让孩子成为厨房的好帮丁。可以行效地解决孩爱挑食的坏毛病。家长让孩子帮忙做菜，山于孩子也行参与准备，因此就会感到白染，然就会苒欢吃这逍菜宥。即使珐两三岁的孩子，也可以在厨房帮忙做简申。的亊情，包括杼菜、帮妈妈取永叫等。较大的孩子则口以帮忙算需要多少原料，或者帮忙揉面团等。
有助于培养孩子积极向上的生活态度
厨房疗儿不仅能培养孩的动丁能力，更审要的是培养了他乐观的生活态度。为了吃精心烹调，会让人养成一种积极4上的生活态度。在口本，不仅有很多商场都开始销饵儿童厨房用具，不少地方还举办了“亲了料理大赛”，由位家带着一个孩了参加，比赛谁做得乂快又好，这也考验了亲子问的默契和孩子的动手能力。
让孩子进厨房，正是培奍孩子自立、爱生活、手巧的第步。所以，家长不要洱觉得孩子进鲋房是一件很危险或很麻烦的事情，只要是为了孩了的教育，就不要怕麻烦。
“穷”养錦囊
家长让孩子帮忙的同时，必须细心监督，以确保环境安全和卫生。整个过程也应该是充满乐趣的。孩子有时会越帮越忙，把厨房弄得乱七八糟，不过，这也是学习的一部分，家长可以乘机教导孩子，事情做完后要收拾千净。
105不要做饭桌上的妥协者
对孩子克服偏食的每一点进步，家长都应予以鼓励，这样孩子也会乐于保持自己的进步。
很多时候，我们会在公共场所看到这样一呰带着孩子的家当孩子表现出不咨欢某种食品时，家长并不是劝说或讲道玴，而是一味地迁就：当孩子表现山喜欢吃某种食品时，家长就会让孩子多吃。这些家长认为，随着年龄的增孩子会改掉这种挑食毛病。但事实并非如此。专家提醌，孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过黾，严重影响他的生长发肓。
生活条件越来越好了，挑食的孩了却越来越多了。巧巧就是其中的一个，不吃油菜、白菜、豆腐、鱼、鸡蛋……而巧巧不吃这些东西的理由也非常奇怿。不吃油菜是因为油菜这个名字让她觉得恶心，不吃白菜是因为她觉得白菜是小白兔吃的食物，鱼和鸡蛋的味进跟她想象的不一样。巧巧这个挑食的毛病让个家人伤透了脑筋，巧巧的奶奶软硬兼施地想了很多办法。比如，家甩只做几样菜，让巧巧没得选择，而巧巧宁可饿若也不吃。最后奶奶挺不住了，还得另为巧巧做她爱吃的菜。
很多孩子像巧巧一样，总对饭菜再般挑剔，这个菜不吃，那个菜也不合口味。有些家长也不对孩的要求加以千涉：嫌鱼肉腥，就改吃红烧肉：青菜不吃，就改吃水果：要吃汉堡包、炸薯条，就把去快餐店。久而久之，孩了就換透了家长的心理，一不称心如意，就饭碗推，耍起赖来，餐泉上的闹剧愈演愈烈。
挑食、偏食是一种病，是当前独生子女中常见的现象。孩子正处于生发育的要时期，人体所需要的各种营养元素又来源于各类食物，因此，如果孩；期挑食、偏食就会造成营奍元素摄入的不平衡，而素缺乏，会出现相应的疾病。所以，家长对于孩了的挑食、偏食的现象应予足够的视。
以下是几个防止或纠正孩了挑食的方法，供家长参考。
为孩子树立效仿的榜样
孩子最喜欢得到别人的称赞，家长可以在挑食的孩了面前，多称赞不挑食的孩了，从而使他因羡而积极地效仿。
当然，在树立榜样时避免孩了间的妒忌是很重要的。例如，小强不吃兔，但大伟最爱吃色，家长可以在大伟吃负的时候说：“大伟真是好孩了，大伟爱吃鱼，乂健康又聪明，我知道小强也会像大伟一样，喜欢吃鱼的。”这样说既使小强柯了效仿的榜样，乂避免了对他的打击。
给孩子积极的暗示
吃饭时，家长要表现出对食物极大的兴趣，可以边吃边说：
“这个真好吃！”“我们都喜欢吃！”孩了得到积极的暗示后会主动地模仿。
诱导孩子懂得吃各种食物的好处
家长可以用生动、形象的教育方法，告诉孩了吃各种食物的好处。如对男孩，家长可诱异孩了说要好好吃饭，吃各种菜，这样可以长得快、跳得商、力气大。对女孩，家长则可以说好好吃饭，长大才能聪明和漂亮。家长对食物发表的评论的推荐很容易吸引孩了。
不强迫也不放弃
每个孩子都可能有不同程度的偏食，家长越强行纠正，孩了可能会越反感，因此，逑议家长不要强迫孩子进食，否则可能适得其反。很可能过一段时间后，孩子会接受某种原来不爱吃的食物，但也不能因为某种食物孩子不爱吃就不洱给他做，听之任之。
“穷”养錦囊
孩子的饮食习惯往往受家长的影响，因此家长不要在孩子面前议论什么菜好吃，什么菜不好吃，自己爱吃什么。不爱吃什么，不要让自己的饮食习惯影响到孩子。为了孩子的健康，家长应当调整自己的饮食习慣，不能因为自己不喜欢吃什么也不让孩子吃，应努力孩子得到全面。丰富的营养。
106家长的威信是无形的教育力量
威信足家长运用恰当的教育方法，建在与孩子彼此尊重和热爱的基础上，是不知不觉、自然而然产生的。
教存孩子，通过和风细雨的方式能够拉近彼此的距离，以让孩一在良好的氛中明白車、增长见只。是有时候这种拘礼节的沟通方式也存在定缺陷，如孩子容易放松精神，认识不到问题的严，至把家的当做旁风，这样一来就会大大降低教育的效果。
以不变应万变
这是针对孩子用多种形式使家“投降”的种方法。“不变”指吃饭期间态度不变：“力变”是指孩了发现家长态度嗒决时，有意无意地采取多种丁段迫使家长“投降”。如哭、大叫、发脾气、软磨、纠缠不休，技帑躺在地上等。以不变应万变的方法对孩子偏食特別有效。方法的又键在就餐时无论孩子怎样闹，也不给他单独蜇做饭；尽管孩子没有吃饭，无论孩了一怎样折腾也不给他零食，只将属于他的饭菜赘给他吃。
以上的方法，都是理论上的，只供参考。对于自己的孩子，成该具体对待之。切不可简单、粗暴和强制，处理不奵荇时会引起其他负面影响。应配合晓之以理、爻注、耐心等等。
通常，人们在威严的情况下会集中注意力、意识到问题的严重性，并认真对待存在的不足。一旦丧失应有的威严，显露出毫不在乎，甚至是轻浮的态度，就会与我们的初衷背道而驰。教育孩子的时候，家长要学会区分场合，针对同情况釆取不同的做法，该和善的时候要笑脸相迎，该威严的时候要保持严朮，这样才能达到预期的目的。
那么，家长应该如何才能保持必要的威信呢？
注重言传身教
古语说得好：“其身正，不令而行；身不正，虽令不从”。因此，家长应当以身作则，在要求孩了的同时，己要字先垂范，身体力行。这是树立威信的关键。让家长的言渗透到孩子生活的方方而而，在点滴的日常生活屮潜移默化地影响孩子。如积极乐观地面对生活，精神饱满地投入工作，孝顺和善地对待家人，真挚坦诚地对待朋友……在生活的各个方面为孩了树立值得效仿学的好榜样。人们常说的“家长是孩子的第一位老师”，“孩子是家长的影子”就是这个意思。
要把握好与孩子之间的亲密关系
家长爱护孩了是人之常情，然而也要避免因对孩了过分亲昵而丧失应有的威严。尽享天伦之乐，是人生的幸福与快乐。孩子与家长之间应该是充满爱意、关系亲昵的，但是必须把捤好一个“度”，即该亲昵的时候要放松，不该过分亲昵的时候就要保持必要的威严。特别是在教育孩子的时候，家长与孩子过于亲昵，严肃的事情可能演化成嘻嘻哈哈，家长的家教行为就会失去意义。
反省自己与孩子对话时的交谈方式
许多家长常常感到，和孩子讲道理是一件闲难的事情。比如，家长说得天花乱坠，孩子却是这个耳朵进，那个耳朵出。
在这里，家长需要检讨自己的言行，是不是用词不当，是不是表情不严肃，是不是语气不对，等等。根据不同的问题、场合、时间，保持相应的威严，才能让孩子接纳的意见，听孩到耳朵里，记在心上。
家长双方对孩子的要求要统一
对孩了存在的问题，爸爸一种态度，妈妈种态度：或者爸爸妈妈一种态度，爷爷奶奶一种态度：一方严厉，一方宽松：一方斥责，一方袒护，这些都是不可取的，长此以往，家长在孩了面前的威信就会荡然无存。当家长态度不一致时，不要当着孩子的面表兔达相反的态度，提相反的要求。如爸爸处理问题简单粗暴，妈妈可以不表态，也不要当场反对。待事悄过后，妈妈再说服爸爸，取得一致看法后再去安抚孩子，说明自己的不对，使孩子既不感到委屈，乂会从内心深处倍服长辈，接受教导。
严厉制止孩子的越轨行为
在孩子眼里，如果家长只有爱、没有威，那么他势必丧失应有的礼节，不会对家长的话牢记在心，更不要说尊敬、孝敬父母了。
特别是在孩子发生严重的越轨行为时，家长更要保持应科的威严教育孩了。比如，孩子不听劝告穿越马路、攀登危险的髙地等，都会对他的身心，甚至生命产生严重危险，这时家长再怎么严厉也是必要的一这既是家长的一种义务，更是一种责任。
“严”和“慈”并重
这是家长树立威信的承要手段。家长对孩了思想品德的教育、生活习惯的培养、学技能的锻炼等各方面都应严格萝求，使孩子努力做到良好：当对孩子批评教育时，应当“晓之以理，动之以情”，让孩子心服U服，从而做到信服：还要以颗宽容的心对待孩了，不过分苛求孩了做不到、不愿做的事情，做理解孩了、尊重孩子的家长。
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成信就是让孩子对家长产生一种信任感，这不是靠教或者打骂的方式能建立的，家长言而有信才是最重要的不管孩子多小，家长都要格守“言必信，行必果”的原則这样就会使孩子感到家长是说到做到的，从而能够自觉地听从家长的指令，接受对他的要求。
107不要用爱束缚孩子
家长应成为孩子成长的激励者、辅导者，各种能力和积极个性的培养者，而不是束缚者。
纵观时卜的家庭教育，很多家长管得太多、太严，孩了吃什么，穿什么，玩什么，业余时间千什么、上哪儿去，都要接受家长的严格管教，使孩子找不到自我发展的空间。
有些家长在生活中给孩子设置了太多的限制，这也不行，那也不准：侖些家长则对孩子管得过细过死，孩子大大小小的事情都必须过问。
乐乐是一名小学生，她经常对别人说：我妈妈管得我太严了。在家里，我的一举一动都被她盯得牢牢的，就连喝可乐的方式都要管。
乐乐说，昨天就因为喝可乐的事情和妈妈吵了一架。乐乐平时喜欢吃零食、喝可乐。妈妈倒是不反对她喝可乐，每次去超市都给她买很多可乐冋来。但是有一点儿让乐乐难以忍受，那就是妈妈不让她对着瓶口喝可乐，要倒在杯子里喝。乐乐的妈妈对此有自己的理由：可乐瓶的瓶太脏，有很多细菌，尽量不要直接就着瓶子喝。若是嘴巴包住瓶口，就更不卫生了。乐乐却偏偏喜欢用嘴巴包住瓶口喝乐，因为这样口J以大口大地喝，“呢。起来过瘾”。昨天，乐乐趁妈妈不注意，从冰箱电拿出一大瓶可乐对笤嘴巴就喝起來，正好被妈妈掩见，被训斥了一通。乐乐不服气，和她吵了起来。
乐乐说，实类似这样的事有很多。比如，吃饭时怎么筷了一、怎么喝汤，打电话时间不能超过5分钟等。她觉得己在家里没一点儿由，都不想在家待下去了。
孩希盥有自己的自由，希塑自己的事情自来做主，希望自己的独立活动不受到限制和干涉，家长对孩子干预、设限过多会使孩了觉得自没有一点儿生活空间，心理压力很大，为了使这些压力得到释放，于是就选择与家公然对抗，对家长的劝说和忠告置若罔闻。一个离家出走的孩了一说：“他们一切都给我安排好了，我在家里就像个木偶，一点儿自由都没有。他们越爱管我这管我那，我就越耍做他们不喜欢的事情。
以下是一些恰当管孩了的建议。
信任自己的孩子
家长越信任孩子，孩子就会越信任家长。否则，他就会对家长撒谎，对家长进行反抗。比如，有些家长，因害怕孩子交上坏朋友或异性朋友而不给孩子自由的间，甚至不择一丁。段地了解、侦察孩了的动向，监听孩子的电话，偷肴孩子的日记和信件。家长的这些行为，不仅不能达到教育的W的，反而会引起孩子的强烈反感。严重伤害孩子的感情，导致孩对抗家长的行为产生。
尊重孩子的独立人格
家与孩子之间应是真诚、平等的朋友关系，而不是“上下级”关系。家长千万不要把孩了一当做自己的附属品，要让孩子从小学会独立自主，学会自我管理、自我约朿。
给孩子创造自由空间
家长要给孩了一定的时间和空间，不要过分看管，更不应实施监控。孩了有权拥有定的隐私，家长不必对孩了的什么琪情都十分淸楚。该让孩子自己做的事就应让他去做，该孩子己管的事就让他J己管。千力不要把给予孩子的时间和空间当做对孩子的施舍，万不要在这方面和孩了讲条件，杏则，会对孩了的心灵造成伤害。
与孩子达成共识