开脸是女人在新婚之前必须做的一件大事，只有把自己装扮一新才能够在婚礼之时为自己留下最美好的记忆。开脸不仅要遵循一套独有的习俗，各地开脸习俗也都有着不同的特色。
上头许嫁是遵循古礼，开脸却是民间的习俗。开脸与否是女子既婚与未婚的标志之一，旧时新娘化妆前首先要开脸。从古至今，人类从未停止过对美的追求，新娘在婚礼中也一定想把自己最光彩照人的一面展示给众人，所以脸面的妆饰就显得尤其重要了。古人形象地把面部比作“门脸”、“人身之有面，犹室之有大门，人未入室，先见大门，人相对，先见其面”，可见，人的五官各异，脸部比身体的其他各部位更能被人重视。面部为一身之主，容易引人注目也更容易被妆饰。
有关开脸习俗的产生，民间还流传着这样一个故事。传说，当年昏庸的隋炀帝以巡幸为名，三下江南，专门派人拦截民间娶亲的队伍，看到长得漂亮的新娘就抢走。他的行径吓得百姓们都不敢再光明正大地娶亲了。一次，有个人想要娶妻，女方则坚持要热热闹闹的明媒正娶进门。新郎心生一计，他让媒婆先用毛巾把新娘脸上的汗毛绞干净，然后再把新娘的眉毛修成两勾弯月的样子，施以粉黛。化妆后的新娘美若天仙，艳丽无比。新郎让新娘坐在朱红描金的台阁上面，还请了鼓乐队吹吹打打。官兵看到这场面立刻拦住盘问他们。新郎机智地说：“我们在出庙会，没看见我们抬着城隍娘娘么？”官兵听后仔细打量着新娘，只见“城隍娘娘”的脸庞果然光洁无比不同凡人，于是他们也不敢亵渎，只能恭敬放行。这以后，大家都学这个方法出嫁，逐渐形成了开脸习俗。
开脸方法
开脸的方法是“全福人”利用棉线，将新娘鬓边的散发和脸上的细微汗毛绞光，将眉毛修细。为了减轻新娘的痛苦，在开脸之前，都要把脸用热水轻敷一下，以便使毛孔张开，擦干脸以后，还要轻轻敷上一层粉，方便细线的使用，这种做法类似于男性第一次刮胡须。
由于是初次，所以称开脸或开面，一个女人一生只开一次脸，以后如果出现了离婚或者改嫁等情况就不得开脸了。一般的开脸是由一位年长的“全福”妇女一边拔一边口中念念有词地进行，大多是一些吉利话。
古代新娘的化妆程序
开脸之后就开始化妆，即在面容上抹粉、搽脂、涂红、描眉、点唇、精心打扮。粉妆是化妆的第一步骤，新娘坐于梳妆台前，对着镜子，在伴娘的帮助下，慢条斯理，精心涂抹，在脸上脖颈上敷上一层薄薄的白粉。
抹粉之后，便在脸上搽胭涂红。通常是先将胭脂晕于手掌，再匀于脸颊，然后用朱晕红施于面部。这样百里透红，芳香迷人，尤其是新娘“羞脸粉生红”，脸颊泛起阵阵红晕，显得更加妩媚动人。
脸面抹粉搽脂使新娘倍显娇媚，但还需其他的化妆品来点缀，那就是描眉、点唇。古今女子都非常看重修眉饰黛，它可以让人的眼睛更明亮动人，使人眉清目秀，当然修饰眉目也是新娘出嫁的必修课。描眉之后是点唇，涂上口红有画龙点睛之感，使新娘嘴唇像樱桃一般鲜嫩欲滴，而且整个面容也更加艳丽娇美了。
随着现代社会的经济发展和人们生活水平的提高，人们的审美观也发生了很大的变化。美容院、美发厅、化妆品店遍布于城市和乡村，给人们新婚婚前妆扮提供了便利的条件。但是，无论时代怎样发展，源于人类内心对美的追求的开脸习俗并没有消失。
延伸阅读
古代新娘的化妆用品
新娘面妆的习俗起于先秦，起初只限于宫廷，后来才逐渐流行于平民中，当时面妆的基本材料是铅粉。汉代以后面妆习俗得到新的发展，面妆用品也随之丰富，较贵重的有螺子，普通的有粉、脂等。据记载，王爱将凝固的花汁给宠妻爱染指甲和化妆面容，因这种化妆品最早源于燕国，所以后人就把它叫作“燕脂”。
脂是用来染颊饰红的，在古代就成为妇女们的主要化妆品，它的色彩鲜艳夺目，又象征着吉祥，所以新娘化妆时必以脂饰染面颊。最早的画眉材料是，是一种黑色矿物，也称“石”。描画前必须先将石放在石砚上磨碾，使之成为粉末，然后加水调和。除了石，还有铜、青雀头和螺子。铜是一种铜锈状的化学物质。青雀头是一种深灰色的画眉材料，在南北朝时由西域传入。螺子则是隋唐时代妇女的画眉材料，出产于波斯国，它是一种经过加工制造，已经成为各种规定形状的块。点染朱唇是新娘面妆的一个重要程式，它所用材料是唇脂，形似手指，由新娘细涂唇上，俗称“口红”。