黄金质软，易弯不易断。97％以上成色的，弯折两三次后，弯折处出现鱼鳞纹；95％左右成色的，弯折时感觉稍硬，鱼鳞纹不明显；成色再低的，弯折时很硬，无鱼鳞纹；含杂质较多或赝品，几次便可折断。
6．试金石测试法
利用中国人民银行统一制定的，用于鉴定金银成色的金对牌和被测物在试金石上摩擦，据颜色对比，确定真伪及好坏。
7．灼烧法
可在1000℃左右的环境下灼烧黄金，看是否保持不变色、不氧化、不熔化来辨真伪。
投资黄金应该注意以几点：
1．在准备投资理财黄金之前，要多了解有关黄金的知识。
2．如果自己不能鉴别黄金的成色，应该请理财师鉴定。
3．买卖黄金，要在法律许可的范围内进行，不能违法。
4．不能贪图便宜而成为走私犯的销赃者。
三、做一个黄金投资高手
俗话说：要想成理财师，需流三年汗。
要想成为一个高明的黄金投资理财家，一要有雄厚的资金；二要有过人的胆识；三要有精明的头脑。
所以，要成为一个玩家高手并不是件容易的事。
在动荡不安的世道里，黄金反而是一种安全的资产，是个人理财中理想的靠山，值得作为投资理财组合的重要品种而长期持有。没有黄金资产的投资理财组合是不完整的。
黄金是一种世界货币，具有高度的流通变现性。只要纯度在99．5％以上，或有世界性信誉良好的银行或黄金自营商的公认标志及文字的黄金，不论携至天涯海角，都可依照伦敦金市当日行情的标准价格进行买卖。
由于黄金投资理财是一种“长线”型投资理财，所以，它非常适合作为防守型的辅助性投资理财。
黄金投资的种类包括实金投资、金币投资和金饰品投资。
1．实金投资理财
实金即金条、金块，是黄金本身。实金投资是黄金投资中最安全的方法。一般的黄金投资大户都是这种投资。
所有实金表面上都铸印有许多资料，包括金条熔炼者的名称或标记、金条成色、金条重量、金条编号等。
黄金价牌买卖亦有买入价与卖出价之分。投资者未来利润的多寡不仅与金价波动紧密相关，还与买卖差价密不可分。差价越大，意味着投资者付出的越多，而回偿的可能性相对减少，反之亦然。因此，作为实金投资者，了解差价的计算是十分必要的。
2．金币投资理财
金币投资理财最受中小投资者的欢迎。
不论是何种金币，只要发行量不是特别大，加上金币本身的纪念价值，艺术欣赏价值，它潜在着很大的升值可能，且年代越久越值钱，这是普通金币所有的特性。
市面上目前流通的金币，均为国际公认金币，各银行都有挂牌交易，买卖方便。
金币分为纯金币和纪念金币两种。
①纯金币
纯金币是为满足想拥有钱币状金块的人需要，由国家大量制造的一种钱币。这类金币铸造量大，交易量也大，不讲究年代、造币厂记号、制造工艺水平及表面磨损等状况，只注重重量，无多大纪念价值，其价格稍高于黄金。
比较流行的纯金币有加拿大的枫叶币，美国的鹰元币，澳大利亚的鸿运币，南非的富格林币及我国的熊猫币等。
②纪念金币
纪念金币发行的目的主要是观赏、收藏，并用于纪念历史人物或有重大意义的历史事件，有很高的收藏价值。
纪念金币从公元前550年到现代都有，品种很多，比如著名人物诞辰纪念金币、奥运金币、独立周年金币等。我国在1979年发行了纪念中华人民共和国成立30周年的纪念金币。
纪念金币的价格虽然受金价的影响，但这种影响并不是最重要的。这种金币的价值高低主要由其稀缺程度，年代的久远度，发行量的大小及其艺术性决定。
3．金饰品投资理财
黄金饰品的投资理财，其实是一种消费和投资的巧妙结合。在经济状况越来越好的今天，投资金饰品成为投资黄金的主流。
金饰品的价值随着金价的变动而变动。
4．黄金艺术品的投资
黄金艺术品的价值由两方面构成：黄金价格及艺术的创意、造型所具有的价值。所以，黄金艺术品有极大的增值空间。在所有的黄金投资种类里面，它受黄金本身价值的影响因素最小。
投资黄金及艺术品应该注意以下几点：
1．投资金条、金块。储存和安全措施要跟上。
建议委托银行保管，虽然要交一定的保管费用，但投资者免去了丢失、被抢劫的意外风险，花点钱买个安心，何乐不为呢？
2．如想投资理财金币，对金币的种类一定要慎重选择，这直接关系到未来的收益。具体来说，要做到以下三点：
①首先要弄清楚所要购买的金币是否由国家或中国人民银行发行的，有无面额。有面额才有保证。
②要弄清发行量的大小。发行量大小决定着升值潜力的大小。
③艺术品位高低。做工是否精致，图案是否精美，是否有时代精神或符合时代潮流。
3．投资理财金饰品要把握好金饰品的成色。成色低增值就小。
4．投资黄金艺术品要做到两点：
①要看材质的成色高低。
②要有艺术鉴赏力。
四、投资黄金也有风险
黄金，以其保值而为世人所珍爱。
然而，投资黄金就真的没有风险吗，黄金价格永远是恒定的或上升的吗？
美国加州大学的一位经济学家，研究过黄金从1560年至1973年长达400余年的价值变动。结果得出的结论是，如果把历年的黄金价格换算成1973年的币值（考虑通货膨胀、物价变动等因素），那么，在400余年间，黄金价格基本上没有什么变动。
那么，能由此得出黄金价格是恒定的这个结论吗？错！
从1980年以来，金价一直走势低迷。由1980年初的每盎司850美元跌至现在的大约300美元，且未来的走势不容乐观。
黄金如果作为商品，其价格受市场的供求关系决定。影响供求关系有多方面因素，如美元汇率、隐含利率、黄金产量、石油价格和国际局势的变化等等。
在我国，金价受经济因素和供求关系的影响时有波动，但没有国际市场起伏变化的幅度那么大。
但无论如何，投资者必要的风险意识仍不可或缺。
近年来，国际黄金价格低迷的原因有以下几点：
1．其他投资理财渠道对广大投资者的吸引，资金流向远离黄金。股票、债券、期货、基金等等，各种投资理财渠道吸引了广大投资者的资金。
2．美元坚挺。
各国央行纷纷抛售黄金，买进美元，金价雪上加霜。
3．世界局势的和平主流，黄金避风港的作用荡然无存。
因此，投资理财黄金也有风险，不过小投资者可以不必担心这种风险。目前，是国际金价和国内金价都比较低的时期，有志于投资理财的朋友可以考虑适量购进。
五、抓住行情与时机
谁把握住了机会，谁就接近了成功的一半，黄金投资同样有一个机会的把握。
从长期来看，黄金的增值幅度不会很大，长期持有黄金的主要功能是保值。但从短期来看，黄金市场价格时常波动，投资黄金也有赚头，但风险也较大。投资者要想从黄金市场上投资获利，就必须掌握科学的行情分析，才能心中有数，胜算较大。
在众多因素中，供求量的变动是决定金价变动的最基本因素。供过于求，金价下跌；供不应求，金价上涨。
精明的投资者应该抓住时机，低进高出。但这是需要时间和耐心的，任何急功近利、一蹴而就的思想都可能导致投资的失败。因此，我们必须把握以下几点：
1．黄金的供与需
流通渠道内的黄金来自三大途径：产金国所开采的黄金，还原重用的黄金及各国政府抛售的黄金。世界黄金生产主要有三大来源：南非、俄罗斯及其他产金国。
南非是世界上最大的产金国，国际金价的波动和稳定直接与南非政局稳定与否相关；俄罗斯经济不景气，如再碰上农作物欠收，为换取进口物资，会大量抛售黄金影响金价；发展中国家为偿还债务，中东国家在油价低迷时，偶尔也会出售黄金。
还原用金主要是旧首饰、报废的机器零件等。
各国官方出售的黄金量是影响金价的一大因素。
在黄金需求应用方面，现全球对黄金的一半以上需求用于金饰及工业上，其中工业用途最广泛的是电子工业、太空科技、军事工业以及牙医业，其余的大多以金币、首饰或金条等形式为投资者收藏或作为官方储备。
2．美元与黄金
黄金虽不是货币，但在国际市场上一般以美元标价。因而，美元与金价密切相关。
西方某研究金价机构的研究结果表明：金价对美元汇率极为敏感，美元增值，投资性购买就转向美元，金价就会下跌；若美元贬值，民众出于保值心态，便大量抛售美元，抢购黄伞，促使金价上涨。
3．战争、政局对金价的影响
黄金素有“乱世英雄”之称。金价对于国际政治局势及偶发事件极为敏感。伊朗人质事件、阿富汗战争、福克兰战争、南非暴动等，都曾使金价上涨。当政局不稳时，人们纷纷抛售其他资产购买黄金，形成一股抢购黄金的风潮，对黄金市场造成极大的冲击，导致金价飞涨。
六、白金投资技巧
近年来，白金制成的装饰品在珠宝市场上所占的份额越来越大。白金首饰似乎有取代黄金的趋势。
白金（铂）作为一种具有投资价值的金属，在黄金、白银等贵金属之间属后来居上者。
白金既可以作为一种投资金属，也可以作为一种储值金属，它的工业用途和稀有决定了它成为人们关注的热点。
比黄金更明显的是白金的工业需求量大。世界局势的动荡，通货膨胀带来的恐慌，美元升降等因素对白金的价格有很大的影响。
由于种种因素的影响，投资白金与投资黄金有很大的不同，所以投资者不能以等价的眼光来看待这兄弟俩，但必需掌握以下常识：
1．白金比黄金更稀有。
白金的年产量还不到黄金产量的五分之一。所以，也可以这么比喻，流通量大的黄金好比股票市场中的蓝筹股，但白金却是成交量大的“高价股”。当你明白这一因素时，你就可以想像得到，遇到供求有显著变化时，白金价格有很大的起伏变化。
2．白金的工业用途比黄金多。
日美两国由于是工业大国，占去了全球白金工业耗量的八成。在美国，白金被视为“战略性物资”。如此一来，工业需求的变化，对白金的影响远远大于黄金。
3．价格上相互影响，但白金“通常”比黄金更值钱。
80年代初以来，由于美日等国的工业需求放缓，白金的价格一度下跌，低于黄金，但这种情况并不常见。
白金和黄金的价格走势，常均衡发展。往往一种价格先上升，另一种也会跟着上升，这是投资者应该密切关注的问题。
1980年年初，白金价格曾随着黄金价格的飞升而达到历史性的高峰，每盎司比黄金贵出400美元。
白金由于量小，流通量常常没有保障。
白金的投资渠道相对于黄金较狭窄。黄金有金块、金条、金饰品、金艺术品，而白金，目前只有金饰品。所以，投资者的选择余地较小，这是投资者应该注意的问题。除此之外，投资才还应该注意以下几个问题：
1．白金投资所需资金量要高于黄金。
2．投资白金和投资于其他贵金属一样，不能带来经常性的收益。它的惟一赚钱机会是市价升值。
3．白金投资理财历史较短，只是近二三十年的事。白金能否抵抗通货膨胀没有经过历史检验。投资者应该有心理准备。
4．白金的工业用途广泛，又属稀有金属，投资者如想投资理财白金，可作为长线投资理财纳入计划。
5．白金不但稀有，而且采炼又极困难，成本极高，再加上它的生产国有限，所以投资者不用担心白金会供过于求。
6．由于白金和黄金的价格相互影响，所以，投资者可以密切关注黄金的走势，当黄金大升而白金落后时应立刻购进白金做短线投机。