妊娠晚期蛋白质的需求 在怀孕后期，胎儿成长迅速，需要大量的营养物质。而孕妈妈需要为产后的哺乳做准备，身体会自然的储存大量营养物质，所以对蛋白质需求逐渐增加。此时孕妈妈每天需要70克的蛋白质，比平时多出15～20克，以提供婴儿生长、子宫增大、乳腺发育和血液增加的需要。
维生素和矿物质需求 孕妈妈维生素的摄取量也较常人为多。维生素A每天需4200国际单位，维生素B1需12毫克，维生素B2需10毫克，烟酸需16毫克，维生素C需30毫克。矿物质方面最重要的是钙和铁的摄取，孕妈妈每天需要钙1～1.2克，比平常量多1倍，以应付胎儿骨骼的生长。铁则每日需要摄取18毫克以上；胎儿为了形成血液，吸收母体大量的铁，因此妊娠期间铁的补充非常重要。
总而言之，妊娠晚期到了胎儿和孕妈妈健康的关键时期，所以饮食营养必须要注意以下几点：
◎ 热量均衡，摄取适量的优质蛋白质。
◎ 营养完整，摄取怀孕时所需的维生素和矿物质。
◎ 摄取充足的必需脂肪酸、亚麻油酸、次亚麻油酸，以帮助宝宝脑部的发育。
◎ 摄取适量的纤维素，以促进肠道正常蠕动。
◎ 补充充足的叶酸，以减少胎儿神经管缺陷的发生。
◎ 增加维生素摄取量。孕妈妈晚期需要充足的水溶性维生素，特别是维生素B1，这是因为孕妈妈需要维持良好的食欲与正常的肠道蠕动，妊晚期维生素B1摄入不足，孕妈妈容易发生呕吐、倦怠、肌体无力，还会影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。
细节提示
妊娠后期，胎儿与孕妈妈能量消耗都增大了。此时孕妈妈应注意营养的全面吸收，避免妊娠晚期营养不良或缺乏营养，给分娩造成影响。