配方：核桃仁 30克 赤小豆 50克 粳米 200克 食盐 2克 味精1克
功效：健脾利水，益智健脑，润肠通便。适用于精神倦怠，水肿，肥胖，便秘等症。
制作：1.将赤小豆、核桃仁、粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，用武火烧开，再用文火煎熬成粥时，停火。
2.在粥内放食盐，味精搅匀即成。
食法：每日1次，早餐食用。
