癌症谁都怕，但要预防它也不是没有办法。美国防癌协会就推荐了减少患癌机会的十大步骤，即五多加五少。
1.多吃包菜科的蔬菜 包菜、花椰菜、芥菜、菜心和芥兰花，能预防肺癌、胃癌和结肠癌。
2.多吃高纤维素的食物 水果、蔬菜、糙米、全麦粉、谷类食物都含丰富纤维素，能防结肠癌。
3.多吃含有维生素A的食物 蛋黄、肝、牛奶和乳酪都含有维生素A，能预防食道癌、喉癌和肺癌。
4.多吃含有维生素C的食物 新鲜水果和所有绿叶蔬菜都含有天然的维生素C，能预防食道癌和胃癌。
5.控制体重 超重和乳癌、子宫癌、胆囊癌、结肠癌都有关联，应配合均衡适量的饮食和规律的运动，以控制体重。
应少做的五大步骤是：
1.少抽烟 吸烟是导致肺癌的主因。
2.少饮酒 大量饮酒会导致肝癌、口腔癌和食道癌。
3.减少摄取脂肪 乳癌、结肠癌和前列腺癌与高脂肪食物有关。应多吃瘦肉、鱼和低脂乳制品。
4.少吃腌制和熏制的食物 这些食物容易导致食道癌和胃癌。
5.少晒太阳 过度晒太阳易患皮肤癌。