配方：麦冬20克 芦笋 250克 料酒10克 盐4克 味精 3克姜5克 葱10克 素油35克
功效：抗癌，滋阴，清热，减肥，降压。适用于高血压病等症。
制作：1.将麦冬用清水浸泡一夜，捶扁，取出内梗，洗净；芦笋切3厘米长的段，洗净；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时，加入姜、葱爆香，随即加入芦笋、麦冬、料酒、盐、味精，炒熟即成。
