配方：核桃仁20克 黑木耳？或银耳？5克 大枣5枚 粳米 100克 冰糖20克
功效：滋阴润肺，补脑益智，润肠通便。适用于肺阴虚劳咳嗽，咯血，气喘，脑力衰退，便秘等症。
制作：1.将黑木耳？或银耳？放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣、核桃仁洗净。
2.将黑木耳、粳米、大枣、核桃仁同放锅内，加水适量，置武火上烧开，用文火炖熬，待黑木耳？或银耳？熟烂，粳米成粥后，加入冰糖搅匀即成。
食法：当饭吃，吃饱，常服有效。
