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青春期的生活保健，对于我们的身心发展有着至关重要的作用，在学习压力大的情况下更是如此。除了对生理部位给予一定的卫生关注以外，我们还应该注意与性发育相关的其他身体部位的变化，并在变化中给予合理的、健康的对待。另外，还需要注意补充营养，合理休息，锻炼身体，这样才能为一生的健康打下良好的基础。
营养补充少不了
青春期是少年儿童从心理、生理、智力及行为变化最明显的时期，尤其是性器官的发育进入成熟期，此期的少年儿童食欲旺盛，就连平日食欲最不好的孩子此时的食量也会明显增加。
整个青春期都处在生长发育阶段，其膳食的特点是要保证供给充足营养的平衡膳食。食物内容、制作形式、餐次安排、各种营养素所占的比例等都要根据孩子年龄特点、生理变化、人体的需要量及消化吸收能力等综合考虑。合理营养能促进健康，为孩子一生的幸福打下良好的基础。
青春期营养补充需要注意以下这些方面：
1．蛋白质
蛋白质约占人体总重量的18％，人体内除去水分外，有一半是蛋白质。饮食中的蛋白质，荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项，一是满足人体组织生长、更新和修复的需要，这是蛋白质的主要功能。所以，正在长身体的青少年，蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过，人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以，早晨最好先吃点碳水化合物类的食物，然后再喝牛奶或豆浆，以免蛋白质和热量被很快消耗掉。
2．钙
青春期是第二次生长发育高峰，身高的增长主要是长骨的生长，骨骼的发育要有充足的钙质。青春期每日要从膳食中摄入钙元素1200毫克，比其他年龄组都要高。钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮，因此，每日膳食不可缺少奶类。
3．维生素
在生长发育中，维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素；山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。
4．矿物质
矿物质是人体生理活动必不可少的，尤其是青少年，对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成，如钙摄入不足或钙磷比例不适当，必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分，如果膳食中缺铁，就会造成缺铁性贫血。
5．脂肪
在人体内的作用有三个，一是供给热量。脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。二是保护内脏。在心、肝、肾等内脏周围的脂肪，活像一层软垫，保护内脏免受震动与损伤。三是保温。脂肪导热差，皮下脂肪可以保护体内热量，减少散失。一个人每天所需的脂肪量是因体重而异，一般每公斤体重每天需要1克就够了。老年人以少吃动物油为宜，但对青少年来说，动物油和植物油都是不可缺少的，尤其要适当多吃些动物类油脂。
6．微量元素
微量元素虽然在体内含量极少，但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌，可促进性发育和体格发育。青春期每日锌的摄入量为15毫克，较其他年龄的儿童多5毫克。含锌多的食物有海产品、瘦肉、坚果等。
7．水
青少年活泼好动，需水量高于成年人，每日摄入2500毫升水，才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大，出汗过多，还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量，而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。
成长小贴士 青少年对营养素和能量的需求较成人多
一般情况下，青少年每日需能量10500——12550千焦耳，这些能量度46％来自蛋白质。糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分利用各种食物的营养互补作用。
这些食物，不宜多吃
医学专家提醒，以下食物青春期孩子不宜常吃多吃，否则，有害无益。
1．膨化食品
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。
2．蜜饯
蜜饯中的许多产品，如酸梅、橄榄为刺激性食物，吃得过多不利于声带充血水肿的消除。而且它们都是高糖食物，食入后在局部会造成酸性环境，大大削弱人体白细胞的吞噬功能，使得咽喉部罹患各种感染的机会增加。
3．鸡蛋
食用过多，体内胆固醇的含量过高，容易导致肥胖，更为严重的是会加重胃肠、肝肾的负担。孩子每天吃鸡蛋不宜超过3个。
4．方便面
方便面里只有一点淀粉和劣质脂肪，蛋白质极少，无维生素，是即食食品、充饥食品、垃圾食品。
5．咖啡
大量喝咖啡会使神经长期处于紧张状态。长期下去，会影响神经的正常功能，使人的反应减慢、感觉迟钝、记忆力衰退。嗜咖啡者易患心脏病，胆固醇水平也较高。
6．蛋糕
蛋糕是即食食品，也是垃圾食品。这种食物通常也含有高量的糖分和热量，只有极少的营养素。这种食物会造成肥胖和牙齿疾患。
7．猪肝
猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。
8．饮料
可乐、雪碧、汽水这类碳酸饮料会洗掉肠内的保护膜，碳酸会带走身体中的钙，碳酸饮料有个绰号：“化骨水”。因此饮料最好选用矿泉水，每天不少于1200毫克。
9．油炸类
油温在180度以上易产生过氧化脂，易导致食管癌、胃癌。
10．巧克力
食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
11．人参
孩子食用人参会导致性早熟。
12．．橘子
橘子容易引起腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疼痛。孩子每天吃橘子的数量不应超出4个。
13．爆米花
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
14．腌菜
如腌菜腌制不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
15．葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能，还可造成干燥症。
16．菠菜
大量食用会影响骨骼、牙齿发育，甚至会影响智力。
17．豆类
豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
18．熏烤食品
熏肉、熏肠通常是用木炭熏烤而成的。木炭等燃料会不断散发出一种有毒物质苯丙芘，它具有强烈的致癌性，人吃了以后，可引起人体细胞突变，易患癌症。
19．罐头
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
20．泡饭
食物的消化吸收与咀嚼有着直接的关系。咀嚼得越碎越容易被消化吸收，这是因为在咀嚼的同时分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能起到帮助消化的作用。吃泡饭时，一方面，咀嚼不完全，分泌唾液量相应减少；另一方面，汤水冲淡了胃液，也影响食物的消化吸收。因此，经常吃泡饭易得胃病。
21．咸鱼
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
22．松花蛋
制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。
23．果冻
果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成，这些物质对人体没有营养，多吃对孩子健康无益。
24．味精
味精每人每天摄入量应不超过6克，过多可造成头疼、心悸、恶心等症状。
25．臭豆腐
豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。
成长小贴士 远离垃圾食品
垃圾食品的加工和食物配制模式除了构成心血管疾病危险因素外，其所用的经过氢化脂肪改造的反式脂肪酸和加工过程中无法避免产生大量的丙酰醯胺（俗称丙毒）均为强力致癌剂。这种危害潜伏期可以长达数十年，不易为人们了解。作为快餐文化形象代表的垃圾食品对青少年的危害不仅限于心血管疾病危险因素和致癌，还在于打击智力、能力发育，扭曲行为、性格发展，降低社会进取心，障碍合作、和谐与协调精神。
体育锻炼要科学
体育锻炼可以使青少年在青春期发育得更好。但是青春期身体的发育、身体素质和机能的发展，在不同时期、不同性别和不同个体之间均存在着明显的差异。因此，体育锻炼必须从实际出发，承认差别，因人而异。
体育锻炼对于青春期孩子的身体健康非常必要而且有益，应该注意以下这些方面：
1．体育锻炼要循序渐进
这就是俗话说的慢慢来，不能一口吃成个大胖子。有些孩子看到运动员的身体好，素质好，自己也想练出这样的效果，一开始就硬干蛮练，不但没有收到锻炼的效果，有时还会练出毛病来。因此，初次参加体育锻炼的孩子，一定要做到运动量由小到大，运动强度也由小到大，技术难度由易到难。随着锻炼时间的延续，可逐步地增大运动量和运动强度，以及运动项目的难度。
2．体育锻炼要持之以恒
经过持续的锻炼，孩子大脑皮层建立起有关的联系，当周围环境发生变化时，能够灵活准确地调节有关器官，使之迅速做出相应的反应，保持机体与外界环境的平衡。经过多次反复的练习，大脑皮层上有关的联系就变成了巩固而复杂的条件反射，从而达到增强体质，减少疾病的目的。
3．要有准备和整理活动
开始做适当的准备活动，运动量逐渐增加，使心血管系统有足够时间提高其活动水平，同时消除肌肉、关节的僵硬状态，以减少外伤的发生。锻炼后的整理活动可以使神经系统由紧张恢复到安静，以防止“运动性休克”的发生。
4．体育锻炼要坚持全面
坚持全面就是要求锻炼的项目要多种多样，使自己的全身各部分都能得到锻炼，从而均衡地发展。青春期是身体发育的关键时期，是身体定型阶段，须注意全面发展身体的各项素质，尽量参加多种体育活动，如跑步、跳远、投掷、球类、体操、武术等都可作为锻炼的内容。在一个星期或一个月的锻炼中就更应该经常变换锻炼的项目。
5．注意个体差异
对不同健康状况的孩子选择锻炼的方法、时间、强度时应有所区别。
6．要有营养及合理的生活规律作保证
体育锻炼会增加热能的消耗，只有食物可予补充。因此体育锻炼应适当增加各种营养素。锻炼时要注意内容的多样化，锻炼强度要符合年龄特点，时间要有所控制，否则会造成各生理功能的不协调，达不到锻炼的目的。
成长小贴士 利用课间休息时间进行活动
青少年要利用课间休息时间进行活动是为了让脑细胞及时得到休息，为大脑补充能量和氧气，也为了使全身肌肉放松，减少疲劳，以便提高下一步的学习效率。切勿课间休息时间坐在教室不动。课间休息时间可以做如下活动：
★走出教室，选择空气新鲜的地方多做几次深呼吸，活动一下上下肢体，做前后屈及转体动作，能使腰部及四肢肌肉代谢增强，呼吸循环改善。
★用力摆动双臂，使肌肉得到活动，改善全身血液循环。
★做广播体操。
★到室外做些体力负荷不大的游戏，既能活动身体，又能调节紧张的神经。
★进行球类运动，如打羽毛球、乒乓球、排球等，时间不宜太长。
★室外远眺，看远处的树木或者建筑物，可以放松眼肌，预防近视。
增强记忆力有妙招
记忆力是人的大脑储存和再现所接触过的信息的能力。记忆力是人们生成知识、积累知识、学习知识的必备能力，是人进行创造活动的基础。
记忆力是取之不尽、用之不竭的储仓，是人类智力的源泉。提高记忆力可以参考以下这些方法：
1．多玩耍
人的躯体活动能改善健康情况，精神活动则能减轻记忆力衰退。特别是那些爱玩爱活动的人们兴趣广泛，涉猎众多，知识面广，记忆也强。科学证明：爱跳舞、读书、玩纸牌、学外语等活动项目都能在不同程度上增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，巩固记忆。
2．保持浓厚的兴趣
如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间，也难以记住。
3．找到适合自己的记忆方法
正确的记忆方法，不仅能提高记忆能力，防止遗忘，还能训练思维，以思维促进记忆，提高掌握知识的质量。每个人都有自己的特性，在记忆方法上也要根据自己的特点，寻找适合自己的记忆方法。
4．多咀嚼
科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在观察人群中就会发现，经常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习能力和记忆能力也随之增强。
5．在理解的基础上来记忆
理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记的牢、记得久。仅靠死记硬背，则不容易记住。对于重要的学习内容，如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。
6．集中注意力
注意力不集中，再聪明的人也不一定能记住很多东西。很多人常抱怨自己记忆力差，很大因素就是没有用心去记。比如，我们每天上下楼梯，不知道走了多少遍，如果不用心，就不一定知道有多少级。而如果用心记，就可能上一次就能知道一共有多少级。
7．掌握最佳的记忆时间
一般来说，上午9点—11点，下午3点—4点，晚上7点—10点，为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。
8．记忆的目标要明确
明确目标就是记忆的对象要明确、清晰，而不能对记忆的东西隐隐约约、含糊不清。只有明确识记的目的和任务，才能很好的集中精力，全神贯注地去识记，从而达到良好的记忆效果。记忆还要有主动性和自觉性。有长远的记忆目标和意图，有明确的记忆对象，还要主动自觉地制定学习和记忆的任务，不把该记忆的东西一拖再拖。
9．科学用脑
在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。
10．全身心来记忆
科学证明，正确的重复是有效记忆的主要方法，特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时，记忆的效率高效果好。因为当你记忆时，应该用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆，这样使自己的记忆痕迹加深，记忆效果当然更好。
成长小贴士 七种食物有助于增强记忆力
1．卷心菜