书城保健养生高血压病食疗食谱
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第71章 茯 苓 糕

配方:茯苓50克 面粉450克

功效:健脾渗湿,宁心安神。适用于高血压病气虚湿阻型患者。

制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。

2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方的糕状。

3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

食法:每日1次,早餐食用。