配方：紫皮大蒜30克 白芨粉5克 粳米60克
功效：抗痨，止痢，降血压。适用于肺结核，急慢性痢疾，高血压，动脉硬化，骨质疏松等症。
制作：1.将大蒜去皮，放沸水锅中煮1分钟后捞出，待用。
2.将粳米淘洗干净，放入煮蒜水中，置武火上烧沸，再用文火熬煮，将蒜重新放入粥里，煮熟即成。
3.结核病患者，还要在大蒜粥里加白芨粉，同煮成粥。
