婴儿将近半岁时，就可以逐渐断奶，但这需要有一个过程，并不能马上断奶，改喂其他食物，而是应先给婴儿吃些半流体、糊状的辅助食物，再逐渐过渡到吃较硬的各种食物。
断奶期吃的食物就是代乳食，但并不是非要特别制作婴儿的专用食物，在大人平常吃的食物中，有适合这一时期婴儿的只要稍经加工即可，如熟的鸡蛋、豆腐、薯类、土豆泥、鱼肉及肉丝等。实际上最好的代乳食，就是充分利用大人所吃的部分饮食。
温馨提示：
婴儿断奶期添加辅食方法：要有愉快的进食气氛，要用亲切的态度和欢乐的情绪感染婴儿，使他乐于接受辅食。每添加一种新食物都要从一勺开始，可用小勺挑一点食物，轻轻放入婴儿舌中部，待婴儿吞咽完拿出小勺。