1640年,意大利的佛洛伦萨有一位叫做托斯坎斯基的贵族,请人打了一口深井,使用了当时最优良的水泵,结果水只抽到十米高,再就抽不上来了。一切努力都是白费。检查一下吧!机器完好无缺,引水管亦无漏洞,是什么原因呢?工程师们学识、技术有限,解决不了这个问题,于是托斯坎斯基就以这个难题去请教大物理学家伽利略,遗憾的是那时伽利略已经老迈,还受着宗教势力的迫害,双目失明,没有精力去寻求答案。1642年,惨遭罗马教皇迫害的伽利略饮恨而亡,这问题未获解决。
继伽利略之后,托里拆利(图2-1)对这个问题作了深入的研究。当时人们信奉的是亚里斯多德“自然惧怕真空”学说。水泵为什么能抽水呢?根据亚里斯多德的学说,人们解释道:“当活塞上拔时,管内形成真空,而‘自然是惧怕真空’的,所以水就升上来填补这个空缺。”根据这一学说,人们应该把水提到任意高度上。可是,现在抽水机把水提至10米后水再也不肯上升,亚里士多德的信条不灵了。托里拆利决定亲自动手实验了,那是1643年的事。
托里拆利用一根1米长玻璃管,灌满水银后密封一头,然后用手指堵住口子。把它倒转过来,让密封的一头向上,插入水银槽中;把手松开后,管子里的水银柱迅速下降流入槽内,水银柱上方一端出现了真空,人称托里拆利真空。可是不论把管子垂直或者倾斜,管子里的水银柱长度总在760毫米上下,不再从管子里流出,一直保持在这个高度。1644年6月托里拆利写信给朋友,详细介绍了这个实验,并认为:环绕地球周围的气体,不仅很厚而且有很大压力,大气产生的重量向下压在槽内液体上,恰好和管子里760毫米水银柱的压强相等。所以水银柱总是保持在这个高度不会再下降。也就是说,在一平方厘米的面积上,承受的大气压力约有10牛。这一革命性思想,推翻了亚里士多德空气没有重量,大自然厌恶真空的概念。
当实验结果发表后,遭到保守势力的围攻。不仅人们不信,就是科学家们,除了很少数的而外,也持否认的态度。1654年,德国的马德堡市市长奥托·格利克作为杰出的业余科学家,不惜代价,私人破费四千英镑,请人用铁精心制作了两个直径为三十七厘米的半球壳,中间垫上胶皮圈,合在一起就成为不漏气的空心铁球。制好后他马上发出邀请,皇帝、贵族、大官与平民百姓都来了,实验场上十分拥挤,好不热闹。他先把两个半球灌满水合了起来,然后把水全部抽出,球内形成了真空,两半球就浑然一体了。他把气嘴上的龙头拧死后,再在每个半球的耳环上套上结实的带子,两边各拴上几匹马,这两边的马在马夫皮鞭的指挥下奋力向相反方向拉去,但是这几匹马的力量太小了,拉不开这二个合拢来的半球壳,格利克命令再增加马匹,一直增到十六匹马时,两个半球壳才勉强被拉开了。在分开的一刹那,外面的空气以巨大的力量、极快的速度冲进球内,发出震耳的巨响,在场的人们——皇帝、贵族、大官与平民百姓,无不为这科学的力量而惊叹,这就是著名的马德堡半球实验。
自此以后,托里拆利的理论才为人们所接受。
科学小链接
一个成年人的身体表面面积为2平方米,合2万平方厘米,如果按每平方厘米承受1千克物体的重量计算,压在人体表面的大气就有2万千克左右重。怎么我们没有被压得粉身碎骨呢?这是因为所有的生物都习惯了这个压力,自从地球上有生命以来,生物体的各部分乃至各个细胞,都有一个向外膨胀的内压力,这内压力恰与大气压力相平衡。