配方：马蹄粉300克 面粉 200克 山楂酱 150克 冰糖 150克鸡蛋2个 发酵粉15克
功效：利湿清热，开胃凉血。适用于湿疹，荨麻疹，寻常疣，痤疮，骨质疏松等症。
制作：马蹄粉与面粉混合，加发酵粉、蛋液、冰糖？化成糖水？和匀，在 35~40°C温度下待发；盛器四周涂上油，倒入发酵粉糊，约为容器 1/3量，上笼用武火蒸 15分钟，取出铺上山楂酱，再倒 1/3糊，再蒸 15分钟做成点心，任意服食。
