植物篇
植物的报复行为
有一种叫做“库杜”的非洲羚羊，被放养在南非几处观赏牧场里，可是没过多久，它们却接二连三地相继死去。为了寻找原因，有关科学家来到牧场，对周围的环境进行了检察，并做了一些试验，发现羚羊之死，是缘于这里的一种叫金合欢树的报复行为。
原来在牧场里觅食的羚羊啃吃了金合欢树叶，被吃的树的叶子立即释放一种毒气，飘向其他树叶。得到警报的其他金合欢树叶便迅速做出反应，产生出高剂量含毒的丹宁酸。羚羊津津有味地吃下金合欢树叶后，便一命呜呼了。
南美洲秘鲁南部山区有一种像棕榈般的树，巨大的叶子长满了又尖又硬的刺。在天空中飞来飞去的鸟儿累了便停下来休息一会儿。哪知，这种树以为鸟侵犯了它，于是便乘机报复，用尖刺将鸟刺伤或刺死。
欧洲阿尔卑斯山的落叶松，当繁育的嫩苗被羊群吃了后，很快就会长出一簇刺针来，一旦羊群再犯，它们会刺中羊的身体。羊群只得退让三舍。有趣的是，被羊群吞食之后新长出的嫩苗，在刺针的保护下，一直长到羊群吃不到的高度才抽出枝条来。
但是，植物为什么会出现这样的报复行为，科学家还没有找到答案。
植物世界的相生相克
如同人与动物一样，植物之间也常会发生敌视和攻击，甚至还会出现将对手杀死的情况。近年来这一现象已引起科学家的高度关注。
“许多植物跟动物一样，拼命扩大自己的领地，繁殖后代，把其他植物赶尽杀绝，影响了自然界的生态平衡。”中科院昆明植物研究所的植物化学生态学家宋启示这样说。研究植物的“相生相克”，已成为国际上的热门学科。
根据宋启示的研究，桉树是一种可畏的植物，它分泌出一种挥发性物质，“相克”作用非常强。
昆明附近有一种杂草，它的分泌物可以抑制其他植物的生长，自己则迅速繁殖，占据地盘，以致成灾。
与动物主要用物理方式实施攻击不一样，植物主要靠释放化学物质来威胁敌手。但有一些山藤也会盘绕在大树上，直接吸食树的营养物质，使树干中空死掉。
昆虫和牲畜有时也会被植物的有毒气体伤害，人吃了某些有毒植物会死亡，这已多有报道。令人奇怪的是，一些植物在毒杀别的植物时，也会发生“自毒”——把自己及后代毒死。
当然，一些植物更乐于相生。一种蕨类附生在油棕树上，靠油棕树分泌的物质来刺激自己的生长，而对油棕不会产生有害影响。
宋启示说：“植物的这种进攻和防御本领，可能是生命在千亿年竞争进化过程中自然选择的结果。其目的是为了避免惨遭淘汰。但其深层道理还有待深入研究。”
是的，植物之间是怎样相生相克及为什么会相生相克依然没有答案。
植物的“脉搏”
近年，一些植物学家在研究植物树干增粗速度时发现，它们都有着自己独特的“情感世界”，还具有明显的规律性。植物树干有类似人类“脉搏”一张一缩跳动的奇异现象，或许有一些人会问，植物的“脉搏”究竟是怎么回事？
原来，每逢晴天丽日，太阳刚从东方升起时，植物的树干就开始收缩，一直延续到夕阳西下。到了夜间，树干停止收缩，开始膨胀，并且会一直延续到第二天早晨。植物这种日细夜粗的搏动，每天周而复始，但每一次搏动，膨胀总略大于收缩。于是，树干就这样逐渐增粗长大了。
可是，遇到下雨天，树干“脉搏”的收缩功能几乎完全停止。降雨期间，树干总是不分昼夜地持续增粗，直到雨后转晴，树干才又重新开始收缩，这算得上是植物“脉搏”的一个“病态”特征。
如此奇怪的脉搏现象，是由植物体内水分运动引起的。经过精确的测量，科学家发现，当植物根部吸收水分与叶面蒸腾的水分一样多时，树干基本上不会发生粗细变化。但如果吸收的水分超过蒸腾水分时，树干就要增粗；相反，在缺水时树干就会收缩。
了解了这个道理，植物“脉搏”就很容易理解了。夜晚，植物气孔总是关闭着的，这使水分蒸腾大大减少，所以树就要增粗。而白天，植物的大多数气孔都开放，水分蒸腾增加，树干就趋于收缩。有相当多的木本植物都有这种现象，但是，“脉搏”现象特别明显的还当属一些速生的阔叶树种。
会“说话”的植物
每当赫拍特·魏泽教授走进森林时，便觉得树木很有趣：“橡树、山毛榉和云杉有幽默感。”这位德累斯顿的生物物理学家已经零碎地破译了一些树木的语言。根据他的测试，树木是通过声音来互相取得了解的，但因音频很高，所以人耳听不见树木发出的声音。
那么植物是怎样互相对话的呢？它们是通过一种能量来进行互相交流，这种能量是微弱的光，可以测量出来，甚至可以通过“剩余能量放大器”使这种光变得看得见。但不管是通过高频声音还是通过光，大多数专家认为，植物完全能够相互进行交流是可以肯定的；否则就不会出现下述现象：一旦槐树的树叶被羚羊或长颈鹿吃光，槐树会产生有毒的苦味物质。这时不仅仅是被涉及的槐树会产生这种物质，周围所有的槐树也都像接到命令一样，开始产生毒物。还有，如果在森林里有一棵橡树病死或者被砍伐。其周围的橡树就会进行动员，它们马上产生更多的种子和果实，好像别的树木要取而代之。它们是从哪儿知道需要这样做的呢？美国研究人员已经借助电极在被砍伐的树木周围测出相应的振幅。森林里寂静无声，这其实仅是假象。法国物理学家施特恩·海默说：“在20年前也没有人相信鲸鱼会唱歌。现在鲸鱼的歌声已被破译。今后，我们也将使树木的联络声音变得听得见。”
但是，还是有一部分人不相信植物能够说话，他们认为，植物虽然有生命却是独立的个体，个体与个体之间根本不可能互通有无。
看来，要让人们相信植物能够说话，还需要更多的证据来证明，植物会“说话”之谜才会彻底破解。
植物的特异功能
1966年2月的一天，美国中央情报局的测谎仪专家克里夫·巴克斯特在给庭院的花草浇水，他一时心血来潮，把测谎仪的电极连到了一株天南星科植物——牛舌兰（一种热带植物，大叶，小花，与棕榈相似）的叶片上，并向它根部浇水。当水从根部徐徐上升时，他惊奇的发现：测谎仪的电流计并没有像预料中那样出现电阻减小的迹象，在电流计图纸上，自动记录笔不是向上，而是向下记下一大堆锯齿形的图形，这种曲线图形与人在高兴时感情激动的曲线图形很相似。
巴克斯特随后改装了一台记录测量仪，并把它与植物相互连接起来。他构想了对植物采取一次威胁行动——用火烧植物的叶子，一瞬间在心中想像了这一燃烧的情景，图纸上的示踪图瞬间就发生了变化，在表格上不停地向上扫描。而巴克斯特此时根本没有任何动作。随后他取来了火柴，刚刚划着的一瞬间，记录仪上再次出现了明显的变化。燃烧的火柴还没有接触到植物，记录仪的指针已剧烈地摆动，甚至记录曲线都超出了记录纸的边缘，出现了极强烈的恐惧表现。后来他又多次重复了类似的实验。比如，当他假装着要烧植物的叶子时，图纸上却没有这种反应。植物还具有辨别人真假意图的能力。
巴克斯特和他的同事们在全国各地的其他机构用其他植物和其他测谎仪做了类似的观察和研究。他们对25种以上不同的植物和果树进行试验，其中包括莴苣、洋葱、橘、香蕉等，得到的是相同的观察结果。
巴克斯特曾经设计过这样一个试验：他当着植物的面，把几只活海虾丢入沸腾的开水中，这时，植物马上陷入极度的刺激之中。试验多次，每次都有同样的反应。为了排除任何可能的人为干扰，保证试验绝对真实严谨，他用一种新设计的仪器，不按事先规定的时间，自动把海虾投入沸水中，并用精确到1／10秒的记录仪记下结果。巴克斯特在三间房子里各放一株植物，让它们与仪器的电极相连，然后锁上门，不允许任何人进入。
第二天，他去看试验结果，发现每当海虾被投入沸水后的6～7秒钟后，植物的活动曲线便急剧上升。根据这些，巴克斯特指出，海虾死亡引起了植物的剧烈曲线反应，这并不是一种偶然现象。几乎可以肯定，植物之间能够交往，而且，植物和其他生物之间也能发生交往。在美国耶鲁大学，巴克斯特曾当众将一只蜘蛛与植物置于同一屋内，当触动蜘蛛使其爬动时，仪器记录纸上出现了奇迹——早在蜘蛛开始爬行前，植物便产生了反应。显然，这表明了植物具有感知蜘蛛行动意图的超感能力。
为研究植物的记忆能力，巴克斯特将两棵植物并排置于同一屋内，让一名学生当着一株植物的面将另一株植物毁掉。然后让这名学生混在几个学生中间，都穿一样的服装，并戴上面具，一一向活着的那株植物走去，最后当“毁坏者”走过去时，植物在仪器记录纸上立刻留下极为强烈的信号指示，表露出了对“毁坏者”的恐惧。类似验证植物具有记忆力的实验还有很多，例如，有人曾把测谎仪接在一盆仙人掌上，一个人把仙人掌连根拔起，扔在地上，然后另一个人再把仙人掌栽到盆里，再让那个人走近仙人掌，测谎仪上的指针马上抖动起来，同样显示出仙人掌对这个人很害怕。
巴克斯特做的实验在世界上引起了轰动。美国加利福尼亚国际商业公司的化学博士麦克·弗格则认为这种研究有点儿荒诞可笑。他为了寻找反驳和批评的可靠证据也做了很多实验。他在得到实验结果后，态度却一下子来了个大转变，由怀疑变成了支持。这是因为他在实验中发现，当植物被撕下一片叶子或受伤时，会产生明显的反应，而且还证明了植物具有感知人心理活动的能力。于是，麦克·弗格大胆地提出，植物具备心理活动，即植物会思考，也会体察人的各种感情。他甚至认为，可以按照不同植物的性格和敏感性对植物进行分类。
前苏联科学家维克多·普什金做了这样一个实验，来证实植物具有感情。他先用催眠术控制一个人的感情，并在附近放上一盆植物，然后用一个脑电仪，把人的手与植物叶子连接起来。当所有准备工作就绪后，普什金开始说话，说一些愉快或不愉快的事，让受试者感到高兴或悲伤。这时植物和人不仅在脑电仪上产生了类似的图像反应，而且当受试者高兴时，植物便竖起叶子，舞动花瓣；当普什金描述冬天的寒冷，使受试者浑身发抖时，植物的叶片也会瑟瑟发抖；如果受试者感情变化为悲伤，植物也出现相应的变化，叶片会沮丧地垂下。
专家们还发现，植物具有非凡的辨别能力，能够窥测人细微的心理活动，从而判断出人是否在说谎。纽约奥林奇堡的罗克兰州立医院试验室主任、职业心理学家阿里斯蒂德·埃瑟和他的合作者纽瓦工学院的化学师道拉斯·迪安一起做了一次实验。两位科学家将电极联在海芋属植物上，然后问受试者一系列的问题，并告诉他，回答有些问题时不必说真话。植物在电流计的图表上毫不困难地表明受试者的回答哪一些是谎话。巴克斯特也对一位记者做过同样的实验，他要求这位记者在植物面前不管事实如何只做否定回答。巴克斯特开始询问记者的生日，一连报出七个月份，其中一个与记者生日相符，尽管记者均予以否定，但当那个正确的日期他也予以否定时，植物立刻做出明显的信号反映。
美国新泽西州西帕特森的电子专家皮尔·保罗·索文曾对植物开展过思维传感的实验。他制造了一辆电动玩具火车，并通过植物来传导他的思想感情控制开关，使火车改变行驶方向。即使在电视摄影室的弧灯下，也能随心所欲地使火车启动和停止。接着，索文又发明了一套电子装置，这套装置使索文能与他的植物进行遥控联系。他可以呼叫自己的号码，直接同植物说话；他可以通过声音控制他住房中的光、色、温度以及录音设备。索文发现，植物对它周围环境中的细胞死亡的反应最为强烈，对人的细胞死亡有连续不断的反应。他还发现，在他不同的试验过程中，他能将最简单的信号传送至植物，而获得植物发出的强烈反应。他采用的方法是使自己轻轻触电，而最简单的方法是在转椅中转动，然后以手指抚摸金属桌面产生静电，他的植物在几英里外都能立即兴奋。
美国科学家马塞尔·沃格尔曾进行过许多有关人与植物心灵沟通的实验。他对植物在实验中所反应的情感、心理活动都有很深入的研究。他曾经请一位核物理学家“思考”一个技术方面的问题。这个人沉默时，沃格尔的植物记下了一系列的图录，延续了118秒钟。当图录回到原基点时，那位科学家向沃格尔承认他已停止思考活动。接着，沃格尔要这位物理学家想他的妻子。物理学家照此实行，植物再次记录下了图迹，延续105秒钟。休息一阵后，沃格尔几乎很随便地要他按照刚才的思路再想他的妻子，植物的图迹与上一次极为相似，时间仍为105秒钟。沃格尔还成功地做过“与植物进行情感交流”、“实验者意识化入植物体内”、“人与植物进行的远距离沟通”等试验，都取得了很大成果。沃格尔指出，用人的标准来衡量，植物是瞎子、聋子、哑巴。而人是可以而且也做到了与植物的生命沟通感情。植物是活生生的物体，有意识，占据空间。
1973年，彼得·托姆金斯和克里斯朵夫·伯得著的《植物生命奥秘》一书出版了。书中不仅重复了巴克斯特的实验，并且进一步显示植物还对语言、思维、祈祷有反应。这项研究已成为一门新兴的学科——植物心理学。近十几年来，许多生物学家对这项研究产生浓厚的兴趣，纷纷加入这一研究行列，揭示了植物生命的诸多奥秘，证实了植物具有意识、思维及喜、怒、哀、乐等各种情感，还具备着人所不及的超感官功能。
除此之外，科学家们的研究对象已不仅仅局限在植物上，许多研究人员对鸡蛋、蔬菜、豌豆、花生米也进行过类似仪器测录或思维沟通的试验，同样获得了成功。比如，斯坦福研究院的物理学家哈尔·普索夫博士曾在几乎与精神分析机相同的电子心理测试机上挂过一个鸡蛋。试验者把手放在鸡蛋上，与鸡蛋进行沟通联系。一分钟后，仪器的电流计针尖开始移动，记录下了反应。试验者离开10英尺远，时而张合双手，电流针尖随之来往回旋。一些试验还表明当把其他鸡蛋打碎时，仪器上的鸡蛋也会相应做出反应。前苏联研究人员H·索切瓦诺夫对萝卜、土豆进行过类似的试验。他用火柴烧萝卜，给土豆通电，在两种情况下都测出一定距离外的土豆、萝卜、西红柿和鸡蛋发生了应激反应。
通过多位科学家的试验，我们可以看出植物真得具有思想意识，也许不久的将来，我们人人都可以和自己喜欢的植物沟通了。
能使人产生幻觉的植物
有一些致幻植物，吃下去以后，能使某些人产生特殊的幻觉和心理变异。
日本有一群尼姑和几个樵夫吃了一种蘑菇，开始是手舞足蹈，以后竟在野外疯狂地跳起舞来，并持续了几个小时。
15世纪初，非洲奴隶过着牛马不如的生活，每当痛苦不堪时，一些人就吃下一种叫作肉豆寇的果实。顷刻间，人们变得精神恍惚，眼前出现美丽的幻景，从而忘掉了自己的悲惨身世和不幸的遭遇。还有一种蘑菇，人食用中毒后会出现幻听，觉得空中有人喊他，人会不知不觉地奔跑，然后又突然发呆，形如木偶。还有一种致幻植物，中毒后会使患者看到面目狰狞的怪兽。
医学研究认为，这些植物中可能含有一种生物碱，人食用后，就会产生幻觉。可是为什么会产生幻觉？又为什么各种植物会产生不同的幻觉？这仍是一个谜。
胎生的植物
自然界中绝大多数植物的繁殖都必须经过种子发芽、幼苗、开花、结果这样一个过程。但是也有一些植物，种子成熟后并不离开母体，而是像哺乳动物的胎儿那样在母体中发育，直接在母体的果实中萌发植株，直到长成幼苗后才离开母体，人们形象地把它们称为“胎生”植物。我国境内就有一些这样的植物。我国东南海岸生长着大片大片的红树林，在春秋两季，红树各开一次花，结的果实特别多，像棍棒似地倒挂在树枝上。这些果实成熟后仍然长在母树上，和胎儿一样从母树上获得营养。当嫩绿的枝芽从果实中钻出来，长到30厘米左右时，才从母体上掉落下来。由于小树苗长得上细下粗，像个小炸弹，当潮水退落后，树苗一落下去就能插进泥沼中，几小时内就能生出根来。
在长白山海拔2000米的高山上，有一种“胎生”植物叫株芽蓼。为了适应恶劣的环境，株芽蓼繁殖时不经过种子落地萌发的过程，而是直接在花序上生出一棵棵小株芽。疾风吹过，成熟的小株芽随风四处飘荡，繁衍他乡。另外，在陕西、甘肃、青海等省的西部地区的山坡、河滩的砾石中，生长着一种“胎生”早熟禾。当早熟禾的籽粒成熟后，籽粒中的“胎儿”——胚，也逐渐萌发成幼苗，在第二年的雨季来临时，籽粒落到地上，并迅速生长、开花、结果。在旱季来临前，它已结束了自己短暂的一生。
我国华南亚热带地区的丘陵山坡上，生长着许多观赏植物——狗脊蕨，它的形态与普通狗脊蕨相似，不同的是，它直接在叶片上萌发幼株。可见，它也属“胎生”植物。胎生狗脊蕨为羽状复叶，每小叶间都会萌生一棵或几棵小植株，并能正常成长。这些小幼株排列有序，直到叶片枯萎脱落才落地生根，独立成长。
这些植物为何与别的植物不同，这还有待植物学家的进一步研究。
会运动的植物
向日葵：植物的向性运动可分为向光性、向地性和向触性。向日葵花的向阳是典型的向光性运动。
含羞草：植物与动物不同，没有神经系统，没有肌肉，它不会感知外界的刺激，而含羞草与一般植物不同，它在受到外界触动时，叶会下垂，小叶片合闭，此动作被人们理解为“害羞”，故称为含羞草。
白睡莲：植物的运动本是普遍现象，按不同的意义理解有各种不同的运动，如植物的原生质运动、膨压运动和生长运动，受外界刺激的运动又有趋向运动、向性运动和感性运动。盛开的睡莲花朵，会随着太阳落下花朵也会渐渐关闭，仿佛花晚上也要睡觉，睡莲也因此而得名。
舞草：舞草属豆科，舞草属，产于华南部分省区。当人们对它讲话或唱歌，小叶片会左右舞动，宛如小草听到你的声音翩翩起舞，因而人们称它为舞草。当今许多植物园都种植有舞草，作为会动的宠物，让人留恋忘返。
吃荤的植物
猪笼草：植物能捕食动物昆虫，这是一件饶有兴趣的现象，除茅膏菜以外，猪笼草科植物是另一类具有捕食昆虫能力的草本植物，猪笼草属植物，全世界约67种，我国广东地区仅产一种。
在自然界中猪笼草常常平卧生长，叶的构造复杂，分叶柄、叶身和卷须，卷须尾部扩大并反卷形成瓶状，可捕食昆虫。猪笼草具有总状花序，开绿色或紫色小花。猪笼草叶顶的瓶状体是捕食昆虫的工具。瓶状体开口边缘和瓶盖复面能分泌蜜汁，引诱昆虫。瓶口光滑，待昆虫滑落瓶内，被瓶底分泌的液体淹死，并分解虫体营养物质，逐渐消化吸收。
黄花狸藻：水中的食虫植物当推狸藻科的种类，黄花狸藻除花序外都沉于水中，叶器上有卵球状捕虫囊，可捕捉水中微小的虫体或浮游动物。夏秋季花序伸出水面开出黄色唇形花。
宽苞茅膏菜：植物都是依靠叶绿素的光合作用制造营养物质而生存，然而也有少量植物却能捕食小昆虫以吸取营养物质。茅膏菜便是这一类食虫植物。这种植物可捕捉昆虫，然后分泌液体消化吸收虫体的营养物质。