书城亲子家教家庭教育指导手册小学生
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第33章 32 如何培养小学生的良好饮食习惯

良好的饮食习惯,不仅有利于孩子的生长发育,也有利于孩子基本生活习惯的培养。从小培养孩子良好的饮食习惯,才能保证孩子有旺盛的食欲,正常的消化吸收功能,使机体获得充分的食物营养,满足生长发育的需要。良好的饮食习惯应从以下几点着手培养:

从小开始,做到三固定:首先是固定开饭时间,保证孩子按时进食;二是在进食时应有固定的座位。最好有适合孩子高矮的餐位,太高或太矮会产生不适感,而影响食欲;三是固定用餐的时长。每次用餐的时间尽量把握在20分钟左右,不然孩子容易因用餐时间太短或太长而饥一餐或饱一餐。培养孩子独立吃饭的能力,不强求孩子多吃,更不宜强制喂食。

专心用餐。进餐时要注意力集中,细嚼慢咽,定时定量,不暴饮暴食。吃饭时闭住嘴唇咀嚼食物,不“叭嗒”出声,安静地吃完自己的一份食物。不可迁就孩子,养成边吃边玩的坏毛病。

吃饭的环境要整洁安静。不要在用餐时训孩子,让孩子保持轻松愉快的情绪,使消化液正常分泌。切不可饭前过度兴奋或疲劳,饭前一小时内不吃糖果以及雪糕等冷饮,不喝大量的开水,以免冲淡胃液,影响胃液正常分泌,造成食欲下降。

培养孩子吃各种食物,不偏食、不挑食、不多吃零食的习惯。饮食避免单调,注意经常变换花样及饭菜的色、香、味、形。温度要适宜。家长应在餐桌上给孩子做好榜样,不挑食、不偏食。挑食偏食容易使孩子体弱或肥胖。

吃饭时注意整洁,养成饭前洗手、饭后漱口,不含着食物说话,不剩饭菜,咽下最后一口饭再离开饭桌的良好习惯。

父母要注意自己的言行,用语言来引起孩子的食欲,用故事及比喻、示范等方法引导孩子理解食物的好处。要求孩子做到的,父母必须首先做到。