配方：山楂10克 生姜10克 大蒜20克 大米100克
功效：温胃，消积，杀虫，减肥，祛瘀。适用于冠心病患者食用。
制作：1.将生姜洗净，切丝，山楂洗净；大蒜去皮，切薄片；大米淘洗干净。
2.将大米、大蒜、山楂、生姜同放铝锅内，加水 800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
