产品成本是企业在生产过程中为制造产品而耗费的成本，也称为产品制造成本或生产成本。生产成本主要包括三项内容：直接材料、直接人工和制造费用，其中前两者又合称为直接生产费用，后者为间接生产费用。
1.直接材料成本的审查
直接材料包括原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料等。审查人员审查时，可以从直接材料耗用的数量、计价、费用分配等三个方面来展开。
（1）审查材料耗用数量。
（2）审查耗用材料的计价。
（3）审查材料费用的分配。
2.直接人工成本的审查
3.制造费用的审查
制造费用是企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。包括企业各个生产单位为组织和管理生产所发生的生产单位管理人员工资及其职工的福利费、生产单位的房屋、建筑物、机器、设备等的折旧费；原油有偿使用费、油田维护费、矿山维护费、租赁费（不包括融资租赁）、修理费、机物料消耗、低值易耗品、取暖费、水电费、办公费、差旅费、运输费、保险费、设计制图费、试验检查费、劳动保护费、季节性停工损失、修理期间的停工损失以及其他制造费用。
由于上述费用一般不易确认是为生产哪批产品或哪件产品而发生，不能直接计入产品成本，但又为生产所必需，因此要用间接的方法，通过分配计入产品成本。
根据制造费用的特点，审查人员应重点审查制造费用开支范围是否符合规定，有无将不属于制造费用的开支列作制造费用，将属于制造费用列支的费用未列作制造费用，将属于期间费用的支出列作制造费用，将不属于当月列支的费用列作当月制造费用；有无任意提高费用开支标准，从而加大成本的制造费用项目等。因此，在审查制造费用时，应详细审核明细账各项目的具体内容，并对照记账凭证来确定问题。
审查人员对制造费用的主要项目进行如下审查：
4.企业常用的分配方法
在生产多种产品的情况下，企业要将制造费用在不同产品之间进行分配。审查重点在于分配方法是否科学，计算数额是否准确等。企业常用的分配方法有：