婴儿患鹅口疮乳母的饮食禁忌
鹅口疮是婴幼儿常见的一种口腔疾病，普遍发生于1岁以内的哺乳婴儿，尤其多见于先天不足、体质虚弱的新生儿。临床表现为小儿口舌布满膜状白屑，形如鹅口，故称为“鹅口疮”。又因其白屑如雪，所以又称“雪口”。
患鹅口疮的小儿，开始微有发热，经常啼哭，舌上口腔黏膜出现白屑雪片，逐渐蔓延，形如鹅口，白屑周围有红晕，互相融合而形成结实的厚片，状如凝固的牛奶，不易消除，严重的可延至喉咙，吮乳困难，呼吸不利乃至全身情况恶化。中医认为口为脾之窍，舌为心之苗，由于胎热内蕴于心脾，积热循经络上熏于口舌，或由于水不制火，虚火上炎，故口腔粘膜及舌上出现白屑雪片。由于热毒上熏，邪火灼伤粘膜，故白屑周围出现红晕，疮面疼痛，白屑壅塞咽喉，引起吮乳困难、呼吸不利等症。
由上可知，引起鹅口疮的原因主要是由于胎中伏热，热毒上熏心肺所致，后天失调，导致心脾之积热循经上熏于口腔而致，因此患鹅口疮的小儿，其乳母要注意忌食辛辣香燥动火食物，如烟酒、大蒜、胡椒、辣椒、油煎熏烤等食物，以防热毒经母乳进入婴儿体内，蕴于心脾二经，积热上熏致病情加剧。另外，过量用抗生素也会引起鹅口疮，故乳母在哺乳期不要过量用抗生素，必须使用大量抗生素时，婴儿可代用人工喂养为好，以防婴儿发生鹅口疮。如见小儿发热、痴呆、吵闹等症状，应忌食牛奶，少哺人乳，更应忌食海鲜、鸡鸭、牛羊肉及其汤类。在乳母暂时不能哺乳期，更应注意忌上述食物。如不注意忌口，则易生湿热，湿热交阻，使病情加重，或经常复发，影响小儿的生长发育。因此凡患鹅口疮的婴儿的乳母一是要注意自己的忌口，多吃新鲜蔬菜、水果；二是要注意小儿的饮食忌口，如暂停人工喂养，更应多给予米汤、葡萄糖、多种维生素、果汁、蔬菜汤等。切忌给以过多的奶糖、巧克力和粗糙的食物，以免加重湿热和损伤黏膜，使病症加重或并发感染。
婴儿夜啼乳母的饮食禁忌
小儿夜啼是指非因身体不舒服而引起每夜啼哭，甚至通宵达旦，有的每夜定时啼哭，哭后仍然安静入睡，称为“夜啼症”。
小儿夜啼与乳母的饮食忌口有很大的关系，如乳母经常进食油炸辛辣油腻之品，辛辣刺激，肥甘之味易生湿热，内热经乳汁进入小儿体内，可使邪热薰心。中医认为心热为阳，阳为人身的正气，因小儿正气未充，则至阳衰，阳衰则无力与邪热相搏，正气不能战胜邪热，则邪热薰心而致小儿夜间烦躁啼哭，睡喜仰卧，见火或光亮夜啼更严重，同时还可见到小儿烦躁闷热、口中气热、手腹发热、面赤唇红、小便短赤、大便秘结等症状。有的乳母喜食生冷寒性食物也可影响小儿阳气，导致寒邪内侵。中医认为诸脏属阴，夜则阴盛，阴盛则阳衰，阳衰则阴寒凝滞，或阳为阴寒所郁，不得伸展，白天表现为睡喜伏卧，四肢欠温，面色青白，口中气冷等。夜间则表现为啼哭不休，一般在清晨3时后停息。
由此可见，乳母宜食清淡，既保持一定的营养，又应忌食助火生热化燥伤阴之品，这样就会减少母乳中致婴儿夜啼之物，从而避免婴儿夜啼。
婴儿拒绝吮奶的处理
用嘴吸吮乳汁，是婴儿的天性，但一些婴儿有时厌吮，表现出厌烦、不愿吮奶的情绪或乍吮又止，甚至哭闹。原因何在呢？
奶头不适
如人工喂奶，奶瓶上的奶头质地太硬，或上面的吸孔太小，吮乳费力，从而使婴儿厌吮。
疾病
婴儿在患一些疾病，如消化道疾病面颊硬肿时，均有不同程度地出现厌吮。
鼻塞
因为婴儿鼻塞后，就得用嘴呼吸，如果吮乳，必然妨碍呼吸，往往乍吮又止。
生理缺陷
如兔唇、腭裂等生理缺陷，其吸吮困难，也会出现拒吮现象。
口腔感染
此因疼痛而害怕吮乳，原因是婴儿口腔粘膜柔嫩，分泌唾液少，口腔比较干燥，再加上不适当地给婴儿擦拭口腔或饮料过热，常使婴儿的口腔发生感染，口腔感染后，吮奶时即可产生疼痛，从而出现拒吮现象。
早产儿
原因是其身体尚未发育完善，吸吮机能低下，故常表现出口含奶头不吮或稍吮即止的现象。
由上可知，婴儿拒吮的原因是多方面的，必须仔细分析，辩证治疗。若属口腔感染的，可用温水清洗口腔，然后涂些紫药水；鼻腔堵塞时，要动作轻巧地取出异物；属生理缺陷或疾病所致拒吮的，当去医院诊治。
挤乳喂养时需注意的问题
如果因为种种情况，确不能直接进行母乳哺养，需要挤乳喂养，那么，挤乳必须注意许多问题。
母乳奶瓶哺乳
挤出自己的乳汁装入奶瓶，特别是母亲生病，疲乏不堪或将婴儿交给别人照顾的时候，可用盛有母乳的奶瓶来喂养婴儿。挤出的乳汁可以冰冻保存达6个月之久。
双乳挤出乳汁
挤乳喂养不是一种束缚，可以从双乳挤出乳汁并把它放到已消毒容器里保存在冰箱内。这样就使得在母亲不在的时候能够喂养婴儿，其优点就是喂养婴儿的是母亲的乳汁。
可以用双手或吸奶器从双乳挤出乳汁。大多数妇女觉得用手挤乳汁比用吸奶器更为简便。开始挤乳前，备一个碗、一个漏斗和一个可以密封的容器，然后，用消毒液或沸开水将所有的用具消毒。手挤压法在头6周里都有些困难，因为双乳产乳还不充足，但应坚持用手挤压。最好的挤乳时间是在早晨，此时乳量最多，但如果晚间停止喂哺婴儿的话，那么，晚上挤乳则是最佳的时间了。可以毫不困难地挤出50毫升左右乳汁。如果婴儿稍大，就必须每天至少挤乳4次，以维持乳汁供应。
为了保证乳汁继续供应，有些母亲认为上午是乳汁最旺盛的时候，哺乳后挤出剩余的乳汁是个好办法。所以，可以挤出所有剩余的乳汁使乳房排空，以使双乳能在下一次喂哺时产出更多的乳汁。
挤乳注意事项
如果必须弯身将就一个低的位置进行挤乳，那准会累得腰酸腿疼的。如桌子不够高，可以把盛乳汁的容器放在一叠书上。
挤乳决不应该出现伤痛。如有，就说明没有按正确方法进行。
每件用品和所有的容器均应消毒，双手必须洗净。
如果担心婴儿习惯了奶粉喂养后不愿恢复母乳喂养，可试着用杯和茶匙给婴儿喂食挤出的母乳。杯和茶匙应事先消毒。
乳汁必须正确贮藏，不然的话，挤出来的乳汁就会像瓶装牛奶一样变坏。如果用这种乳汁喂养婴儿，他就会生病。一旦收集了乳汁，就把它立即放入冰箱里保存直到需用时才取出，它可保存48小时；也可以把乳汁冰冻，可保存达6个月之久；挤出来的乳汁可放在密封的消毒塑料容器里，不要用玻璃容器以防冻裂。
人工喂养不能完全代替母乳喂养
母乳喂养婴儿的好处是非常明显的。
首先，母乳中有婴儿必需的免疫抗体，母乳喂养的婴儿患病率明显低于非母乳喂养的婴儿。
其次，母乳中的蛋白质、碳水化合物的成分比例，适合婴儿消化吸收，其中补体、乳铁蛋白等成分，是其它任何乳品都不可比拟的。
世界卫生组织明确指出，婴儿至少要喂满4个月的母乳。因此，若不是母亲有病或母乳缺乏等客观原因，不要完全用人工喂养代替母乳喂养。
给幼儿喂菜汤、菜泥、水果泥的方法
母乳中维生素C含量不多，并常因母亲的膳食质量而变动，为保证婴儿维生素C的需要，常以菜汤供给。因绿叶菜经烧煮，其维生素C便溶于水中。夏季番茄较多，而且价廉，可制番茄汁。冬天橘子上市，橘子含维生素C也丰富，并可生食。
蔬菜和水果是最好的辅食，深绿色和红色菜里除维生素C以外，还含有丰富的维生素A和钙、磷、铁等矿物质。4～5个月以后的婴儿除了喂菜汤外还应喂食菜泥、水果泥。
菜汤的制作法
先将新鲜的蔬菜如菠菜、小青菜、胡萝卜、空心菜等，选任何一种取50～100克，洗净，切碎。往锅内放碗水煮沸后将切碎的菜放入锅内。继以大火煮沸6～7分钟停止，开锅将菜及汤倒入消毒的漏瓢内，漏下的菜汤盛入碗中，加少许盐即成菜汤，供食用。
菜泥的制作法
取新鲜绿色蔬菜或胡萝卜50～100克洗净，切碎。锅内加少许水煮沸后将蔬菜或胡萝卜加入，继煮7～8分钟煮熟烂。倒入清洁的漏瓢中，去汤后用匙背压榨成细末过瓢孔，去除粗纤维。剩下的盥入碗中即可食用。
水果泥的制作法
新鲜苹果50克，糖10克，将苹果去皮，切碎，下锅加水以大火煮软后，加入糖，放入清洁的铁筛内，用匙压迫过小孔，即成苹果泥。简单的苹果泥的做法：也可以将苹果洗净，削去皮，以小匙慢慢地刮，刮下的即成苹果泥，可供4～6个月婴儿食用。
菜汤的吃法
4～6个月的婴儿初次吃菜汤可从少量开始，第1次吃20～30克菜汤，适应了再增加至40～50克。
菜泥的吃法
初次吃菜泥的婴儿可逐步增加用量，第1次可喂1/2汤匙（10～15克），第2天如无反应增加到1汤匙（20克），3～4天后无反应，可增至吃2汤匙（30～40克）。