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第15章 无火焰的燃烧

[游戏]

取一把细钢丝绒塞进一只玻璃杯中,然后用水弄湿。把杯子倒放在一只放了水的盘子里。开始时,杯中的空气制止液体进入杯中。但很快盘子里的水位开始下降,而杯中的水却不断上升。由于空气中有五分之一是氧气,杯中的水不断上升,直到一个小时以后占据了杯子五分之一的空间。这个过程,在不知不觉中开始释放热量。

[原理]

以上现象的发生,是由于钢丝绒蘸湿以后开始生锈,因为铁和空气中的氧开始结合。人们称这个过程为氧化。