配方:山楂500克 雪梨250克 藕、白糖各适量
功效:清热平肝,消食和胃,降压降脂,延年益寿。适用于骨质疏松等症。
制作:先将山楂洗净去果核,水煮 15分钟,将其捣成茸,加入白糖溶化后倒入碗中,将雪梨与藕洗净,切成薄片,放入碗中即成。