配方:枸杞子 10克 牛膝 10克 玉米粉 100克 姜 3克 葱 3克 盐2克 鸡精2克 鸡油20克
功效:调中和胃,调节血脂,降低血压。适用于肠胃热积,高脂血,高血压等症。
制作:1.将枸杞子去杂质、果柄,洗净;牛膝洗净,润透,切3厘米见方的段;玉米粉放入大碗内,加水 100毫升,调散备用;姜切片,葱切段。
2.将锅置火上,加入清水500毫升,烧沸,放入牛膝、枸杞子,再加入稀玉米粉,搅匀,用文火煮 25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法:每日1次,早餐食用。