配方:菊花 2克 杏仁 250克 琼脂 15克 牛奶 200克 白糖50克 橘子50克
功效:祛痰止咳。适用于骨质疏松等症。
制作:1.将杏仁带水磨成浆。
2.炒锅上武火,放入清水250克,放入琼脂,烧至琼脂溶于水中,加入白糖拌匀。
3.杏仁浆拌透后,放入牛奶拌匀,烧至微滚,出锅倒入盆中,冷却后放入冰箱中冻成块。用刀划成块,撒上菊花,放上橘子瓣即成。