梨
〖本草纲要〗
“释义”梨的品种很多，有青、黄、红、紫四种颜色。梨树可长到二、三丈高，叶子光滑，2月开白色的花，到处都有。
“异名”快果、果宗、玉乳、蜜文。
实
“性味”味甘、微酸，性寒，无毒。多食令人寒中萎困。患金疮、乳妇、血虚者都不可食。
“功效主治”苏恭曰：治热嗽，止渴。切片贴于烫伤处，可止痛不烂。《开宝本草》记载：可止咳热，治中风不语，伤寒发热，解丹石热气、惊邪，利大小便。大明曰：能除贼风，止心烦气喘热狂。其浆液可吐风痰。孟诜曰：生捣汁服，能治卒暗风不语者。李时珍曰：润肺凉心，消痰降火，能解疮毒、酒毒。
花
“功效主治”李时珍曰：可去面黑除粉刺。
叶
“功效主治”吴瑞曰：捣汁服，可解菌毒。苏颂曰：治小儿疝气。苏恭曰：煮汁服，治霍乱吐利不止。煎服，治风。
〖本草附方〗
“痰喘气急”把梨挖空，塞满小黑豆，留盖合住系住，用糠火煨熟，捣作饼。每日食用，效果极佳。
“治反胃吐食，药物不下”取1个大雪梨，将15粒丁香刺入梨内，再用湿纸包4、5层，煨熟吃。
“治痰火咳嗽，年久不愈”将好梨去核后捣成1碗汁，放入椒40粒，煎沸后去滓，放黑糖1两，细细含咽即愈。又方：用1个梨，刺上50个孔，每孔放椒1粒，用面裹好，柴灰火煨熟，待冷后去掉椒吃。又方：梨去核，加酥、蜜，裹上面烧熟，冷吃。又方：梨切成片，煎酥吃。又方：梨捣汁1升，加酥，蜜各1两，地黄汁1升，煎成后含咽。
“伤寒温疫”已发未发。用梨木皮、大甘草各1两，黄秫谷1合，研成末，锅底灰1钱。每次服3钱，白汤送下，每日2次，即愈。
“治中风失音”喝1盏生梨捣的汁，次日再喝。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科落叶乔木白梨、沙梨、秋子梨等的果实。
“药理成分”含果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、粗纤维、烟酸和多种维生素，以及钙、磷、铁，还含有柠檬酸、苹果酸等有机酸。
棠梨
〖本草纲要〗
“释义”棠梨，属野生梨，山林处处都有。树比梨树小，叶边都有锯齿。2月开白花，霜后可吃。把棠梨树与梨树嫁接，最好。有甜、酸，红、白两种。
“异名”甘棠。
“性味”味酸、甘、涩，性寒，无毒。
“功效主治”李时珍曰：把它烧熟了吃，可以止泄泻痢疾。
枝叶
“功效主治”李时珍出自《圣惠方》言：能治霍乱吐泻不止，转筋腹痛。将一把枝叶同2两木瓜煎汁，细呷。
〖本草附方〗
“反胃吐食”将棠梨叶去刺后用油炒，作成末，每日用酒送服1钱。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科植物棠梨的果实。叶也可入药。
“药理成分”含糖、水分。叶含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物。
木瓜
〖本草纲要〗
“释义”木瓜以山阴兰亭种植的多，但宣城出产的最佳。其树枝的形状像柰。春末开花，深红色。果子大的能长到西瓜大，小的象拳头，皮色发黄。
“异名”楙、木瓜实、铁脚梨、宣木瓜。
实
“性味”味酸，性温，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：主治关节麻痹、脚气、霍乱大吐、转筋不止之症。陈藏器曰：脚气剧痒难忍者，用嫩木瓜1个，去籽煎服效果尤佳。饮其汁，可强筋骨，下冷气，止呕吐，心隔痰唾，消食，止水痢后口渴不止。
木瓜核
“功效主治”李时珍引自《圣惠方》曰：治霍乱烦躁气急，可每次嚼7粒，温水咽下。
枝、叶、皮、根
“性味”味酸、涩，性温，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：用来煮水喝，可以止霍乱吐下转筋，疗脚气。苏颂曰：用枝做拐杖，可利筋脉。根与叶煮水洗足胫，可以防止脚软跌倒。用其木材做成可以洗脚的桶，很益人。李时珍引自《千金药方》说：用枝、叶煮汁饮可以止热痢。
花
“功效主治”李时珍曰：可治面黑除粉刺。
〖本草附方〗
“治霍乱转筋”用木瓜1两，酒1升，煎服，不饮酒的人，用水煎服。再用布浸水裹脚。
“脚筋挛痛”用木瓜数枚，以酒、水各半，煮烂捣膏，乘热贴于患处，用布包。冷即换，每日三到五次即可。
“治脐下绞痛”用木瓜3片，桑叶7片，大枣3枚，水3升，煮到半各，一次服下即愈。
“治翻花痔”木瓜研成末，用鳝鱼身上的粘液涂调后，贴在痔上，并用纸护住。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。
“药理成分”含糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、黄酮类、氧化氢酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纤维以及维生素(B1、B2、C)和钙、铁等营养成分。
山楂
〖本草纲要〗
“释义”山楂树有二种，皆生于山中，一种小的，树高数尺，叶有五尖，丫间有刺。3月开五瓣小白花。果实有红、黄二种，像花红果，小的如指头，到9月熟后，将熟山楂去掉皮和核、和糖蜜一起捣，做成山楂糕食用；另一种大的，树高丈余，花叶和小的相似，就是果实大，功效与小的也相同，但是采药的人却不收这种。
“异名”鼠楂、爪子、猴楂、茅楂、羊球。
实
“性味”味酸，性冷，无毒。
“功效主治”《唐本草》记载：煮汁饮，能止水痢，用来洗头沐浴，可止疮痒。吴瑞曰：能消食积，补脾，治小肠疝气，发小儿疮疹。朱震亨曰：能健胃，通结气。妇女产后枕痛，恶露不尽，可煎水加砂糖服，即见效。宁原曰：活血，可化血块气块。李时珍曰：能化饮食、消内积，去痰饮痞满反酸，滞血胀痛。
核
“功效主治”李时珍曰：吞核，能化食磨积，治睾丸肿硬。
赤爪木
“性味”味苦，性寒，无毒。
“功效主治”《唐本草》记载：能止水痢和祛头风身痒。
根
“功效主治”李时珍曰：可消积，治反胃。
茎叶
“功效主治”李时珍曰：煮水，可用来洗漆疮。
〖本草附方〗
“治偏坠疝气”用山楂肉、茴香（炒）各1两，共研成末，做成像梧子大的糊丸。每次100丸，空腹白开水送服。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科植物山楂和野山楂的干燥成熟果实。
“药理成分”含有机酸及黄酮类化合物，前者主要有山楂酸、绿原酸、咖啡酸、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、齐墩果酸和熊果酸等，后者主要有槲皮素、牡荆素等。
“药用功效”
1．降血压。
2．抗菌。
“临床主治”
1．冠心病。
2．高血压。
3．呃逆症。
庵罗果
〖本草纲要〗
“释义”庵罗果种出西域，是果中极品。树很高，长得像花林树。叶子像茶树的叶，形状像北梨，5、6月熟，多吃对身体没有害处。
“异名”香盖。
“性味”味甘，性温，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：食之能止渴。陈士良曰：可治妇女经脉不通，男人营卫中血脉不行。经常食用，不觉得饿。
叶
“功效主治”陈士良：煎水服，可止渴疾。
柿
〖本草纲要〗
“释义”南北方都有柿树。树高叶大，圆而有光泽。四月开黄白色小花。结的果实为青绿色，8、9月才成熟。柿的种类很多，生柿收藏后自行变红的，叫烘柿；晒干的叫白柿，用火熏干的叫乌柿；水泡储藏的叫酸柿。柿有核呈扁状，像木鳖子仁而坚硬。柿根很牢固，叫做柿盘。
“异名”米果、猴枣、镇头迦。
烘柿
烘柿不是指用火烘，是说将青绿的柿放在器具中自然变红熟，像火烘出来的一样，而且涩味尽去，味甜如蜜。
“性味”味甘，性寒，涩，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：能通耳鼻气，治肠澼不足，可解酒毒，压胃间热，止口干。孟诜说：能结续经脉气。
白柿、柿霜
白柿，即干柿长霜。去皮捻扁，日晒夜露至干，放入瓮中，等到生白霜时才取出。现在人们叫它柿饼，也称柿脯，又叫柿花。它的霜叫做柿霜。
“性味”味甘，性平，涩，无毒。
“功效主治”孟诜曰：补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中厚肠，健脾胃气。大明曰：可以化痰止咳，治吐血，润心肺，治慢性肺疾引起的心热咳嗽，可润声喉，杀虫。陈藏器曰：温补。常食能去面斑。李时珍曰：有治反胃咯血、肛门闭急并便血及痔漏出血的功效。李时珍亦说：柿霜还可清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁咳，治咽喉口舌疮痛。
柿蒂
“性味”味涩，性平，无毒。
“功效主治”孟诜曰：煮水服，能治咳逆哕气。
木皮
“功效主治”苏颂曰：止便血，晒干后研成末，用米汤送服2钱，两服即愈。李时珍曰：治烫火烧伤，可把它烧成灰，和油调敷。
根
“功效主治”李时珍曰：有治血崩、血痢、便血的功效。
〖本草附方〗
“解桐油毒”可吃干柿饼，即愈。
“治小儿秋痢”用粳米煮粥，熟时加入干柿末，再煮2、3沸后吃。哺乳的母亲也可吃之。
“治小儿痘疮入目”白柿天天吃，效果好。
“鼻窒不通”把干柿同粳米一起煮粥食。
“妇人蒜发”干柿五枚，以茅香煮熟，枸杞子酒浸焙研，各等分，做成梧子大小丸。每次服丸，茅香汤送服。
“治小便血淋”用3个干柿烧灰存性，研末，用陈饭送服。又方：用白柿、乌豆、盐花煎汤，滴入墨汁服下。
“治妇女产后气乱心烦”用干柿切碎，加水煮成汁后小口小口地喝。
“治骨长疮久烂不愈”用柿霜、柿蒂各等分烧研，敷上立即见效。
“治面生黑点”天天吃干柿。
“治耳聋”干柿3枚切细，加粳米3合，豆豉少许，煮粥，天天空腹吃。
“治咳逆不止”用柿蒂、丁香各2钱，生姜5片，煎水服。治虚人咳逆，则再加人参l钱；如胃寒，则加好姜、甘草各等份；如气虚，则加青皮、陈皮、半夏。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为柿科落叶乔木柿树的果实。
“药理成分”含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、淀粉、瓜氨酸、果胶、单宁酸、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、削酸、碘及维生素。
安石榴
“释义”李时珍说：石榴5月开花，有红、黄、白三色。单叶的结果；多叶的不结果，结果也没有子。果实有甜、酸、苦三种。
“异名”石榴、丹若、金罂、金庞、钟石榴、天浆。
甘石榴
“性味”味甜、酸、涩，性温，无毒。多食损人肺。
“功效主治”《名医别录》记载：可治咽喉燥渴。孟诜曰：能祛乳石毒。李时珍曰：可制三尸虫。
酸石榴
“性味”味酸，性温，涩，无毒。
“功效主治”孟诜曰：连同子一起捣成汁，顿服一枚，可治赤白痢、腹痛。李时珍曰：能止泻痢治崩中带下。
酸榴皮
“功效主治”《名医别录》记载：可止下痢漏精。甄权曰：可治筋骨风，腰脚不遂，步行挛急疼痛，涩肠。用汁点目，止泪下。陈藏器曰：煎服，能下蛔虫。李时珍曰：止泻痢，便血脱肛，崩中带下。
酸榴东行根
“功效主治”《名医别录》记载：能驱蛔虫、寸白。甄权曰：青的可用来染发。苏颂曰：可治口齿病。李时珍曰：有止涩泻痢、带下的功效，效果与皮相同。
花
“功效主治”陈藏器曰：把它阴干成末，和铁丹一起服，一年后白发可变如漆。铁丹，能飞的铁称为丹，也即铁粉。苏颂曰：千叶石榴花可治心热吐血。如研成末吹入鼻中，止鼻出血立即见效。也可用来敷金疮出血。
〖本草附方〗
“治滑肠久痢，黑神散”用酸石榴一个，煅烧至烟尽，泄一夜火毒后研成末，再与一个酸石榴煎汤，神效无比。
“脚肚生疮”初起如粟，搔之渐开，黄水浸淫，痒痛溃烂而成痼疾者。用酸榴皮煎汤冷却，每天用之涂痒痛处，至愈止。
“治鼻出血不止”酸石榴花3钱，黄蜀葵1钱，制成末。每次用末1钱，水1盏，煎服。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为石榴科植物石榴的果实，果皮、根皮及花均可作药用。
“药理成分”含根皮和茎皮含石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基石榴皮碱、甲基异石榴皮碱、伪石榴皮碱等生物碱。果皮含石榴皮素及鞣质、有机酸类和黏液质等。
橘
〖本草纲要〗
“释义”橘树生江南及山南山谷内，树高几米余，茎上长刺。夏初开白花，6、7月结果，10月可采摘。橘的果实比柑小，其味辛而苦，皮薄而红。
“异名”黄橘、、蜜橘、大红袍、朱砂橘、潮州柑。
“性味”味甘、酸，性温，无毒。
“功效主治”陈藏器曰：味甘的润肺，酸的可聚痰。大明曰：有止消渴，开胃，除胸中膈气的功效。
黄橘皮
“性味”味苦、辛，性温，无毒。
“功效主治”《神农本草经》记载：可除胸中结块结热逆气，利水谷。常食可下气通神。《名医别录》记载：可下气，止呕咳，治气冲胸中，吐逆霍乱，疗脾不能消食，止泄，除膀胱留热停水、五淋，利小便，去寸白虫。甄权曰：能清痰涎，治上气咳嗽，开胃，治气痢，除胸腹结块肿痛。李时珍说：可疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞疾疟，大便秘结，妇女乳痈。用来作调料，可解鱼腥毒。
青橘皮
“性味”味苦、辛，性温，无毒。
“功效主治”苏颂曰：主气滞，消食，破积结除膈气。张元素曰：能破坚癖，消滞气，，去下焦部等各种湿，治左胁肝经积气。李时珍曰：有治胸膈气逆，解胁痛，小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气的功效。
瓣上筋膜
“功效主治”大明曰：可止口渴、吐酒。炒熟后煎汤喝，效果更佳。
橘核
“性味”味苦，性平，无毒。
“功效主治”大明曰：腰痛、膀胱气痛、肾冷者，可将橘核炒研，每次温酒送服1钱，或用酒煎服。寇宗奭曰：酒风鼻赤者，则将橘核炒研，每次服1钱，胡桃肉1个，擂烂用酒送服，多少以病情而定。李时珍曰：治小肠疝气及阴核肿痛，用核炒研，每次用老酒送服五钱，或用酒调糊为丸服用，效果好。
橘叶
“性味”味苦，性平，无毒。
“功效主治”朱震亨曰：可疏导胸膈逆气，入厥阴，行肝气，消肿散毒，乳痈胁痛，还可行经。
〖本草附方〗
“治嵌甲作痛，不能走路”用浓煎陈皮浸泡很久，甲和肉自己便分开，轻轻剪去甲，并用虎骨末敷上即可。
“治肾经气滞腰痛”橘核、杜仲各1两，炒后研成末。每次吃2钱，盐酒送服。
“治肺痈咳脓血”绿橘叶洗净后，捣绞出1盏汁，服下，吐出脓血即愈。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为芸香科常绿果树橘类的果实。
“药理成分”含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。
柑
〖本草纲要〗
“释义”柑出产于岭南或南方，它的树与橘没有区别，只是刺少些。柑皮比橘皮稍厚颜色稍黄，纹理稍粗且味不苦。柑树比橘怕冰雪，不好保存，容易腐烂。这些是柑、橘的区别。
“异名”金实、柑子、木奴、新会柑、瑞金奴。
“性味”味甘，性寒，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：有利肠胃热毒，解丹石，止暴渴，利小便的功效。
皮
“性味”味辣、甘，性寒，无毒。
“功效主治”陈藏器曰：可下气调中。大明曰：皮去白后焙研成末，加盐做汤喝，可解酒毒及酒渴。李时珍曰：伤寒饮食劳复发者，煎浓汁饮用。
山柑皮
“功效主治”《开宝本草》记载：治咽喉肿痛，有效。
核
“功效主治”苏颂曰：可以用来做涂脸的药。
叶
“功效主治”蔺氏曰：耳内流水或成脓血者，取嫩叶尖7个，加水几滴，捣取汁滴入耳孔中即愈。
〖本草附方〗
“治妇女难产”柑瓤阴干，烧灰存性，研末，温酒送服2钱。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为芸香科植物茶枝柑、瓯柑等多种柑类的成熟果实。
“药理成分”含核黄素、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁和其他多种维生素。
橙
〖本草纲要〗
“释义”橙的树与橘的树也很相似，只是叶子大而圆，不太像橘树叶。其产地在南方，果实像柚而香，也有一种味很臭。柚是柑类中最大的，黄得早而不好收藏；橙是橘类中最大的，熟得晚能存放很久。它们都有大小二种。
“异名”橙子、黄橙、金橙、金球、鹄壳。
“性味”味酸，性寒，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：将橙的酸水洗去，切碎和盐煎后贮食，可止恶心，去胃中浮风恶气。陈士良曰：能行风气，疗颈淋巴结核和甲状腺肿大，去鱼蟹毒。
橙皮
“性味”味苦、辛，性温，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：用来做酱、醋很香美，食后可散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气。孟诜曰：与盐一同贮食，可以止恶心，解酒病。李时珍曰：加糖做成橙丁，味甜美，且能消痰下气，利膈宽中，解酒。
核
“功效主治”李时珍曰：将核浸湿研后，每夜涂之，可治面斑粉刺。
〖本草附方〗
“痔疮肿痛”隔年风干橙子，桶内烧烟熏之，神效。
“治腰闪挫痛难忍”橙核3钱炒研后，用酒送服，即愈。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为芸香科常绿果树甜橙的果实。
“药理成分”果实含糖类、维生素、钙、磷、铁，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇。
柚
〖本草纲要〗
“释义”闽中、岭外、江南都有柚树的生长，柚的树叶似橙。它的果有大小两种：小的像柑和橙；大的像瓜和升，还有超过1尺的，都属橙类。柚的皮很厚，但味道甘美，它的肉有甜有酸。
“异名”霜柚、臭橙、抛、文旦、条、胡柑、臭橙、朱孪、香孪。
“性味”味酸，性寒，无毒。
“功效主治”大明曰：有消食，解酒毒，治饮酒的人口臭，去肠胃恶气，疗妊妇厌食、口淡的功效。
皮
“性味”味甘、辛，性平，无毒。
“功效主治”陶弘景曰：有下气的功效，不入药也可食。
叶
“功效主治”李时珍曰：同葱白一起捣烂，贴在太阳穴上，可祛头风痛。
花
“功效主治”李时珍曰：与麻油一起蒸成香泽的面脂，可使头发生长、润燥。
〖本草附方〗
“痰气咳嗽”把柚切开去核，砂瓶内浸酒，封固一夜，煮烂拌蜜调匀，时时含之。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为芸香科常绿果树柚的果实。
“药理成分”含糖类、磷、铁、烟酸、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C，尚含钙和柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、挥发油。
枸橼
〖本草纲要〗
“释义”李时珍说：枸橼生于岭南，树像朱栾，叶子尖长，枝间有刺。今闽广、江南都有种，属柑、橘之类。因果子形状像人的手，有指，所以俗称佛手柑。种在靠近水田的地方易于存活。有长一尺四五寸的，皮像橙柚，厚皱有纹和光泽。果的颜色像瓜，没熟时是绿的，熟后是黄色。味道甘甜而带辛味，清香袭人。
“异名”佛手柑。
皮瓤
“性味”味辛、酸，无毒。
“功效主治”陈藏器曰：下气，除心头痰水。李时珍曰：用来煮酒喝，可治痰气咳嗽。拿来煎水，治心下气痛。根叶的功效与皮相同。
枇杷
〖本草纲要〗
“释义”枇杷的树高丈余，枝叶茂盛，因叶像琵琶而得名。叶背面有黄毛，四季都不凋谢。冬天时开出白色的花，到3、4月结出像球一样的果，枇杷熟时颜色象黄杏，有小毛，皮肉很薄，核大有如茅栗。
“异名”天夏扇，又名芦橘、芦枝、金丸、腊兄、炎果、粗客、焦子。
实
“性味”味甘、酸，性平，无毒。
“功效主治”大明曰：有止渴下气，利肺气，止吐逆，去上焦热，润五脏的功效。
叶
“性味”味苦，性平，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：把它煮水喝，能止卒啘难，下气。大明曰：可治呕吐不止，妇女产后口干。孟诜曰：煮汁饮，能治渴疾，因肺气热而致嗽及肺风疮、胸面上疮之疾。李时珍曰：能和胃降气，清热解暑毒，治脚气。
花
“功效主治”李时珍曰：头风，鼻流清涕者。用花和辛夷各等分研末，用酒送服2钱，每天服2次。
木白皮
“功效主治”孙思邈曰：生嚼咽汁，止吐逆而不下食，或煮汁冷服更好。
〖本草附方〗
“痔疮肿痛”枇杷叶蜜炙，乌梅汤肉焙，为末。先以乌梅汤洗，再贴之。
“衄血不止”枇杷叶去毛，焙研末。用茶送用，每次1、2钱，每日2次。
“痘疮溃烂”枇杷叶煎汤洗之。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科枇杷属枇杷的果实。其叶、根、花、皮均可入药。
“药理成分”含挥发油，主要成分为橙花椒醇和金合欢醇。α和β菰烯、莰烯、月桂烯等，还含苦杏仁苷。
“药用功效”
1．祛痰。
2．镇咳。
“临床主治”
1．慢性肾小球肾炎。
2．妊娠剧吐。
杨梅
〖本草纲要〗
“释义”江南、岭南都有杨梅生长。于2月开花结果，果子的形状像楮实子。到了5月就会成熟，有红、白、紫三种颜色，紫色最因肉多核小而最佳。
“异名”朹子、至生梅、白蒂梅、树梅。
实
“性味”味酸、甘，性温，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：加入盐藏而同食，去痰止呕吐，消食下酒。把它干后制成屑，喝酒煎服方寸匕，止吐酒。孟诜曰：有止渴，和五脏，涤肠胃，除烦渍恶气的功效。如烧成灰服，则能断下痢。常含一枚咽汁，利五脏下气。
核仁
“功效主治”李时珍曰：可以用来脚气。
树皮及根
“功效主治”大明曰：用来煎汤，可以洗恶疮疥。李时珍曰：煎水漱口，则止牙痛。烧成灰调油，可用来涂烫伤烧伤。
〖本草附方〗
“下痢不止”杨梅烧研，每次用米汤送服2钱，每日2服。
“一切损伤，止血生肌，令无瘢痕”用盐藏杨梅和核一起捣成泥，做成挺子，以竹筒收之。凡遇破伤，研末涂之，效果极佳。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为杨梅科常绿乔木杨梅的果实。
“药理成分”含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质。
樱桃
〖本草纲要〗
“释义”樱桃树大都枝繁叶茂，绿树成荫，初春时开白花，熟得早。果实成熟后，颜色深红色的称作朱樱；颜色呈紫色，皮中有细黄点的，称作紫樱，味最甜美；而称为蜡樱的，是那种颜色有红黄光亮的；还有小而红的樱珠。这些樱的味道都没有紫缨好。最大的樱桃，像弹丸，核小而肉肥，十分难得。
“异名”含桃、荆桃、朱樱、牛桃、英桃、朱樱桃、樱、李桃、奈桃、紫桃、朱果、莺桃、樱侏、家樱桃。
“性味”味甘，性热，涩，无毒。
“功效主治”《名医别录》记载：可以调中，益脾气，养颜美志。孟诜曰：能止泄精、水谷痢。
叶
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”苏颂曰：蛇咬伤，将叶捣成汁喝，并敷。另外，煮老鹅时，放几片叶在锅中，容易煮烂。
花
“功效主治”李时珍曰：可以用来治面黑粉刺。
枝
“功效主治”李时珍曰：将枝同紫萍、牙皂、白梅肉研和，每日用来洗脸，可以治雀斑。
东行根
“功效主治”大明曰：煮水喝，可即下寸白虫。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为蔷薇科落叶果树樱桃的果实。
“药理成分”含蛋白质、糖类、磷、胡萝卜素、维生素C和铁等。
银杏
〖本草纲要〗
“释义”树高2、3丈，叶子像鸭掌形，2月开青白花，在夜间开花。最早出产于江南，因为它的形状像小杏，而核是白色的，所以改叫银杏。现在叫白果。
“异名”白果、鸭脚子。
核仁
“性味”味甘、苦，性平、涩，无毒。
“功效主治”李鹏飞曰：生食可引疳解酒性，熟食则益人。李时珍曰：熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生吃降痰，消毒杀虫。将其嚼成浆涂于鼻脸和手足上，可治焦黑斑皱裂及疥癣疳阴虱。
〖本草附方〗
“小便频数”白果14枚，7生7煨，食之，效显即止。
“寒咳痰喘”将7个白果煨熟，以熟艾作7丸，每果入艾作1丸，纸包再煨香去艾后食用。
“治赤白带下，下元虚惫”白果、莲肉、红米各半两，胡椒1钱半，制成末。用1只乌骨鸡，把内脏取出后装上药，放在瓦器中煮烂，空腹食用。
“头面癣疮”将生白果仁切断，频擦至见效。
“治阴虱作痒，阴毛间生虫如虱，或红或白，痒不可忍”生白果嚼细后，频频擦上。
“治手足皴裂”生白果嚼烂，每晚涂。
“治狗咬”嚼生白果涂上。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为银杏科植物银杏的种子。
“药理成分”含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素以及多种氨基酸。还含银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和银杏醇。内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶。
核桃
〖本草纲要〗
“释义”核桃本来出于羌胡，后由汉使张骞从西域带回种子，现在陕、洛一带很多。核桃树高大而枝叶茂盛，三月开花，如同栗花一样，果到八九月成熟，如同青桃状。果实有壳，秋冬成熟时采摘，用水泡烂皮肉，取果核。
“异名”虾蟆、胡桃穰、胡桃。
“性味”味甘，性平、温，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：吃了能使人身体健壮，润泽肌肤，黑须发。多吃利小便，去五痔。如将捣碎的桃核肉粉放入毛孔中，则白发孔会长出黑发。核桃烧灰存性，与松脂同研，敷颈可治淋巴结核溃烂。孟诜曰：吃核桃可健胃，通润血脉，使骨肉细腻。苏颂曰：可治损伤、石淋。同破故纸丸蜜丸服，益下焦。李时珍曰：有补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒之功效。
油核桃
“性味”味辛，性热，有毒。
“功效主治”李时珍曰：有杀虫攻毒，治痈肿、麻风、疥癣、梅毒、白秃等疮，润须发的功效。
树皮
“功效主治”《开宝本草》记载：止水痢。春天用斧砍下皮捣汁洗头，可黑发。用皮煎出的水，可染粗布。
壳
“功效主治”李时珍曰：烧灰存性，可入下血、崩中的药。
〖本草附方〗
“治尿路结石疼痛，便中有石子”核桃肉1升，细米煮的粥1升，相和后一次服下即愈。
“治小儿误吞铜钱”多吃核桃，铜钱便会自己化出。核桃与铜钱一起吃即成粉，这是可以验证的。
“食物醋心”将胡桃嚼烂，以生姜汤送服，立即可止。
“急心气痛”核桃1个，枣子1枚，去核夹桃，用纸包裹煨熟，以生姜汤1钟，细嚼送下。永久不发，名盏落汤。
“治女子血崩不止”用核桃肉15枚，在灯上烧灰存性，空腹用温酒1次送服，神效。
“治一切痈肿、背痈”核桃肉10个煨熟后去壳，加槐花1两研磨杵匀，热酒送服。
“石淋痛楚”小便中有石子者。胡桃肉1升，细米煮浆粥1升，相和顿服即可愈。
“治白癜风”用1个核桃壳外的青皮，与1皂荚子大的硫磺，同研匀。每天敷患处。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为胡桃科植物胡桃的果实。
“药理成分”含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分。
榛
〖本草纲要〗
“释义”榛树是矮小、丛生的植物。于冬末开花，2月长叶，叶的皱纹多，有细齿和尖，它的果实成苞，一苞可结一果。它的果如栎果，底大顶尖。没熟时果实呈青色，熟时则变成褐色。
“异名”山板栗、棰子。
仁
“性味”味甘，性平，无毒。
“功效主治”《开宝本草》记载：壮体力，充实肠胃，使人不饥而健行。
〖本草今用〗
“药品来源”本品为桦木科植物榛、川棒、毛榛的种仁。
“药理成分”含淀粉、糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B5及胡萝卜素等营养成分。
橡实
〖本草纲要〗
“释义”很多山谷都有橡实树生长，树高二、三丈。4、5月开出像栗花一样的花朵，黄色。结的果实像荔枝核。它的果实的蒂如斗，包着半截果实。它的仁像它的嫩叶可以煎水当茶。橡木质坚硬却不能做木材用，但是做成烧炭，其他树木却不如它。
“异名”橡斗子、柞子、栎木子。
实
“性味”味苦，性温，无毒。
“功效主治”苏恭曰：止下痢，益肠胃，肥健人。大明曰：涩肠止泻。煮来食用可耐饥饿。
斗壳
“性味”味涩，性温，无毒。
“功效主治”苏恭曰：煮汁服或做成散服，可止下痢。并可作染皂。大明曰：可止肠风崩中带下，冷热泻痢都可止。并可用来染棉布和须发。
木皮、根皮
“性味”味苦，性平，无毒。
“功效主治”陈藏器曰：治恶疮。因暴露于风下而引起的浮肿，可每天拿它煎水来洗，直到脓血排尽后为止。又止痢，消颈淋巴结结核。
〖本草附方〗
“水谷下痢”日夜百余行者。橡实2两，楮叶炙1两，为末。每服1钱，食前乌梅汤调下。
“痔疮出血”橡子粉、糯米粉各1斤，炒黄，滚水调成丸，在饭上蒸熟食用。4、5次就可见效。
“治风虫牙痛”橡实5个加盐在内，皂荚1条加盐在内，同煅研末。每日擦3、5次，再用荆芥汤嗽口，效果好。