饮食
原文
甘脆肥脓,命曰腐肠之药;羹藜含糗,难语太牢①之滋。御食曰珍馐;白米曰玉粒。好酒曰青州从事,次酒曰平原督邮。鲁酒茅柴皆为薄酒;龙团雀舌尽是香茗②。
注释
①太牢:指猪、牛、羊三种用于祭祀的食物。②香茗:好茶。
译文
甘甜肥腻的食物,应当叫做烂肠的毒药;每天喝野菜汤,吃米麦,就不会知道高贵食品的味道。供皇帝食用的食物,叫珍馐;白米如玉般晶亮,叫玉粒。上等酒叫青州从事;次酒叫平原督邮。鲁酒、茅柴全是劣酒;龙团、雀舌,全是上等的好茶。
