二，谓牡丹为花王，芍药为花相。因为芍药开花较迟，故又称为“殿春”。芍药花大色艳，品种丰富，在园林中常成片种植，花开时十分壮观，是公园中或花坛里的主要花卉。
3．“花中皇后”——月季
月季是我国十大名花之一，起源于中国又盛行于中国，被北京等国内50余个城市选定为市花。月季花朵常簇生，花色很多，千姿百态，深受中国人民的喜爱，不仅如此，月季也是国际上最为流行的花卉之一，是欧美一些国家的国花。充满着生机与活力的红色，是中国人最喜欢的颜色，象征着吉祥如意、幸福与欢乐，同时也象征着向上的活力。中国月季是世界月季名种之母，哪种花期都没有月季花那么长，有“春色四时常在目，但看花开月月红”，所以被誉为“花中皇后”。
4．“花中西施”——杜鹃花
杜鹃花的名字来自神话传说：蜀王杜宇（望帝）死后化为杜鹃（鸟），逢春悲啼，吐血不止。后人有“杜鹃啼处血成花”之说，因此花鸟合名。杜鹃花十分美丽，花冠钟形、漏斗形、管形、辐射形、碟形或碗形，常5裂，有深红、淡红、玫瑰、紫、白等多种色彩。当春季杜鹃花开放时，满山鲜艳，像彩霞绕林，被人们誉为“花中西施”。
5．“花中君子”、“天下第一香”——兰花
兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有700多个属、数万种，每年还发现和培养出不少新品种。兰花为中国十大传统名花之一。它是一种以香著称的花卉，以特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），给人以极高洁、清雅的优美形象。自古以来，人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。
6．“凌波仙子”——水仙
水仙因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立于水中，故有“凌波仙子”的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙花朵秀丽，花香扑鼻，适宜室内案头、窗台点缀，且是很好的地被花卉。
7．“十里飘香”——桂花