新鲜水果
选用应季、无农药栽培的健康新鲜水果。应季水果不仅方便购买，而且价格也比较合理。苹果、香蕉、梨、芒果、木瓜之类的，即美味可口又营养健康！
新鲜蔬菜
选用应季、无农药栽培的健康新鲜蔬菜。许多蔬菜都可以用来榨汁，例如生菜、白菜、小青菜、莴苣、豆类、瓜类等，都可以利用合理科学的搭配与水果一起制作成汁。
牛奶、酸奶、炼乳
在果蔬汁中加入牛奶、酸奶可以增加浓郁的奶香味和爽滑的感觉；利用炼乳来做成市面上口感极佳的奶昔，同时还提升了果蔬汁的营养成分。
蜂蜜
制作果蔬汁时，可以用蜂蜜代替糖来调味，即健康又美味，还可以为果蔬汁增加鲜艳的成色。
其他材料
在制作果蔬汁时，许多材料都可以为我们所用，如鸡蛋、糖水、枸杞子、蜜枣、雪糕、青梅酒、果糖、豆腐、黑芝麻、玫瑰花瓣、糙米等，都是健康美味的食材。