配方:山药30克 茯苓30克 熟鸡蛋黄3枚
功效:健脾和中,固肠止泻。适用于脾气不足,久泄不止,乏力少气,骨质疏松等症。
制作:1.将山药、茯苓切成块,烘干,再研成细粉,放入盛有凉开水的大碗内调成浆。
2.将山药、茯苓浆倒入小锅内,用文火一边烧,一边不断用筷子搅拌,煮熟后,加鸡蛋黄,继续煮熟即成。
服法:每日1次,作早餐食用。