配方:鲜丝瓜1条 粳米50克 白糖少许
功效:消热解毒,凉血通络。适用于疮疡疽痈热盛未溃,已溃而毒热未清,骨质疏松等症。
制作:1.将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净,备用。
2.将粳米放入铝锅内;丝瓜切成长 2 厘米、厚 1 厘米的块,放入铝锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。