书城保健养生二十四节气养生与食疗
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第26章 时令物语

斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。

阳历3月21日左右是二十四节气中的春分,这时太阳到达黄经0度,为春季的中分点。春分,古时又称为“日中”、“日夜分”,据《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。

春分节气中三候为:

一候元鸟至,

二候雷乃发声,

三候始电。

便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。

春分时节,除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外,全国各地日平均气温均稳定升达0℃以上,严寒已经逝去,气温回升较快,尤其是华北地区和黄淮平原,日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上而进入明媚的春季。辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄。而华南地区更是一派暮春景象。从气候规律说,这时江南的降水迅速增多,进入春季“桃花汛”期,在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少,抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题。

在春分时节,北方春季少雨的地区要抓紧春灌,浇好拔节水,施好拔节肥,注意防御晚霜冻害,南方仍需继续搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始,早春天气冷暖变化频繁,要注意在冷空气来临时浸种催芽,冷空气结束时抢晴播种。群众经验说:“冷尾暖头,下秧不愁。”要根据天气情况,争取播后有3~5个晴天,以保一播全苗。春茶已开始抽芽,应及时追施速效肥料,防治病虫害,力争茶叶丰产优质。由此看来,春分和农事联系最紧密,所以有关春分的谚语既多听起来也亲切入耳:

春分在前,斗米斗钱;

春分有雨家家忙,先种瓜豆后插秧;

二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深;

夜半饭牛呼妇起,明朝种树是春分。

冬雪是被,春雪是鬼。

春雪填满沟,小麦要减收。

春分日植树木,是日晴,则万物不成

二月下雪,小麦吃苦,早锄两遍,可以弥补。

春分前后怕春霜,一见春霜麦苗伤。

九尽花不开,水果挤破街。

春分春分,昼夜平分。

九尽花不开,果子压塌街。

花开九不尽,果价要跑人。

花开九不尽,果子没人问。

春分雨多,有利春播。

麦怕春旱,谷怕急雨。

春季雨丰不歉,冬有大雪多面。

一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒

春分麦起身,一刻值千金。

春分后,我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。南方大部分地区各地气温则继续回升,但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温华南北部多为13℃~15℃,华南南部多为15℃~16℃。高原大部分地区已经雪融冰消,旬平均气温约5℃~10℃。我国南方大部分地区等河谷地区气温最高,平均已达18℃~20℃左右。南方除了边缘山区以外,平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上,有利于水稻、玉米等作物播种,植树造林也非常适宜。但是,春分前后华南常常有一次较强的冷空气入侵,气温显著下降,最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至,形成持续数天低温阴雨,对农业生产不利。根据这个特点,应充分利用天气预报,抓住冷尾暖头适时播种。