孕妈妈在妊娠期间要注意摄取各种营养素,不可偏废,那么,上班族孕妈妈在孕中期具体应多吃哪些食品较好呢?
牛奶、乳制品和禽蛋 这些食品中含有蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B2等营养素。孕妈妈在怀孕早期每天宜进食2瓶牛奶加1个鸡蛋。妊娠中、晚期多加半瓶牛奶,如果使用脱脂奶粉代替也可,但比例要调好,即:四大勺奶粉加一杯开水(180毫升),这样基本与一杯牛奶相同。
肉、鱼、豆制品 这些食品以蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K含量最多,能促进肌肉的生长。制作的方法是将鱼和肉各取适量,加一杯豆浆,为了防止贫血还可以进食适量猪肝。
每天需要约200~300克。
蔬菜、水果、薯类 这些食品主要的营养是维生素A、维生素C、微量元素和纤维素。这些食品,对人体的吸收消化起着很大促进作用,尤其纤维素可以解除孕妈妈便秘问题。每日用量为:绿色或黄色蔬菜各2碟、淡色蔬菜2碟、薯类像鸡蛋大小2个,再加上一个水果或一杯鲜果汁,就足够了。
粮食、砂糖、油脂类 这些食品含有糖、蛋白质、脂肪等营养成分。其特点是比较容易消化,吸收过程简单,同时能产生大量的热能。这些食物的用量大约是:米饭2~2.5碗,砂糖2大汤勺,黄油或一般食油2汤勺。
在这里提醒上班孕中期妈妈注意刺激性调料的应用。孕期由于血液循环等原因,最好不要食用刺激性食物,即使是刺激性调料也要慎用。针对葱、姜、蒜等调料,在制熟后食用,其辛辣性大大减弱,因而对人体的刺激也会大大减轻。甜辣椒因没有辛辣之味,制熟食也无妨,但辣椒、芥末、咖喱辛辣过重,孕妈妈不宜食用。
细节提示
孕中期妈妈易出现便秘和烧心,应多吃些富含纤维的食品,如芹菜、白菜、粗粮等。烧心多是由于食入糖分过多引起的,可多吃些萝卜,其含有消化糖的酶类。