书城童书青少年应该知道的水
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第25章 水膳食的奥秘

大部分人都知道喝水可以美容,也知道一天要喝8杯约1500毫升的水。但是你知道什么样的喝水美容方法才起到最好的效果吗?

喝水美容法可不是随心所欲地喝水,只有喝对水,才能养出好皮肤。现在让我们看看一些常见的喝水误区。

缺水是万病之源,这是美国著名医学博士F·巴特曼在畅销书《水是最好的药》里提出来的。那么,只要多喝水就能让容颜永驻、健康常在吗?事情并没有这么简单。不挑时间地喝、不计较内容地喝……一旦你陷入这些喝水的误区中,水不仅不能成为补药,甚至可能变身为毒药!

水在人体内占到了70%左右,只要缺少一点就对人体功能产生影响。对于大自然赐予我们的健康的灵丹妙药,当然不能仅仅局限于是否喝足了水,如果人们以下面的错误方式来享受它,同样对健康不利。

1.为了美丽和健康,喝水越多越好

水对于美容至关重要,饱满光滑的皮肤离不开水的滋润。但对于女人来说,并不是喝得越多越好,每天8杯水就足够满足身体的需要了。除了这8杯水外,通过食物我们也能补充大量的水分,实在没有必要再强迫自己大量喝水了,否则物极必反,水喝多了会增加肾脏的负担。

2.早晨起床后,喝一杯淡盐水可促进身体排毒

人在整夜睡眠中滴水未饮,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分,喝盐水反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。而且早晨是人体血粘度最高的时间,喝盐水会使血压更高,尤其是心脏功能不好、有高血压的人更不宜在早晨饮用淡盐水。专家建议,淡盐水更适合在运动或大汗后喝,以补充身体丢失的水分和钠。

3.干净卫生的水就是好水,没必要分酸碱

由于我们摄入的酸性食物过多,使体内的酸性大大多于碱性。因此,为了健康,只有天然弱碱性水才更适合我们长期饮用。那么,我们如何知道哪些是对人体有益的弱碱性水呢?重视水的酸碱度的品牌,都会在瓶贴上标明,在购买时,人们看看标签就知道了。

4.汤就相当于水,以喝汤代替喝水更聪明

汤中除了水,还富含盐分和脂肪。所以,虽然可以以喝汤的形式来补充水分,但是同时也会食用了较多的盐分和脂肪,这会慢慢蚕食你的好身材,因此喝汤不是代替喝水的好方法。从减肥的角度来说,喝粥反而是个更明智的做法。

5.女人多喝水能养颜,男人可以少喝水

从健康的角度来说,男人们更需要多喝水。从水占人体比重来看,男人体内的水份几乎是体重的70%,而女人仅仅占到体重的50%,如果在极度缺水的状况下,男人往往不及女人抗旱。另外,美国学者通过大量的研究发现,多喝水可以预防尿结石和膀胱癌,而这两种疾病的患病人数中男性大约要占到四分之三。总而言之,一天喝水多于4杯的男人比喝1杯或更少水的男性患癌症的风险要降低32%。此外,即使男士与女士喝同样多的水,男士也容易脱水,因为他们活动量大,爱出汗,比女士更易散失水分。