配方：小麦仁150克 红糖少许
功效：养肝止血。适用于肝气不足，不能藏血而引起的妇女月经过多，崩漏不止，骨质疏松等症。
制作：1.将小麦仁淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，盖好盖，置武火上焖煮40~50分钟即熟。
2.又可将小麦仁放入盆内，加水适量，上笼蒸 40~50分钟即熟。
3.将红糖放入铝锅，加水熬汁，浇在小麦饭面上即成。
