宋美龄常说的一句话是“不尚空谈，唯有苦干”。
抗战中，她最出色的工作是国际外交、战地服务、救助孤儿、募捐献金等。她曾出任当时的航空委员会秘书长，主持“摇篮时期”的国民党空军工作。武汉沦陷前，她担任理事长的战时儿童保育会共抢救1.5万余名儿童到四川。
作为“妇指会”的总指挥，宋美龄常常穿梭于抗日后方的大小伤病医院，亲自为伤兵包扎慰问。
宋美龄被称作“空军之母”，她也亲昵地称当时的中国空军为“我的空军”，她一生中最喜欢的胸针就是当时的中国空军军徽。这是怎么回事呢？
当时，国民政府需要花大笔款项购买战斗机，但蒋介石知道他的那批幕僚贪污成性，究竟谁能担起这一重任？他只知道妻子宋美龄可以信赖！所以让宋美龄出面主持“摇篮时期”的空军工作，宋美龄在1937年出任当时的航空委员会秘书长。
1938年春，宋美龄因健康原因辞去秘书长职务。蒋介石旋即改组空军，由宋子文接替宋美龄任秘书长，空军由钱大钧实际负责。不过，宋美龄始终对空军的人事、采购甚至训练和作战都掌握大权。一些国民党官员当时便把她看作是“空军之母”。
1938年4月28日，“4·29”空战前一天，日机偷袭武汉王家墩军用机场，炸毁2架苏联轰炸机。当晚，蒋介石、宋美龄及毛邦初、钱大钧等空军军官，对驻汉的中国空军第4大队全体飞行员进行了训话。
宋美龄在蒋介石训完话后发言。她说：“日军的轰炸暴露了我们空军在预防和反应方面存在的问题。如果再这样下去，我们的空军就不起作用了。”
蒋介石、宋美龄的训话对中国空军第4大队飞行员的刺激很大，大家从会议室出来时，心情十分沉重，个个默默无语。
第二天，震惊中外的“4·29”空战打响，中国空军给予日机沉重地打击。
1938年5月20日，中国空军派徐焕升、佟彦博驾机去日本本土空投传单。两架飞机顺利完成任务后安全返航。消息传来，正在庐山召开妇女谈话会的宋美龄很高兴，在此后很长一段时间里，宋美龄都把国民党空军称为“我的空军”。
宋美龄利用她的特殊身份，第一次在北京、上海、南京、武汉等几大城市，开通了民用航空线路，推动了中国民航的发展。
宋美龄和她的两个姐姐宋蔼龄、宋庆龄并称为宋氏三姐妹，民国初年，她们都曾赴美国留学，回国后各自做出了出色的成绩。宋美龄早在69年前就发起了“希望工程”。抗战一开始，宋美龄曾在《妇女生活》上撰文倡议救济难童。1938年3月10日宋美龄、冯玉祥的夫人李德全等发起组织战时儿童保育会，经过两个多月努力，终于筹备就堵。八年抗战中，战时儿童保育会先后在全国各地成立了20多个分会、53所战时儿童保育院，收容、保育了3万多名难童。