书城保健养生高血压病食疗食谱
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第90章 海蜇马蹄人参汤

配方:人参 10克 马蹄 50克 海蜇 50克 姜 5克 葱 10克盐5克 素油50克 鸡汤800毫升

功效:补益气血,降低血压。适用于高血压病气虚湿阻型患者。

制作:1.海蜇洗净,切细丝;马蹄洗净,切两半;人参洗净切薄片;姜切丝,葱切段。

2.把锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐,煮 25分钟即成。

食法:每日1次,佐餐食用。