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第49章 PB战略(2)

实现商品的低价格是PB商品战略最突出的竞争优势。与NB商品相比,在美国PB商品的价格通常低15%左右,在日本则低10%~30%。如在美国的沃尔玛连锁超市购买一听可口可乐需要30美分,而购买一听沃尔玛自制的自有品牌“美国可乐”却只需要20美分。实施PB商品战略可以在保证同等品质水平的条件下有效地达成低价格的原因,主要由于:第一,商场直接从厂家订货,省去了许多中间环节,降低了交易费用和流通成本。第二,由于PB商品仅在开发商品的商场内销售,其广告宣传主要是借助其商业信誉,在商场内采用广告单、闭路电视、广播等方式进行,广告费用大为降低。第三,大型商场往往拥有一定数量的连锁分店,可以进行大批量销售,使生产取得规模效益,从而降低生产成本。

3及时的品种调整

商场直接面对消费者,与消费者保持着密切的接触,PB商品战略可以使商场根据消费者的需求特性和产品生命周期对所经营的商品做出及时的调整。例如,根据消费者需求迅速开发设计新产品投放市场显着缩短了新产品的开发周期;对新产品进行试销并及时向生产厂商反馈信息以改进产品;对处于市场上升期和成熟期的产品让出足够货位,并敦促厂家及时供货;尽快处理处于衰退期的产品。与仅仅经营NB商品相比,PB商品战略既能及时调整品种以适应消费者需求的变化,又能凸显本商场商品与别人商品的差异性。

4分散投资风险

通过实施PB商品战略,商场可以建立起较为稳定的商品开发、生产、供应基地,并逐步培养和积累生产技术和管理方面的力量和经验,为进入生产领域开展多元化经营进行必要的准备。当商场发展到一定规模后,必然会进入生产领域谋求更高的利益,从而使得投资风险分散化。

(第四节)PB商品战略的实施条件和方式

一、PB商品战略的实施条件

应当看到,并不是每家商场开发自有品牌都一定获得成功。商场开发和经营自有品牌应具有以下几方面的必要条件:

(一)商场本身必须具有较高的商誉

商店知名度的扩大和信誉的提高为自有品牌做了很好的广告,商店不但可以省去高额的广告费用,而且商誉本身的宣传作用具有任何广告都无法比拟的可信度。

(二)商场必须具备一定的规模和网络优势

商场销售量大,批量定额度高,可降低单位商品的经营成本和经营费用,取得规模经济的优势。由于商场直接向生产企业订货,减少了中间环节,产品价格低于市场同类产品,能够很快占领市场,企业不但可以得到全部的经营利润,而且可以赚得部分生产利润。

(三)商店对商品质量必须有足够的控制能力

与经营NB商品相比,保证PB商品在同等质量水平上的低价格或同等价格水平上的高质量,是实施PB商品战略的基本条件。否则,PB商品将难以被消费者接受。这就要求商店对PB商品质量有足够的控制能力。一方面,商场必须有自己的技术人员,帮助生产企业达到开发设计所要求的标准,同时在企业内部实行全面质量管理,严格控制产品质量。另一方面,商场必须慎重选择PB商品的品种,应根据自身的能力和生产企业的知名度、技术实力等因素,选择消费者能够直接或间接地对商品质量进行判别的商品实施PB商品战略。

二、PB商品战略的实施方式

PB商品战略是商场通过开发PB商品而谋求商业成功的一种战略选择。根据商场开发PB商品的不同方式,可以将PB商品划分为四种不同的实施方式。

(一)联合开发方式

在这种方式下,商场向生产企业提出新产品性能、规模等要求,同生产企业共同开发设计,由生产企业负责制造,商场按订购数量收购。在联合开发PB商品的过程中,商场以现场销售统计资料(POS系统资料)为依据进行市场预测,并以自己拥有大量连锁店铺和物流网络,从而有能力达到符合最低经济规模的订货批量为背景,去同生产企业合作。零售业与制造业之间的这种合作能够将各自所具有的信息、专门知识、技术相互组合起来,能够及时满足消费者现有的商品生产已不能满足的需求。这种对商场和生产企业都有利的联合开发方式,为商场普遍采用,成为实施PB商品战略的主要方式。

(二)自主开发方式

商场发展到一定规模后,出于经营多样化的考虑,自行投资设厂或通过收购、兼并进入生产领域,集科研、开发设计和生产制造为一体,力图创造出具有自身特色的名牌。如日本的八佰伴集团拥有100家生产企业,美国的克罗格公司拥有37家自有品牌的生产厂。一般而言,由于受到资金规模、技术水平等条件的限制,采用自主开发方式的商场开发的PB商品品种有限,只占其所经营商品总量的极小部分,而且,大多数采用自主开发方式的商场同时仍与其他生产企业保持合作,联合开发PB商品。

(三)国际化方式

国际化方式实际上也是一种联合开发方式,它是商场同国外生产厂家联合开发PB商品的方式。这种方式是在20世纪80年代以来整个世界经济区域化、集团化、一体化的大背景下产生的,是商场凭借自身优势,在更大范围内进行资源配置、实行规模经营、寻求发展空间的一种选择。运用国际化方式,商场能够根据消费者需要制定商品开发和供应计划,在全球范围内选择更好的原材料和更优的经营技术资源,以较低的成本,在最优生产点进行PB商品生产。国际化方式一般是大型商场或大型跨国商业零售企业集团实施PB商品战略的方式。

(四)引入国际名牌

即商场引进国外的名品。由于各国的社会文化背景、消费习惯等方面客观存在的差异性,采用国际化方式开拓国际市场或引进国外名品之前,必须首先做大量细致的调查,明确自己的消费群体并在其中争取多数,以公关策划等促销手段使商品具有本地化文化内涵,提高商品在目标市场上的可接受性。

例如,世界时装界声名显赫的品牌——多美时装在中国的营销就是一个成功的范例。目前多美在北京、上海6家高档商厦中设有专柜,并在北京王府饭店设有专卖店。尽管多美进入中国市场的时间较短,但销售业绩并不比同类世界级品牌服装逊色。目前在京销售的多美时装大致分为两种档次,上海产的多美服装价格仅为法国进口的一半,充分考虑了中国消费者的经济承受能力。多美层出不穷的面料及度身订做的个人化服务,也吸引了一批回头客。为了尽快在中国市场上树立起多美的品牌形象,除了常规的广告促销手段外,多美还在不久前推出以中国濒危野生动物品种(如华南虎、普氏野马)为标识的领带系列,以迅速拉近与中国消费者的心理距离。这种领带由意大利多美分部精工手绘,每售出一条,多美公司将捐赠10美元给中国生物多样化保护基金会,用于保护野生动物。多美公司这些以本地化、文化化为特色的营销策略,的确值得我国同行借鉴。

三、实施PB商品战略的决义

(一)改善和提高企业的形象

自有品牌是质量和信誉的市场表现,在更高的价值上为企业带来品牌投资的效益,标志着企业的经济实力和发展后劲。商场在经营的过程中,必须将自身的营销个性和形象融入到自有品牌中去。同时企业全体人员要把建立自有品牌的形象视为自己的责任,并以此为中心来开展一切工作。通过自身的自有品牌把企业形象和个性展示在顾客面前,将企业的良好商誉和无形服务转化为对商品的信任和承认,将企业之间无形服务的竞争转化为具体的直观的品牌竞争,更能突出企业的外在形象。

(二)提高组织化程度,发挥群体效益

质优价廉是商场自有品牌的优势之一。要发挥这一优越性,必须向规模要效益。目前我国的零售企业由于受管理体制改变的影响,发挥不了群体优势,如五金公司,百货公司等,原是全国系统性的庞大舰队,现在变成许多独立自主(地方性)的公司。针对这种状况,通过实施自有品牌,把这些分散的公司联合起来,这不仅有助于实现自有品牌的优质低价优势,而且能够提高组织化程度。

(三)形成企业的经营特色

商场实施自有品牌,首先面临的问题是如何确定品牌的竞争地位。企业要根据自身的实力状况,竞争者的竞争地位及目标市场的需求情况等来确定自有品牌在市场中的地位。品牌定位以后,要准确地向消费者进行宣传,使消费者对此形成正确、特定的印象。零售企业自有品牌与制造商品牌最显着的区别是零售企业的自有品牌只能运用于本企业,其他企业不能使用。由此可见,通过自有品牌就能把本企业的经营特色体现出来,而制造商品牌则不同,多家零售企业都可以经营同一家制造商品牌的商品,造成各零售企业经营的雷同化。

(四)缓解供需矛盾

由于实施自有品牌的零售企业更直接面对消费者,能够通过市场调查和经营实践更准确、更快捷地收集和了解消费者的最新需求信息,因而能设计开发,供应消费者急需的产品,使供需矛盾得到缓解。

(五)降低价格

首先,商场自己组织生产自有品牌的商品,使商品的进货不必经过批发等中间环节,省去了中间环节的费用。其次,制造商不必为自有品牌商品支付广告费,而零售企业良好的商誉就是最好的广告。再次,商场自销自己品牌的产品可省去为了打通销售渠道的费用。这一切都有助于自有品牌商品价格下降,使商场在竞争中获取价格优势,吸引更多的顾客。

(六)增强企业内部的凝聚力

品牌是企业形象和素质的集中表现,是企业声誉的标志。企业全体员工会自觉维护自有品牌的声誉,企业经营者也以自有品牌的声誉来教育全体员工,视自有品牌为企业的无形财富,提高员工的经营积极性,共同为维护自身的商场声誉而提高经营(服务)管理和服务水平,以自有品牌为中心,增强企业的凝聚力。

(第五节)PB战略在我国的发展前景

PB战略经过西方数十年的实践和运用,已经成为零售业企业谋求事业扩展和取得竞争优势的成功的商品开发战略。虽然,对我国商业零售企业而言,PB商品战略是改革开放以来特别是20世纪90年代以来,我国流通领域在引进连锁经营方式的过程中才逐渐为人们所认识的,而且受经济发展水平,市场条件,经营机制和企业规模等诸多因素的制约,PB商品战略在我国商业零售企业中的实施还极为有限。上海的恒源祥集团是较早实施PB战略的企业之一,其他实施自有品牌的还有上海第一百货、华联集团等少数几家,数目虽少,但它已经显示出了强大的生命力。“恒源祥”由过去的仅180平方米的国营绒线商店发展到现在已拥有5家工厂、2万多锭子、30多条生产线、占地250亩、厂房面积达5万平方米、工人3000多人,形成年产万余吨绒线的生产能力,并在全国30多个省中建立了2000多个销售网点的企业。上海第一百货公司去年的销售额达到20多亿元,纯利润约为2%。可以预见:我国在未来将形成一种激烈的“品牌战”,即商业企业自有品牌与制造商品牌之间的竞争。改革开放以来,我国零售企业迅速发展,我国大型商场等大型零售业已初具实施PB商品战略的条件。主要表现在以下几方面。

1一部分大型商业零售企业开始向集团化、连锁化方向发展

我国大型商业零售企业在转换企业经营机制的同时,积极探索企业组织形式和经营方式的转变,通过连锁经营组织成大型企业集团,实现规模经营。如上海华联超市公司通过连锁经营迅速扩张规模,1996年营业网点达101家,销售收入达30多亿元,而且进一步发展的趋势迅猛。从日本商业流通企业20世纪60年代引进连锁经营、实施PB战略的经验上看,在我国目前的经济发展水平和连锁经营发展阶段上,大型零售企业选择部分商品实施PB战略具有可行性。

2大量生产企业的生产能力出现剩余

据国家统计局公布的数据,1996年我国供过于求和供求平衡的商品达986%,而且这一数据还有上升之势,许多商品的生产能力利用率严重不足。由于大量中小生产企业不按市场需求组织生产,导致产品大量积压,生产能力处于闲置状态。从各方面的力量对比来看,这些生产企业有可能与商业零售企业合作,按商品零售企业的要求来生产PB商品以走出困境,商业零售企业可以因此而与一些生产企业形成密切的合作关系。

我国的一些大型商场在长期的创业过程中形成了一定的知名度,为自有品牌的实施打下了良好的品牌基础,如王府井百货大楼、上海华联、上海第一百货等等。