一、发育状况
身体发育
宝宝2岁以后，体重缓慢增加，每年约增加2千克，且躯体和四肢的增长比头围快。为了支持身体重量和独立行走，尤其是下肢、臀、背部的骨肉较为发达。由于骨骼增长快，钙磷含量亦增加。
2—3岁男婴发育标准：体重平均为13.95千克，身长平均为95.1厘米，头围为49.25厘米，胸围为50.，厘米。
2～3岁女婴发育标准：体重平均为13.44千克，身长平均为94.3厘米，头围为48.25厘米，胸围为49.9厘米。
此时，宝宝的乳牙已经出齐，一共有20颗，但乳牙外面的釉质较薄。胃容量随年龄增长而增大，胃液的酸度和消化酶也逐渐增强。胰液消化酶的分泌有时会受天气炎热和人生病的影响而被抑制分泌。因此在夏季或生病时食欲低。宝宝期肠管相对较长，小肠内有发育很好的绒毛，所以吸收能力也很强，对正在生长发育的宝宝很有利。但是，宝宝的肠对毒素的屏蔽功能很差，容易吸收毒素而引起中毒症状。因此，在饮食卫生方面应格外注意。
到了3岁的时候，宝宝的脑容量已经发育到了1千克左右，整个宝宝期的脑容量只增长100克。但脑内的神经纤维发展迅速，在脑的各部分之间形成了复杂的联系。神经纤维的髓鞘化继续进行，尤其运动神经锥体束纤维的髓鞘化过程进行更为显著，为宝宝动作发展和心理发展提供了生理前提。
感觉运动的发育
宝宝在2岁半左右的时候，走路可以走得很稳了，跑步也相对来说快了许多，而且会用双脚跳，也会向前跳，能从矮的台阶上独立跳下并能站稳，还能在跑的时候停下来的平衡能力，喜欢踢球，喜欢在吃饭时学大人用筷子吃饭。
这时的宝宝可以用笔画他们想画的图画。例如，画圆形、画长方形。此外，宝宝喜欢玩捉迷藏和跳格子等游戏，并开始有数的顺序和空间感知能力。
3岁左右的宝宝能认识几种不同颜色的物品，还能认识长方形、圆形、三角形和方形。此时，宝宝的自主性很强，能随意控制身体的平衡和跳跃动作，能单脚站立，自己可以扶栏杆上楼梯，一步一级交替上楼，会用面团捏成面条、盘子等。这时的宝宝会分辨晴、阴、风、雨、雪天气，知道大小顺序，会解扣子及拉拉链。
在这个阶段，宝宝还喜欢自己看书、听故事，能回答故事中的主要问题。
这时的宝宝能分辨鞋子的左右，并学习自己洗脸，喜欢帮助大人做事情，喜欢自己收拾衣物和玩具。
语言、适应行为发育
在这个时候，宝宝的注意力集中的时间相比以前较长了，记忆力也有所增加了，他能够学会并记住家中各个人物的名称，如爷爷、奶奶、姥爷、姥姥等。这个时候的他大约已掌握了300多个语汇。他能够迅速说出自己熟悉事物的名称，会说一些简单的句子，会用代词你、我。宝宝在吃香蕉的时候能知道有几根香蕉，能知道床上床下、自己的前面和后面。宝宝能知道弟弟是男生、妹妹是女生，同时也知道自己的性别。
2岁半以后的宝宝，到户外玩耍时能知道哪是自己的家门，知道家在哪个方向。宝宝喜欢和小朋友玩耍，可以表现出自己的喜怒哀乐，高兴时会开怀大笑，生气时会大发脾气、大声吼叫。宝宝会有很强的自我意识，自己做自己的事情，例如，自己穿袜子、穿衣服等。
宝宝的模仿性和依赖性
在宝宝2岁左右的时候，模仿是宝宝认识外界事物的重要手段。在家中，宝宝总是跟着父母到处转；父母看报纸时，他也拿起报纸看；父母收拾房间时，他也随着一起收拾；大人洗脸，他也在旁边跟着洗。这一切他都做得极为认真。宝宝经过反复地模仿大人，使宝宝技能上和理解能力上都有了较大的进步。
宝宝在2岁的时候，在某些方面产生了很强依赖心理。这些宝宝好像能很明白地看出来谁能给他安全感，而且宝宝还可以用不同的方式表现出来。
宝宝对父母撒娇其实也是他们依赖父母的一种表现。不论宝宝到哪里，只要他们的父母走开一会儿，宝宝们就会表现出很害怕的样子。
在宝宝2岁时，通常都是个爱哭鬼，其实这正是宝宝们在表现他们较强的依赖性。
在这个时候如果父母离开几天，或者是搬到一个陌生的地方，通常会使宝宝感到心烦意乱。所以，家中无论有什么变化，都应该要把宝宝放在心上。
当宝宝嚎啕大哭的时候，许多父母不能沉着冷静地对待宝宝。有些性情急躁的父母，见宝宝不停地哭泣，会心烦意乱，就会对宝宝大声吼叫，这反而会火上浇油，使宝宝哭得更厉害，即使是在威吓之下宝宝不哭了，但这会对宝宝的身心造成极大的伤害。虽然也有的父母不以威言斥止，但也不予理睬，这会使宝宝觉得父母不爱他。还有些反应过于热烈的父母，对宝宝很是溺爱，只要宝宝一哭，不论宝宝有什么要求都会答应，其实这样做都是不好的。
其实父母要首先了解宝宝为什么会哭，然后再根据情况区别对待，宝宝哭闹通常有以下几种原因：
第一种：用来引起父母的注意
宝宝在2～3岁时自立能力还很缺乏，但却有很强的自立意识。宝宝可能要去做一件事，但这件事可能是他做不到的。这时的他希望大人来帮助他，但他又表达不好，或者是他是为了刚有所发展的自尊心而不说，这时他便会嚎啕大哭。
再如，宝宝在和小朋友们一起玩的过程中，小朋友们可能忽然就不和他玩了，或者是欺负他了，这时候宝宝就会感到伤心，就会要求父母来保护他，这也会使宝宝用哭来引起大人的注意。这时，大人就应关心安慰宝宝并给予必要的帮助，同时鼓励宝宝遇到困难不要哭，要让宝宝学会坚强。
第二种：以哭要挟大人满足自己的要求
宝宝常会以哭要挟父母满足他的要求，这时大人应区分宝宝的合理要求与不合理要求，合理的应当给予满足，但不合理的要求坚决不可以答应，同时应告诉宝宝他的这个要求不合理不能得到满足，此时父母一定要坚持原则，否则会养成宝宝任性的习惯。转移注意力就是一个好的办法。
宝宝接近3岁时就应该让他懂得“应该”与“不应该”，“可以”与“不可以”，“对”与“错”的含义，宝宝学会用语言调节自己。
第三种：生理因素
这时期的宝宝自我感觉以及表达能力还不是很好，所以因有某种生理不适或生理需要而自己又表达不出来时，在这时能引起让大人对他的注意就只有哭了。如饿了、尿尿了、皮肤瘙痒等，这时大人就应该猜测宝宝怎么了，问他“是不是饿？”“尿尿了吗？”等，同时也应鼓励他不要哭，告诉他有妈妈在，妈妈可以帮助你。
如果宝宝不是因为饥饿等而哭闹，而是因为身体不舒服生病了，这时父母应给予宝宝安慰以稳定宝宝的情绪，同时应仔细查找不适的原因，有必要时应带宝宝去看医生。
开始性格倔犟
倔犟是在2岁半左右的宝宝身上最为突出的个性。假设，当一个倔犟的宝宝与一对同样固执的父母相遇会是什么样呢？此时，做父母的应了解有关宝宝情绪的一些问题。
有时宝宝可能一会儿要吃东西，当父母拿给他时又不肯吃了；给他新的玩具不要，却固执地玩弄着那件已经旧得不能再旧的旧玩具；然而这一切都是其心理特征的外在行为表现，虽然有些行为会使大人吃不消，但它也有有利的一面。
这个时期的小宝宝总爱发号施令，固执地要求按自己的想法去做，这正是发展宝宝独立性和自信心的大好时机，只是许多父母面对宝宝的不听话，只考虑到自身的尊严，认为宝宝应该听话懂事，却忽视了其有利的方面，在处理上出现过激的行为，造成不良的影响。
这种做法不利于宝宝身心的健康成长，可能会导致他们胆怯、没有主见，内心不满却表面温顺，导致宝宝发生心理疾病。
父母应用足够的耐心对待这个年龄的宝宝，做法上要注意以下几个方面：
1.尊重
宝宝随着自我意识和独立性的发展，自尊心、自信心也都有所发展。宝宝会坚持自己做事情，如做游戏、穿衣服等，但由于宝宝的实际能力有限，不如意的事就会常常出现。宝宝这时候最不愿意受到别人嘲笑与指责，家人应及时伸出援助之手。当宝宝取得一点成功的时候，他便会欣喜不已，迫切地希望有知己来欣赏他的成就，并且赞美他，父母在这时就应及时地给予宝宝表扬和鼓励。人与人之间建立良好关系的前提就是尊重，父母也应同样的对待宝宝。尊重他独立行为的倾向，尊重他的成功。
2.转移法
当宝宝提出一些不合理的要求时，不要当头棒喝，父母一方面要肯定宝宝要求中积极的一面，另一方面就要转移宝宝的注意力。比如当宝宝在一旁看妈妈在做饭时，这时宝宝可能也想要尝试一下，妈妈在这时就要肯定宝宝尝试学本领的主动性与积极性，但又要告诉要等宝宝再大一点时才可以，给他一点希望，再让宝宝去看房间里的盆景是否该浇水了，这样便可以避免一场宝宝要炒菜而引起的大声呵斥，同时又避免了宝宝在自己的积极性、自尊心、自信心遭到伤害而大哭大闹的可能。
3.坚持原则
原则性问题不可忽视，父母也不可以随意改变态度，否则宝宝的要求会越来越不合常理。如在夏季，妈妈已和他讲好今天只能吃一根冰棒，但等宝宝刚吃完一根，却又要吃，不答应便会哭闹。于是有的父母非常不满地又给了宝宝一根，并训斥宝宝：“下次再也不许你吃了。”但以后真的就能做到吗？
这种迁就只会纵容宝宝的无理要求。正确的做法是父母应坚持原则，向宝宝讲明一开始已讲好的条件并要告诉宝宝冰棒已经没有了而不要迁就他的哭闹，让他逐步明白什么是“可以”“不可以”“应该”与“不应该”等的概念，让他明白说话要守信用。
4.家庭教育中态度要一致
教育宝宝要靠所有大人的互相配合，这并不是其中一个父母的事情。这就要求大人们在对待宝宝的原则性问题上态度要一致。例如父母正在批评宝宝时，爷爷、奶奶却在一旁护着，这在无形中给宝宝提供了保护伞，容易造成宝宝的任性。爷爷、奶奶的袒护也会增加宝宝对父母的不满和反抗，并容易造成宝宝性格的不稳定。同一位父母也不可以随心所欲对宝宝喜怒无常，不一致的态度会让宝宝不明白大人到底想要他怎样。
5.关于诱导
当宝宝表现出反抗的情绪或行为时，父母们不可以不问其原因就对宝宝大声斥责，父母要冷静对待，要想想宝宝反抗的原因，是遇到挫折，还是大人在某方面、某种方法上做得不对，大人要冷静下来，去真正地了解宝宝，之后再针对宝宝的性格特点进行诱导，只有这样做才能成为合格的好父母，宝宝也会逐渐因你对他的尊重了解而尊重信任你。
对父母有所偏爱
宝宝在2～3岁的时候，一般情况下只和爸爸或妈妈一人相处得好，当另一个再加入进来时，他就会立刻愤怒起来。其中嫉妒可能是一部分原因，但是有一种观点认为，处在这个年龄段的宝宝不仅对别人指挥他特别敏感，而且自己也有命令别人的欲望。所以，让他同时去应付两个大人的时候他会感到有些吃力。因此，在这一时期通常是爸爸不受欢迎。其实爸爸不应该把宝宝的这种态度看得过于认真，也不应该因此而疏远宝宝，正确的做法是应当多关心宝宝，经常同宝宝单独在一起做有趣的游戏，帮宝宝穿衣服和给宝宝洗澡等，要多做一些有关于宝宝的日常小事。这样，宝宝就会逐渐地把爸爸也看成一个风趣而又充满爱心的重要人物。
如果宝宝拒绝爸爸接替妈妈的时候，爸爸不应该把宝宝交还由妈妈带，而是应该高兴而又坚定地把宝宝带下去。妈妈也应该相信爸爸，且要欣然而坚定地把宝宝交给爸爸，然后离开。这样，妈妈就可以去干自己的事情了。
另外，也有必要让宝宝知道，爸爸、妈妈是相爱的，不能因为他而受到影响。
宝宝有独占意识
一般情况下2岁宝宝不和其他小朋友一起玩耍，虽然他们喜欢看着别的宝宝玩耍，但是在通常情况下，宝宝们喜欢自己的玩具自己玩，不与他人分享，这种行为被称为“自己玩自己的”。在宝宝们的词典里此时并没有“分享”这个词，更没有分享的概念。他们不愿意把自己的东西分给任何人，而只会说：“这是我的，不是你的。”但是，这并不代表我们需要费力地去教一个2岁的宝宝懂得“分享”，因为这样做就会违背宝宝的天性。
当然，即使宝宝还不懂得为什么爸爸、妈妈认为自己同小朋友抢玩具是不对的，但这并不是说父母必须接受宝宝的不良行为。相反，父母应该坚决而又和气地把玩具拿走，并还给它的小主人，同时，还应该马上用另一个使宝宝感兴趣的东西来分散他的注意力。也大可不必浪费口舌去对一个2岁宝宝讲述什么是分享。只有在宝宝真正明白“分享”这个概念以后，他才能与他人分享。
二、饮食与营养
2—3岁宝宝喂养特点
在宝宝2岁以后，父母应给宝宝逐渐增加食物的品种，使其适应更多的食物。宝宝应摄入充足的含碘食物。碘是制造甲状腺素所必需的元素，甲状腺素的作用是调节身体新陈代谢，促进神经系统的功能和发育。菜做好后需再次放入含碘食盐，因为碘易于在受热、日晒、久煮、潮湿等状况下挥发、破坏而失效。
宝宝在2岁3个月左右的时候，其乳牙刚出齐或未完全出齐，咀嚼功能仍然很弱，据我国婴幼儿营养专家研究，6岁时宝宝的咀嚼效率才达到成人的40%，10岁时达75%。因此，在制作宝宝膳食及各种肉、菜等，均要细碎、炖烂才易于宝宝咀嚼。
宝宝2岁半时，生长速度仍然处于迅速增长阶段，各种营养素的需要量也比较高。肌肉明显发育，尤其以下肢、臂较突出。骨骼中钙磷沉积增加，乳牙已出齐，同时咀嚼和消化能力也有了很大的进步。但胃肠功能仍未发育完全。每日按体重计算热能需要量与宝宝期相比没有增加但仍高于成人的需要量。由于生长发育的原因，宝宝需要大量的蛋白质。在营养素供给不足时，宝宝常易患贫血、缺钙，易患佝偻病。因此，2岁半左右的宝宝每天需要总热量约为5131千焦（约1226千卡），蛋白质约每天40克，钙含量每天约530毫克。
宝宝在2岁半到3岁时期，乳牙刚刚出齐，咀嚼能力不是很好，消化功能还比较弱，同时又需要相对较高的营养物质，所以要为他们选择营养丰富而易消化的食物。妈妈在做饭菜的时候尽量要做到细、碎、软，宝宝不宜吃难消化的油炸食物。宝宝旺盛的物质代谢及迅速生长发育都需要充足的、必需氨基酸较齐全的优质蛋白。宝宝膳食中蛋白质的来源，一半以上应来自运动蛋白及豆类蛋白。食物中的热量要适当，比例合适。膳食中的热能来源于三类产热营养素，即蛋白质、脂肪和碳水化合物（糖类）。三者比例要有一定要求，要求是：蛋白质供热占总热量的12%一13%，脂肪供热量占25%。
30%，糖类供热占50%左右。各类营养素要均衡，在一天的饮食中要以谷类食品为主，有供给优质蛋白的肉、蛋类食品，还要有供维生素和矿物质的各种蔬菜。
宝宝食谱安排原则
父母们历来十分关心的问题就是如何安排好宝宝的饮食。宝宝在2—3岁的时候乳牙已陆续萌出，消化功能也日渐成熟起来，但咀嚼能力及消化吸收能力相对来说仍然较弱，所以食物应做到细、软、烂、碎。2—3岁宝宝的食谱安排主要有三个原则：
1.合理搭配营养素
宝宝在2～3岁时，主食应以烂饭为主，最好每周吃面食2—3次，做到米面搭配。荤菜主要是肉、鱼、蛋，但鱼、肉要去骨并切碎。另外，适当加些蔬菜、豆制品，以保证宝宝摄取到足够的维生素和矿物质。给宝宝喝牛奶也是一个很好的选择，既可以提供一定量的蛋白质，又可以补充矿物质，所以宝宝每天需要200～400毫升的牛奶。烹调食物所用的食用油应以植物油为主。
2.注意食物的色、香、味
颜色要鲜艳，闻着有香味，口味要可口，给宝宝吃的食物不要投放过多味精。避免刺激性及不易消化的食物。硬壳果如花生米及松子仁之类的食物，有落人气道的危险，故不宜给宝宝食用。
3.注意食物品种的多样化
为了防止偏食、挑食，保证宝宝全面摄入各种营养素，就要经常变换饭菜的花色品种，这样还可以提高儿童的食欲，一举两得。
宝宝不想吃饭的对策
令父母韭常头疼的事就是宝宝不想吃东西，但一般说来不是宝宝故意要厌食的，父母应弄清楚宝宝厌食的原因。
在宝宝的食量上父母不可强求，要让宝宝在安静愉快的情况下进餐。如果在进餐过程中，给宝宝留下记忆的总是一些不愉快的事情，那么宝宝就自然会形成条件反射，表现出厌食现象。
随着生活水平的日益提高，不仅父母会给宝宝买零食，而且亲朋之间也习惯以各种精美的食物送给宝宝作为礼物，如鸡蛋卷、巧克力派、薯片等都是常见的食品。宝宝常吃零食使得血液中的血糖含量增高，导致没有饥饿感，在吃饭时间不好好吃饭，饿了又吃零食，从而形成恶性循环，致使宝宝产生厌食。此外，因不能吃到营养丰富的饭菜，如鱼、肉、蛋等，又会使宝宝体内缺锌，这也会与厌食形成恶性循环。锌在动物的卵中含量丰富，肝、瘦肉、鱼、蛋、干果中也都含有锌。宝宝服用锌剂要在医生指导下使用。因此，宝宝的零食一定要控制，不能随意吃，吃多了会有反面影响。
生病也会导致宝宝不吃饭。宝宝若经常感冒、拉肚子或患其他慢性病，就会因病尚未愈，或服用药物而引起厌食。此时，父母可和医生探讨改进治疗而增进食欲的方法。
宝宝偏食对策
宝宝从2岁时起，开始对某些食品产生特别偏爱。来自英国方面的测定已经发现将近20%的父母认为，2～3岁的宝宝食欲不佳。
你可能和大多数父母一样，难以确定你2岁的宝宝是否确确实实讨厌吃肉，还是仅仅跟你开玩笑。
1.准时用餐
进餐时间稳定对挑食的宝宝尤其重要。父母应合理安排每餐之间的时间间隔，这样就不会使宝宝在等候时感到过度饥饿或疲倦，如若不然就会影响宝宝的食欲。
饭要做得简单但吸引人。如果你用嗤之以鼻的态度对待某种食物，那么你的宝宝也会同样的对待那种食物。
如果宝宝想要用手吃饭，那就叫他动手好了。餐桌礼仪虽然很重要，可2岁的宝宝长大以后会慢慢懂得这些礼仪的，所以不必担心，使食物进入他的胃是目前最重要的。不管是用手还是用勺，只要把食物送到他的嘴里，都同样有营养价值。
当你的宝宝吃了足够的食物后就不必再逼迫宝宝吃了。坐在椅子上劝宝宝再吃一点，其实没有这个必要。当他表现出不想再多吃时，父母就可以让他离开餐桌，去做他自己的事了。
2.挑食的宝宝饿不着
如果没有父母在旁边督促着告诉宝宝吃这吃那，他也许会把所有的东西都尝上一点，所以，不管你对他吃东西的习惯是多么头疼，也绝对不要用强迫方式喂宝宝。他饿的时候自然就会吃的。
同样，最好也不要用贿赂的方式去哄骗引诱宝宝“如果你吃肉的话，给你巧克力吃”。又或是威胁“要是你不把肉吃掉的话，就别打算去看电视”。
许多父母已经知道威胁和贿赂并不总是有效的。因为你的宝宝会想：“那些肉会不会很难吃？要不然妈妈也就不会费这么大劲儿要让我吃这东西。”
3.注意事项
父母们应该考虑一下宝宝在用餐时的注意事项。
（1）宝宝的座椅。宝宝的座椅很有可能会不舒服，除非是你给宝宝一个可调节高度的座位，否则，宝宝坐在成人椅上，就会够不到饭菜。父母们也可以把盘子放得离宝宝近一些，使宝宝可以够得到。
（2）宝宝的餐具。餐具大小也是一个因素，所以不要让你2岁的宝宝用成人餐具用餐。
（3）宝宝的饭量。给宝宝分配饭量合适吗？宝宝胃口小，不能吃得过多。
所以在宝宝的碟子不要放太多的东西，量少一些为佳，否则会使宝宝望而生畏的，如若不够可以再给宝宝盛。
（4）宝宝的口味。味道怎么样？每个人的口味不同，有人喜欢甜的，有人喜欢咸的。你喜欢的口味不一定是宝宝喜欢的。
（5）成分。宝宝饭菜的成分合理吗？宝宝较成年人更容易呕吐。太干或过于油腻的食物会粘附上颚，致使宝宝恶心。这时宝宝就会不由自主地呕吐。
（6）温度。给宝宝的饭菜是不是太热了？你可能喜欢吃滚烫的食物，而你2岁大的宝宝更喜欢吃温热一些的饭菜，这样才不会烫伤他。
不要贪吃冷饮
随着夏季的到来，冷饮摆满了大街小巷，其形其色其味再加上火热的天气，不仅是宝宝，大人也往往是禁不住这种诱惑。其实盛夏里给宝宝吃一点冷饮是合情合理的，但不应过多，并且注意冷饮要符合卫生标准。
给宝宝吃冷饮时应注意以下几个问题：
1.在进餐前不宜给宝宝吃冷饮
餐前，宝宝胃一般都是空的，这时冷饮的刺激就会使胃收缩，造成食欲下降。
2.注意防范假冒伪劣产品
现在市场上假冒伪劣饮料很多，这些冷饮粗制滥造，会有害于宝宝的健康。即使是正规的商品，也有一定的保存期，还要有适当的温度，如果温度不够低或受到冰箱内的污染时都会导致细菌繁殖，容易造成冷饮料变质，使宝宝食后引起肠胃疾病。
3.不要认为冷饮可以解热、解渴
在夏季由于人体出汗多，体内水分、盐分也就降低，人体细胞会缺水而使人感到口渴，而一些冷饮偏甜含水量较少，人吃了之后，还得消耗体内的水分去消化其中的糖、蛋白蛋、脂肪等，所以食用冷饮料只图一时凉爽，不仅不会解渴，反而会更渴。倒不如饮用一杯淡盐水，或一杯茶，或凉白开水更为解渴。
综上所述，在炎热的夏季适当地给宝宝吃点冷饮是应该的，但不要过量，适当的控制才有利于宝宝的健康成长。
防止宝宝食物过敏
在饮食中，父母们应注意宝宝有无食用会导致过敏的食物。有的宝宝因患荨麻疹、湿疹或哮喘而有过敏的潜在因素。出现这样的情况时，父母们在宝宝的饮食中应避免让宝宝摄人过敏食物，以免使宝宝受病患之苦。
引起过敏的食物很多，最常见的是异性蛋白食物，如螃蟹、大虾，尤其是冰冻袋装的加工鳝鱼、虾及各种鱼类、动物脏腑，甚至蛋类、肉类等。有些蔬菜也可引起过敏，如黄豆、毛豆、扁豆等豆类，还有芹菜、香菜、韭菜等香味菜，也可引起食物过敏。
父母在平日里应注意宝宝的饮食反应。如果发现宝宝吃了某种食物产生过敏症状，以后就应不让宝宝再吃这种食物，通常在经过1～2年后，随着宝宝身体的强健而逐渐脱敏。但再接触过敏食物时仍需小心，要从少量开始，以观其反应。
宝宝吃水果常识
父母给宝宝吃水果时，应掌握以下常识：
父母将水果洗净后，让宝宝连皮一起吃掉，因为果皮中含有许多养分。
这种吃法从单纯的营养价值观上来说是科学的。但是，近年来，由于为了防止害虫或促进生产，在水果和蔬菜上面喷洒了农药。药物会长期留在果皮和蔬菜上，这样吃水果时，除了将水果洗净，还要削去果皮，最好是将皮削得深一些。
有些水果如柚子本身就要剥了皮才可吃，但在吃柚子时，也应将皮洗净，否则在剥皮的过程中，手上会沾有细菌和农药，再去拿柚子瓣来吃，就不卫生了。杨梅和葡萄要先用洗涤灵浸泡再用清水洗净食用，农药是有机化合物，只用水冲洗不易溶解，可用洗涤灵将油溶物洗净，再用清水冲洗。桃子因表面有毛，可用盐水刷掉毛，这样才可将果皮洗净。
宝宝不宜多唱汽水
汽水受到很多人的喜爱，宝宝也不例外，在炎炎的夏季，有的宝宝一天能喝三四瓶。其实还是少喝汽水为好，宝宝在吃了不易消化的食物和腹胀时，喝点汽水可以起到帮助消化的作用，但喝太多汽水会对身体产生不利影响。
1.汽水的主要成分是糖和碳酸氢钠，如果宝宝饮用大量的汽水易患龋齿。
2.胃内的胃酸，有助于消化食物和杀菌，但是汽水中含有的碳酸氢钠则会与胃酸起中和反应，使胃酸减少，这就影响了胃对食物的消化和吸收。
3.有些汽水是不合格产品，含有一定数量的细菌，而宝宝消化和杀菌能力比成人要低得多，容易导致消化系统的疾病。
4.胃的容量有一定限度，如喝过多汽水容易把胃胀大。另外碳酸氢钠和胃酸发生中和反应时，可产生大量二氧化碳气体，从而导致宝宝腹胀。
5.宝宝对汽水的吸收较白开水更快，这样到胃里的食物没有经过充分消化和吸收而被冲走，消化液也被稀释，又会影响消化吸收功能。所以，父母们要注意不宜给宝宝喝大量汽水，以免影响健康。
宝宝的点心与零食
一个健康的宝宝，每日所需热量的三分之一来自于正餐之外的零食！对于正在长身体的宝宝来说，需要的能量比较高，但其胃口又比较小，一日三餐绝对是不够的。而且宝宝在生长迅速、能量消耗大的一段时期内，食欲还会变化。因此，父母们可以适当给宝宝加餐，这样就能够保证宝宝在下一顿正餐前，体内维持稳定的能量。
1.儿童食品的种类
对于儿童来说哪些品种的零食最好呢？当然是营养丰富，富含蛋白质、糖类、维生素A和C的食物。这类食品的颜色和形状，应尽可能地丰富多彩，用来吸引宝宝的目光。烤成有趣形状的全麦面包是很好的选择。此外，低糖、经烘烤的谷类食品也是有益于健康的食品。如，几种不同外形的动物形状的饼干、面包等，同葡萄干或其他水果干混合起来，就是一份美味的、营养丰富的宝宝小吃，水果和蔬菜是健康饮食结构所必需的原料。
宝宝每天吃5份
水果和蔬菜最理想，尽可能吃新鲜的水果或喝果汁。值得注意的是，别忘记把水果和蔬菜从纵向撕碎或切断。两岁以下的宝宝需要喝全脂牛奶，两岁以上可以喝低脂牛奶。尽可能在加餐零食中多加蔬菜丁或果酱以满足身体发育对维生素的需求。加餐食品的菜单中，还应有干豆、肉、鱼、家禽、蛋以及坚果。这些食品中含有正处在生长发育阶段的宝宝所必须的蛋白质，并且是人体所需的铁元素的很好来源。
2.父母注意事项
父母切记不可以把食物当作哄骗宝宝或处罚宝宝的工具。这种给食品带上感情色彩的做法，会影响宝宝找寻自己喜欢食品的自然过程，而且可能造成宝宝在以后生活中饮食方面的问题。还要记住的一点就是，宝宝较喜欢温的、不冷也不热的食物。
3.点心可补充饮食中的不足
点心也是宝宝的最爱，为了给宝宝补充三餐饮食中的不足，父母们可给宝宝吃一些点心。但如果给宝宝吃过多的点心，到进餐时间，宝宝感觉不到饿，这样，就会造成宝宝吃不下饭。如果正常的三餐饮食能满足宝宝的食欲的话，就可不必再喂宝宝点心了。如果宝宝不能有规律地用餐，那么父母就更不该给他吃点心。
不过，点心不只有补充营养的作用，也能达到为宝宝增添快乐的作用，所以，并不是完全什么都不给宝宝吃，可考虑选择好的点心，以适宜的方法喂给宝宝吃。
4.规定时间吃点心
通常是在上午10点和下午3点的时候喂宝宝吃点心，一天共两次。这样进行，吃点心就不会影响宝宝正餐的食欲。不过，不同的家庭，用餐时间也不一样，这就要根据自己家庭的用餐时间，来安排宝宝吃点心的时间。
一旦规定时间，就要遵守它。要重视饮食的规律，点心也尽量在规定的时间吃。
5.让宝宝和妈妈一起吃
给宝宝吃点心时，只让宝宝吃一次的分量，如果可以的话，妈妈也应边喝茶边和宝宝一起吃点心。
也有虽然还没到吃点心的时间，但为了使宝宝能安静，妈妈们也常常用给点心的方法来对付宝宝；也有妈妈在忙时，却被宝宝缠着要吃点心，所以就有整袋给宝宝的情况发生。
想要养成良好的饮食习惯，首先妈妈要意志坚强，特别要注意，不可以宝宝一要求就心软或忍不住就给他吃点心，或是因为妈妈怕被宝宝缠着而拿点心来哄宝宝，这些情况都要尽量避免。
最后，千万要注意父母对宝宝的表率作用。父母应多和宝宝坐在一起，吃同一种东西。成人表现出对各类食品的爱好，可以影响宝宝饮食的嗜好。
当表达自己喜欢和不喜欢吃什么东西时，父母也应注意自己的声音和语调，因为宝宝往往会因此做出自己的选择。总之，父母所作所为，会决定自己宝宝对各类食物的态度，影响他们对食品的好恶。
宝宝的良好进餐环境
1.培养健康的食欲
宝宝吃得津津有味时，心里就会感到满足，觉得特别幸福。对宝宝来说，用餐时间不单是为了满足食欲，也是和妈妈进行交流的快乐时间。“好吃吗，宝宝？”“宝宝今天吃的可真多呀！”宝宝是可以体会到妈妈说话时脸上的笑意的。
在进餐时要让餐桌充满妈妈与宝宝的快乐情绪和满足感。为了使宝宝吃得好，白天，充分让宝宝玩耍。另外，在宝宝吃饭的时候，要温和地对宝宝说说话。这并不是为了让宝宝吃很多，而是要把宝宝培养成能自己快乐吃饭的宝宝。
2.让食物便于进食
让宝宝便于进食要注意以下几点：
（1）切得小比较容易吃。如果食物过硬或过大，即使宝宝有很大的食欲，也不可能吃。但有时，也不完全是因为咬不动，也有不喜欢那个食物的原因，体积大得不容易吃的食物，父母们就将它切得小点，让宝宝吃得容易一些。
（2）摆放漂亮些。宝宝看到装盘很普通或盘子脏兮兮的就会没有进餐的欲望，所以，妈妈们应尽量将食物摆放美观一点以增加宝宝的食欲。
妈妈有空时，也可以想办法将食物切成可爱的装饰图样，这样，宝宝会更喜欢。
重视宝宝的积极性
通常，宝宝在这个时候都还不太能吃。浪费食物、边吃边玩、偏食等情况很严重，但只要宝宝有好的情绪和好的精神就行，不必太在意。妈妈不要一个劲儿地只想让宝宝吃。等那个时期到了，宝宝自然地就会开始吃。
另一方面，宝宝有时也有要自己吃的欲望，并且揉搓食物，但因还不能很好地使用汤匙，这时就会用手去抓着吃，妈妈对这些行为都不要生气，在下面垫张报纸或胶布，宝宝即使把食物弄洒，也不要去责备宝宝。
要重视培养宝宝自己吃的积极性，宝宝弄得脏兮兮时虽然费妈妈的工夫，但总是由妈妈来喂食的话，宝宝便永远无法自立。
宝宝喝汤不要太精细
肉汤、鸡汤、鱼汤会被很多人认为是营养上品，集合了肉类的营养精华，而且容易消化，常以各种汤类来喂养婴幼儿，而把煮过汤的肉和鸡看成是中药被煎过后变成的药渣一样，其营养成分所剩无几。殊不知，这是极大的误解。
肉类汤，味鲜可口，但味鲜可口并不是营养丰富的标志。大家知道，汤之所以特别鲜，是因为经水煮后肉类中一些氨基酸溶于汤内，氨基酸是鲜味的主要来源，我们熟知的味精便是人体所需的氨基酸之一。蛋白质是人体的重要营养成分，它是由很多氨基酸结合而成的大分子物质，肉类中含有较多的蛋白质，具有较高营养价值。肉类经水煮后，一部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，饮用后可直接被肠道吸收。因此，喝肉汤有利于消化功能异常的人。煮的时间越长，被溶解的氨基酸相对越多，但是充其量不过占该肉总量的5%左右。还有95%的营养成分留在那“肉渣”中，只喝汤不吃肉，等于是丢了西瓜捡芝麻。
以汤为食品主体的喂养方法，使宝宝习惯了饮汤，他的咀嚼、吞咽功能会因得不到应有的训练，而有所下降。如此下去，还会直接影响到宝宝胃肠道的消化和吸收功能，营养物消化吸收不良与蛋白质不足是导致宝宝营养不良而生长迟缓的主要原因。这样的宝宝还往往缺锌。锌以蛋白质结合的形式存在于肉类、蟹及乳类食品中，它不能直接溶解在汤内，因此只饮汤而不直接吃肉会导致宝宝缺锌。缺锌引起的味觉迟钝又是食欲差甚至厌食的诱因，结果蛋白质缺乏及缺锌之间形成恶性循环。更重要的是，锌是促进儿童生长发育的重要元素，缺锌者个子较矮小，于是宝宝的身高显著落后于正常饮食的儿童。这些宝宝的父母通常是感慨万分，认为自己花了钱买最好的鸡鸭鱼肉，精心熬汤，可谓费尽心机却养不出一个发育正常的宝宝！
请不要再把“优等汤”当做宝宝的主要营养品了。当宝宝出牙后就应开始添加半固体食品，如肉末、土豆泥、蔬菜粥等，用来训练宝宝的咀嚼能力，促进消化道功能发育成熟，使宝宝能吸收足够而全面的营养物质。
防止宝宝营养过剩
近年来，肥胖儿有所增加，大家认为这种肥胖是因为运动不足和零食吃得太多造成的。因此，父母要注意，不要让宝宝摄取过多零食、点心、加工食品、清凉饮料等。
营养过剩的原因有以下几方面：
1.脂肪摄人过多
父母的无限量地鼓励儿童摄人富脂食物，对其健康危害较大。宝宝在2～3岁的时候对肥肉和富脂食物特别喜欢，一是此类食物质软味美，二是此时期儿童对脂肪的油腻感较为迟钝，故吃得较多。正是因为宝宝们在此时期过多摄入脂肪，到学龄期便长成“小胖子”。据国外资料显示，5周岁以前的宝宝过多地食用富脂食物，成年后体形肥胖者占74.8%而其中患冠心病者将达80%左右。为此，专家们告诫父母们，预防冠心病应从宝宝期开始，少吃富脂食物是其中的一项重要措施。
2.糖类摄入过多
在宝宝食品中我国似乎并没有创新，仍然重蹈发达国家早期儿童食品以糖类取胜的旧辙。虽然这迎合了宝宝的口味而且销量可观，但是这对宝宝的健康来说并无益处。宝宝期摄入糖分过多，除会转化为脂肪储于体内而产生肥胖以外，还可能会导致出现龋齿、消化不良、厌食等症。
3.蛋白质摄人过多
儿童过多地摄入鸡蛋、牛奶、奶酪、精肉、强化麦乳精等富含蛋白质的食品，增加了胃肠负担，使其功能紊乱，日子久了就会产生消化不良和厌食。
所以，适量摄人蛋白质，以维持生长发育之需是必要的，而防止蛋白质摄人过多，也是很重要的。人工喂养的宝宝对此更为重要，一般说来，以每日每公斤体重4克为宜，并注意供给宝宝足够的水。
现代儿童饮食的科学化，势在必行，其间的学问是很多的，但又是易懂易做的。所以，年轻的父母们，应努力学点营养科学知识，并且应摒弃那些陈规陋习的喂养方法，要做到心中有数，并制定相应的措施，使儿童科学化饮食。
宝宝食用油选择
我们常用的植物油包括花生油、豆油、芝麻油、菜油、棉籽油等。其中大部分为不饱和脂肪酸，也称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是维持身体生长与健康的必需物质，在人体内不能合成，只能从食物中摄取。必需脂肪酸不仅可以降低胆固醇，防止动脉硬化，而且与神经系统的发育、皮肤的健康也有密切关系，缺乏时会出现皮肤粗糙、脱屑、头发干脆容易脱落，宝宝则容易患湿疹。植物油较易消化，且含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E。
动物油含饱和脂肪酸较多，但也并不是一无是处，况且目前极力推崇饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸=1：1：1.动物油脂在胃内停留时间相对较长，所以可以被人体充分吸收，产热较多，同时它也可以促进脂溶性维生素的吸收和神经系统发育，还是体内各组织、细胞新陈代谢必不可少的物质。—、有些父母认为胆固醇在动物油脂内的含量比较高，不宜食用。对于这种完全把胆固醇拒之门外的做法，我们也是不提倡的。殊不知，胆固醇也像其他很多物质一样，不仅有对人体不利的成分，而且它也同时含有对人体有利的成分。首先胆固醇在肝脏内可被氧化成胆酸，胆酸主要与甘氨酸和牛磺酸结合生成甘氨胆酸和牛磺胆酸等胆汁酸，胆汁酸随胆汁经胆道系统排入小肠中，可以促进脂类物质的消化和吸收。胆固醇在肝脏、小肠黏膜和皮肤等处可脱氢生成7-脱氢胆固醇，贮存于皮下，经日光中紫外线照射，可进一步转化为维生素D。另外胆固醇还可转变为类固醇激素，在肾上腺皮质可转化为肾上腺皮质激素，在性腺可转变为性激素。所以，对于正在生长发育期的宝宝来说，热能消耗量大，对各种营养素需要量高，食用一定量的荤油也是比较适宜的。
宝宝每日膳食脂肪占总热量的30%—50%，其中5%一10%为不饱和脂肪。荤油的另一个优点是可以增加食物的感官性，引起食欲。所以，只要饮食营养均衡，适宜的荤素搭配，就可以保证儿童的健康成长。
宝宝膳食不可缺粗粮
1～3周岁的宝宝是发育最快的年龄段之一。在这阶段，合理、平衡的膳食对他们来说是十分重要的。有些父母误认为：越精细的、越高级的食品就越具有营养价值，是宝宝最需要的，因此在宝宝周岁之后，便开始“填鸭式”地给宝宝吃些高热量、高蛋白的食物。等到宝宝长成了“小胖墩”，父母们仍然认为宝宝是正常的。殊不知，宝宝期肥胖可能会导致成人时期的高血压、心血管疾病、糖尿病等一系列严重的健康问题。
健康的物质基础就是合理的营养，而合理营养的唯一途径就是平衡的膳食。在平衡膳食中，粗细粮的搭配也是至关重要的，可通常又是被一些父母所忽视的。由于有些父母没有吃粗粮的习惯，宝宝也就很少吃到粗粮。
粗细粮搭配有以下几点好处：
1.粗粮可提供细粮中所缺乏的营养成分
在人体的生长发育过程中，蛋白质是每天食物中必不可少的部分，而每种食物中的蛋白质所含的氨基酸又是各不相同。有些氨基酸是人体不能合成的，必须由食物供给，如赖氨酸和蛋氨酸等。而在粗粮中这两种氨基酸的含量又是远远高于细粮的。若将粗细粮搭配食用，如做成八宝粥、二米饭、豆沙包等，可使食物中的蛋白质成分互相补充，从而提高食物的营养价值。
2.粗细粮搭配使各种营养素比例均衡
维生素Bi和维生素PP均在体内参加物质代谢，而在谷类食物中就含有这两种丰富的维生素，维生素B。的主要作用就是增进食欲，保持神经系统的正常功能，并促进生长发育。过细地加工粮食，烹调方法的不合理，都会导致大量的维生素Bl流失。各种杂粮各有长处，如小麦含钙多；小米中的铁和维生素Bl较多；糯米、红小豆、玉米、绿豆等中的营养成分也各有千秋。在谷类食物中还含有相当量的磷、钙、铁、镁等微量元素。各种杂粮经常调换搭配，制成米粥、烂饭等花色多样的食品，能使宝宝获得全面的营养素。
宝宝在宝宝时期所养成的饮食习惯，可伴随他们终生。而良好的饮食习惯，应包括各种营养食品的合理搭配，其中粗粮是不可或缺的。所以，在宝宝的饮食中搭配一点粗粮，不仅关系到他们现在的成长，还影响到以后的健康。
乳饮料不能取代牛奶
近年来在商店、超市的货柜上，摆满了各种所谓的乳饮料，认为乳饮料就是牛奶的消费者不在少数，其实，乳饮料绝不等同于牛奶。国家在此方面有明确的规定。规定中这样指出：各种市售牛奶的蛋白质含量不得低于2.9%，花色奶的蛋白质含量不得低于2.3%，必须在包装物的显著位置上标明，以明示消费者，否则可视为不合格产品。而含乳饮料蛋白质含量只要不低于1%即可视为合格，乳酸饮料和乳酸菌饮料蛋白质含量只要不低于0.7%，即为为合格。由此可知，乳饮料不能代替牛奶。但有一部分父母认为乳饮料口味较好、易于被儿童接受，故把乳饮料等同于牛奶给宝宝饮用，这是十分不科学的。长此下去，很可能影响儿童的智力和生长发育。其实，消费者在购买饮料制品的同时，只要稍加留意，就可以发现乳饮料的商品标签中第一项已明明白白写着“水”，“水”的后面才是“牛奶”，而且也注明有各种调味剂、防腐剂，但牛奶是绝对不允许加入任何防腐剂的。最后，值得一提的是，牛奶经发酵除去乳糖后的奶制品，其蛋白质含量与牛奶相似，且风味更好，更易于消化。对牛奶过敏者可食酸奶。
改正宝宝不吃蔬菜的习惯
在蔬菜中含有丰富的矿物质、维生素和植物纤维素，因此，儿童若长期不吃蔬菜，就会对他们身体的生长发育产生不利的影响。
现在有许多年轻的父母在为宝宝不吃蔬菜而发愁，他们不知应该怎么办才好。其实，宝宝不爱吃蔬菜的原因有很多，其中多与父母的不正确喂养方法有关。在纠正儿童不吃蔬菜的不良习惯的同时，父母应该从自身做起，尤其是还应努力找出他们形成不吃蔬菜这种偏食行为的原因，然后再“对症下药”。
总体来说，父母们可以从以下6个方面着手。
1.父母们应预防为主提早下手，从宝宝刚学会吃东西的时候起，就要给宝宝吃蔬菜。可以先从喂蔬菜汁儿起，然后喂点蔬菜泥，逐渐喂蔬菜末儿，还可以与肉末儿混在一起，或放些调料，做得有滋有味儿，宝宝就愿意吃了。
2.给宝宝吃蔬菜的时候不可贪多，应循序渐进进行，同时，蔬菜也要时常更换品种，并要讲究烹调方法，经常变换花样儿，使宝宝对蔬菜产生兴趣。
如果总是吃一两样蔬菜，做法单一，烹调技术又差，这样很容易使宝宝吃腻，因而产生厌恶心理，以至于会逐渐发展到不吃蔬菜。
3.宝宝进餐时，应先上蔬菜，或蔬菜与肉蛋同上，绝不可先上肉蛋类，等宝宝快饱时再上蔬菜，宝宝当然就不想吃它了。
4.也可以把宝宝不爱吃的蔬菜做成馅儿，和肉蛋掺在一起做成丸子、饺子、包子等，这样做会受到部分厌食蔬菜的宝宝的欢迎。对于严重厌食蔬菜的宝宝，也可把这种蔬菜榨成汁儿用来和面，做成宝宝喜欢吃的蛋饼、包子、馒头等，这样可使宝宝从菜汁儿中得到蔬菜的一部分营养素。
5.有些宝宝的父母本身就不喜欢吃蔬菜，若想要纠正宝宝的偏食，父母必须起带头作用，在宝宝面前带头吃蔬菜，做示范。身教胜于言教，父母带头吃了或与宝宝比着吃，通常会收到意外的效果。
6.对于较大的、已经初懂人事的宝宝，父母在用餐时应该耐心地向他们讲道理，告诉宝宝蔬菜也是人体必需的食物之一，含有多种重要的营养素，吃它们有哪些好处，不吃它们有哪些害处，吃蔬菜的宝宝长得快、长得结实还有头脑也会变聪明，这些都离不开蔬菜。这个年龄的宝宝通常都有这些想法，这样也许会有一定的效果。
最后，必须指出的是，虽然水果里也会有丰富的维生素和一定数量的营养物质，但与蔬菜并不相同。因此，父母们不可以用多吃水果来代替吃蔬菜。
这样也是不科学的。
推荐食谱
豆沙包
“原料”
面粉、红小豆、白糖、猪油适量、发酵剂
“制作方法”
①用小火将红小豆煮烂，除去豆皮，用勺子将豆子研成泥，加入白糖和猪油，充分搅压。
②将发好的面团捏成鸡蛋黄大小的面剂，把每个面剂略擀成片。
③将拌好的豆沙陷包到面皮里，捏紧，上蒸笼蒸15分钟左右。
“特点”
皮薄陷大，豆香浓郁，营养丰富，适合宝宝食用。
葱油虾仁面
“原料”
细面条200克，虾仁15克，葱丁40克，植物油10克，酱油、味精、白糖、料酒
“制作方法”
①将炒锅置火上，放油烧热，下葱丁爆锅，出香味时加入切碎的虾仁，放入酱油、白糖、料酒，炒几下盛入碗内。
②将面条煮好后，分捞在存酱油、味精的碗内，再将葱油味汁冲入，拌匀即可。
“特点”
此面鲜香爽利，营养丰富。
荠菜馄饨
“原料”
馄饨皮250克，肉末125克，荠菜300克，海米末、香菜末、紫菜各适量
“制作方法”
①将荠菜洗净后放入沸水锅内烫一下，捞入凉水内过凉，挤干水分切碎。
肉末放入碗内，加精盐、味精、白糖、料酒、香油和清水25克，搅拌均匀后，加入荠菜调和成陷。
②将馄饨皮放在左手掌上，挑入馅心，包成馄饨。
③将海米末、香菜末、紫菜、酱油、味精放入碗内，再将馄饨放人沸水锅内煮熟，捞入碗内，浇入原汤，调匀即成。
“特点”
荠菜有“菜中甘草”之称，含多种宝宝必须的营养素。
碗蜂糕
“原料”
面粉100克，面肥10克，白糖、京糕、青梅、碱面、油少许，水适量
“制作方法”
①将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加碱水、白糖拌匀。
②准备5个小碗，洗净后抹点油，把软面团分到5个碗内，上面洒上京糕丁、青梅丁，上锅用旺火蒸30分钟即成。
“特点”
松软适口，香甜味美，口感细腻。
什锦甜粥
“原料”
大米，小米，绿豆，花生米，红枣，核桃仁，葡萄干，红糖各适量
“制作方法”
①将大米、小米、绿豆、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
②将绿豆放人锅内，加入少量水，煮至七成熟时，向锅内加入开水，下人大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干搅拌均匀，开锅后，用小火煮熟烂，加入红糖即成。
“特点”
此粥富含维生素B、钙、铁等营养素，香甜爽口，深受宝宝青睐。
熘鱼片
“原料”
净鱼肉，鸡蛋清，猪油1千克，香油，精盐，料酒，味精，醋，淀粉，葱，姜末，高汤
“制作方法”
①将净鱼肉切成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入碗内，加入鸡蛋清、水淀粉上浆。
②取一个大碗，放人高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油，对成白色芡汁。
③将猪油加入锅内烧至三成熟时，将上浆的鱼片放入锅内滑散捞出，沥净油。
④将锅内油倒出，留少许底油，热后用葱姜末炝锅，再放入芡汁，待浓稠后，投入滑过油的鱼片，翻搅均匀即成。
“特点”
鱼片洁白滑嫩，鲜香适口。
冬瓜蛋花汤
“原料”
冬瓜，鸡蛋，鸡汤1千克，植物油，精盐，味精
“制作方法”
①将冬瓜去皮，切成菱形小块，鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。
②将植物油放入锅内，热后下入冬瓜片翻炒几下，加入鸡汤烧开，淋人鸡蛋液，下入精盐、味精即成。
“特点”
此汤营养丰富，汤鲜味美。
香椿虾皮拌豆腐
“原料”
香椿、虾皮、豆腐适量
“制作方法”
①将嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水后切成细末。虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成细末。
②将豆腐切丁后加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。
“特点”
此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
三、护理与照料
注意宝宝坐姿与行走
宝宝在2～3岁的时候，骨骼相对来说仍然较软，弹性大，可塑性强，容易受压弯曲变形。椎骨之间的软骨层较为发达。由于宝宝的肌肉中含水量较多，无机盐、蛋白质等固体物质含量较少，因此，若宝宝长时间体位不正或身体一侧紧张，容易引起疲劳和损伤，就有可能会引起脊柱的变形。
宝宝连续坐的时间最好不要超过半个小时，而且要保证坐姿的正确。身体要端正，两腿要靠拢，腰部要挺直，眼睛要平视前方，两臂自然下垂放在腿上，保持这样的坐姿就不会引起宝宝椎骨变形。
因为这时的宝宝其腿部力量仍较差，行走时常常以重心前移带动脚的挪动，走路的姿势有点像跑，头重脚轻，动作很不协调。这时的父母很有必要帮助引导宝宝稳定协调地走路。正确的走路姿势应是目视前方，上体挺直，双臂自然下垂，手指自然弯曲，两臂以肩关节为轴前后自然摆动，下肢协调动作，挺胸抬头。
改掉宝宝吸吮指头的坏习惯
有些宝宝在两三岁时仍保留了婴儿期爱吸吮手指、吸吮被角等物的习惯，医学上将这种习惯称之为吮指癖。这是一种很不卫生的习惯。宝宝的手在玩各种玩具等物的时候沾染了许多虫卵和细菌，然后宝宝再吸吮手指，故而易感染胃肠疾病和寄生虫。
此外宝宝的面容还会因此受到影响，恒牙的形态也会受到影响，使上腭上升，牙齿向前突出。在严重的吮指癖的宝宝中，有些四五岁的宝宝已经把右手的拇指吮脱了皮，骨骼发育也不正常，等到上学时，这种坏习惯会影响到学习，并可能因手指骨骼的畸形而不能写字。因此父母应重视宝宝的吮指癖，做到早发现，早纠正。
一般说来，宝宝吮吸手指的习惯是没有小伙伴而孤独寂寞的表现。当宝宝缺乏玩具，缺乏玩伴，父母又不在宝宝的身边，或者是宝宝面临一个全新的环境，如刚入托时，宝宝会感到无聊，于是便会吮吸自己的手指以自慰。
可能有些宝宝身边也有大人的陪伴，如爷爷、奶奶或是小阿姨，但有时一些爷爷、奶奶则会只顾自己和他人聊天或其他事，有时小阿姨也是只顾做自己的事，完全不理会宝宝的存在。这样宝宝虽然和他们在一起，却是被冷落在一旁，同样会感到寂寞无聊，从而吮吸手指。
所以，要想纠正宝宝的吮指癖首先要清除宝宝的寂寞孤独情绪，使宝宝忙碌起来，生活紧张，没有时间去吸吮手指。比如应给宝宝一些玩具、积木甚至是一些小塑料碗、小纸盒之类的也可以。
同时宝宝也需要有玩伴，或是邻居家的小朋友，或是父母。在使宝宝忙碌起来的前提下，应辅以说教，让宝宝知道吸吮手指的种种不好等。
总之，父母们要使宝宝的生活充实而忙碌，让他听到更多的声音，得到更多的关爱，使宝宝的生活变得多姿多彩，让吸吮手指的习惯自然消失。切忌不可使用夹板、抹苦药等方法，那些方法都是不会取得良好效果的。
如何避免宝宝尿床
一般在3岁左右，宝宝夜间就不会尿床了，但有时因疲劳或饮食过多等原因，也会造成宝宝尿床。尤其是男孩，约有15%还会尿床，这就会使父母非常头疼。但父母绝对不可责备甚至打骂宝宝，宝宝并不是故意尿床的，要知道责骂是有百害而无一利。
总体来说，如果大人在宝宝还是婴儿期的时候就经常把尿，尿床的几率就会减少。因为他们不耐受潮湿，并且在有尿时会出现一些动作，用来提醒或叫醒大人。如果给宝宝经常使用不用更换的“尿不湿”，这样宝宝往往就没有尿前动作，容易尿床。
而尿床也可能是遗传因素，男宝宝的膀胱容易增长迟缓，而女宝宝膀胱发育较早，能够耐受夜间排泄的尿量。不过一般到了青春期这种情况就会随着男孩性器官增长、膀胱的发育自然而然消失。
为了防止宝宝尿床，父母们在下午5点之后，就要少给宝宝饮水或吃西瓜等水果，或睡前喝牛奶等流质食物。在睡前大人应叫醒宝宝，让他排尿，并等他尿干净了以后再让他入睡。
左撇子宝宝莫担心
做什么事情都习惯于用左手的人通常都会被人们称之为左撇子。当宝宝长到3岁的时候，做什么事都用左手，一般就是左撇子。左撇子的程度有轻重之分，而且跟遗传有关。由于用右手拿剪子、拿笔会比较顺手，因此可训练宝宝用右手拿剪子、右手写字。但完全没有必要粗暴地逼迫宝宝用右手做事情。这就如同我们习惯了用右手写字，现在有人非要让我们用左手写字一样，宝宝是会因此产生抵抗情绪的。父母们只要坚持让宝宝用右手反复练习，自然会用右手拿剪子，用右手写字。如不影响生活也可以不用纠正。
宝宝穿凉鞋要注意
在夏天穿凉鞋会起到通风凉爽的作用，给宝宝穿凉鞋也有好处，但在选择凉鞋的式样上应注意以下几点：
宝宝不适合那种前露脚趾、后露脚跟的凉鞋。因为宝宝十分好动，经常蹦蹦跳跳的，甚至在走路时还会踢公路上的小石子什么的，此时的行动还不够灵活、协调，目测力也不够准确。这样宝宝露出的脚趾常常被撞破，甚至脚趾甲都被抛起，造成外伤。
另外，宝宝在拿东西时，如果不小心掉到脚趾上，也会砸伤脚趾，甚至造成趾骨骨折。父母应给宝宝选穿能包住脚趾的凉鞋，以保证宝宝不受到伤害。
丰富宝宝的生活、
宝宝在2—3岁的时候，睡眠时间就少了，活动范围却大了，独立性和自我意识也增强了，在宝宝醒着的时候怎样才能使宝宝保持活泼愉快的情绪，同时又能受到良好的教育呢？这就要想方设法使宝宝的生活丰富起来。
除了吃喝拉撒睡之外，其余时间应该是宝宝的活动时间。宝宝到了2岁的时候，就开始有自己的主张，如要自己一个人玩，自己的事情想自己做，开始反对父母的包办代替。这时，父母应该多给宝宝自由活动的时间，让宝宝独自玩耍，尽量不去干涉宝宝的活动内容和玩耍方法，不要在一旁指挥宝宝“应当这样”“应当那样”。除了玩耍以外，可以让宝宝参加一些力所能及的家务活动，如自己吃饭、穿衣、穿鞋、系鞋带，给爸爸拿报纸，把自己的小桌子擦干净等等，这些活动即使宝宝做得不好，甚至帮了倒忙，添了麻烦，也会使宝宝感到开心快乐，很有自信。不要在看到宝宝笨手笨脚的样子时，大人就伸出手去代做。无论做什么事，在最初阶段不习惯是很自然的事，待宝宝多做几次后就会得心应手、变得灵活自如了。如果一直都由父母代替宝宝做，将有可能造成宝宝永远也做不好。
在活动时候，要注意把宝宝的室外活动和室内活动结合起来，如果有机会就应该多让宝宝到户外去活动，户外的一草一木、一个小沙堆都是宝宝在室内很少能见到的，不要为了宝宝衣服和手的清洁，就把宝宝整天关在家里，或者即使到了户外，也是这也不准摸，那也不准碰的，这样会抑制宝宝的兴趣，伤害宝宝的感情。请不要把宝宝教养成整天坐在家里看图书、听故事，什么都不会动手的“好宝宝”，这种“好宝宝”不符合宝宝的心理发展，而是父母用自己的主观意愿强迫宝宝屈服的结果，这不利于宝宝的身心健康。
要每天安排一定的时间由父母陪同宝宝一起玩耍，融洽家庭感情，让宝宝感到家人都在关心他、注意他。只有丰富的生活内容才能使宝宝有丰富愉悦的心灵。
白天宝宝应该小睡一会儿
在2岁之前大多数宝宝白天要有小睡，有些宝宝直到三四岁时白天才不需要小睡。宝宝要睡多久就让他睡多久，他们通常在每天相同的时间睡。如果宝宝在你不方便的时间睡，或下午很晚的时候睡（可能会推迟夜间的就寝时间），可以想方设法使他每天的小睡时间提前或推迟10～15分钟，直到他小睡的时间是在你希望的时间范围内。
如果当你遇到宝宝不肯小睡，但仍然需要休息的情况时，你可以让他安静地在床上玩玩具，或者放些录音故事或音乐。
为了帮助宝宝小睡，你可以尝试以下几办法：
1.在小睡之前避免进行过度紧张的活动；
2.给他吃些催眠的零食，如牛奶和曲奇（无甜味的）；
3.让他的房间暗下来，使他像就寝一样安顿下来。如果他是因为不愿意你走开而不肯小睡，你应当陪他一会儿，给他读读书来使他放松。
如何给宝宝换床
在宝宝多大的时候把他换到普通的床上去睡，是个人喜好的事情。但是一旦他能够爬出宝宝床，出于安全的考虑，你可能希望把他放到单人床上去睡。大多数的宝宝不会抗拒换床，但个别宝宝可能不肯离开熟悉的环境。假如空间不成问题，把宝宝床和普通床在同一间房间里放几个星期，这样他就可以在每张床上都睡一些时间。
选择在宝宝情绪比较稳定的时期换床也是很重要的，不要在以下几种时期给宝宝换床。
1.不要在刚刚病愈时。
2.不在刚进行大小便训练的期间。
3.不在断奶的期间以及不在度假开始之前。
你的宝宝可能会乐于帮你挑选新床单，不过，要缩小让他挑选的范围，否则他会烦躁。为了减少尿床时带来的麻烦，可在新的床垫上铺上塑胶床单。
为了帮助宝宝适应一张新床你可以换一张他喜欢的毛毯，同样，让他挑选一些他喜爱的宝宝床上玩具也有帮助，他可能乐意得到一只大的填充动物（如玩具猪）做他的大床的伙伴。
应选择矮一点的新床，这样万一他从床上掉下来，也不会因此而受伤。
你也可能需要在床边装安全栏杆或放上靠枕，直到他习惯新床。
宝宝睡相不好，睡觉着凉怎么办
妈妈因担心宝宝睡觉滚来滚去，踢开被子着凉，所以夜晚要常常起来给宝宝盖被子。这样，妈妈夜晚就会没有好的睡眠。不过，不要紧，给宝宝穿上能遮住肚子的睡衣，房子收拾安全，无论滚到哪里都不要紧，虽说睡相不好，但至少不会着凉。
宝宝不停地踢开被子，可能是宝宝热的缘故。给宝宝少盖一点，少穿一点，快到清早时冷得醒来的话，再给宝宝加盖一点。
宝宝经常夜间醒来怎么办
如果宝宝在夜晚感到不适或受了惊，他醒来时，你就应当到他的卧室去，安抚他。但是，如果在你离开了卧室之后宝宝习惯性地啼哭，或夜间总是醒来，你可以让他呆一会儿，你再走进去。你进去后，先安慰他，再对他说晚安，让他明白你想让他呆在床上睡觉。如果当你进去时他在床上站了起来，这时你就要把他放回被窝里去，跟他聊一小会几天。不要打他或威胁他，但也不可以把他抱起来搂着。这种情况无论持续多长时间，你都重复这些程序，并且拉长他开始啼哭时到你走进去的时间间隔。不要因为他的醒来而奖励他，例如给他喝水。为了阻止他要水喝，在床边应放一杯水。
你的宝宝如果反复下床来到你的房间，这时就要坚定地对他说他必须回他的房间，并带他回去，不用理会他的啼哭，告诉他必须躺在床上。最好是你不生气，同时也不要让步。不断重复这种方法，直到宝宝明白你说话算话。
如果他早上很早就醒来，在他的床上给他留些玩具让他玩。
宝宝到3岁时就应该懂得隐私的概念，应尽量避免他一大早就把你叫醒。
为了帮助这种观念的形成，应给他提供他自己的空间，在那里他可以收藏玩具。到了一定的时候，他就会懂得尊重你的需要，不去打扰你。
宝宝做噩梦和怕黑
多数宝宝都会有这样的经历——做噩梦。在宝宝18个月到3岁时通常开始做噩梦。一般，噩梦不是情感不安的迹象，而是由电视节目或恐怖故事所引发的。如果噩梦时常发生，那就有可能是你的宝宝在为某些事情感到焦虑和不安。
当你的宝宝做噩梦时，他需要你的鼓励与安慰。为了防止噩梦的发生，应当限制它的诱因，如睡觉前看电视、听吵闹的音乐或玩过于激烈的游戏。
如果，你突然被宝宝的一声尖叫或嚎哭吵醒，发现他已经坐了起来，恐怖地注视前方，但人却是睡着的。这就是夜惊。宝宝也并不知道你来了，第二天早上，他也不记得那个梦。宝宝夜惊的时候，最好不要把他弄醒。应把他放回被子里去，和他呆在一起，直到他再安然入睡，你再离开。
随着宝宝的逐渐长大，他的想象力更为丰富，可能变得怕黑夜了。还有，他可能要在黑暗中醒来，到卫生间去。因此，要为宝宝在房间里或房间外留一盏夜灯，应让他的房门开着，但不要有奇怪的黑影。
不要强迫宝宝在黑暗而陌生的房间里睡觉，更不能把他锁在里面。这一点，在宝宝必须在一张陌生的床上睡觉时，显得尤其重要。这时，带上一些他喜爱的玩具会有帮助的，或者你在近旁陪伴也行，但是千万不要让宝宝独自在一间陌生的房间睡觉。
早睡早起习惯好
你的宝宝如果属于晚睡晚起型，无论如何也一定要把他矫正成早睡早起型。有些父母因宝宝到了晚上十一二点还不肯入睡而感到困扰，这时就应要宝宝每天早上7点（夏天6点）就起床。虽然让宝宝睡到10点、11点，做妈妈的就会比较轻松，但到了晚上宝宝就不睡觉了，会给大人造成困扰。这是生活习惯问题，只要养成早起的习惯，宝宝就会变成早睡早起型。
让宝宝提早睡觉并不单单只是习惯问题而已，因为这对于培育健全的宝宝而言，具有非常重大的意义：
1.让小宝宝随太阳升落生活；
2.让小宝宝的脑部作用与自然法则一致。
如果让小宝宝睡到早上10点、11点，那么宝宝能够呼吸早上新鲜空气以及接收太阳照射最重要的时间就浪费了，这样就减少了白天活动的时间，增加了夜晚在电灯下的活动时间。
小孩的头脑、身体的发育在太阳光下能活泼地进行，此外，健康的自主神经也是在白天作用的。太阳西下之后，代谢的作用就会改变。新陈代谢的时间一到，很自然地我们就必须要睡觉。
如果在新陈代谢非常显著的夜间活动，而在身体必须要活动的早晨时间睡觉，那样会使小宝宝的身体代谢紊乱，自主神经无法正常动作。这样一来，补宝宝就容易感冒、疲劳、神经过敏、情绪不安定、缺乏食欲、不健康。
蛰当你了解这些道理之后，就应让你的宝宝养成早睡早起的生活习惯。
迟睡的宝宝难长高
有些父母时常埋怨自己四五岁的宝宝早晨赖床，即使在父母的千呼万唤下勉强醒来，也是赖在床上不愿起床，早餐也来不及吃，上幼儿园也是经常迟到。父母还反映这些宝宝都是晚上很晚才睡觉，大多都在10点后才上床，到11点左右才能睡着。正是迟睡的原因造成了宝宝的赖床。其实，赖床对宝宝的生长发育是极为不利的。
促进宝宝长高的一种激素——生长激素，它的分泌高峰是在睡眠中，尤其是在熟睡时。如果宝宝睡得较晚的话，就会影响生长激素的正常分泌，一两年以后，这些宝宝的身高将明显低于早睡的宝宝。通常有许多父母都很关心宝宝的身高，但却往往忽视了宝宝每天的睡眠时间。
另外，宝宝经常是为了赶着去幼儿园，早餐也吃得马马虎虎或者根本就不吃，这样就容易出现头晕、心慌、出冷汗，甚至昏倒等低血糖现象，这其中危害更是不言而喻。
宝宝迟睡的原因有很多，但多数都与父母的生活习惯有关。如果宝宝有单独的卧室，可以安排他早些睡觉。如果宝宝是与父母同一卧室，父母就应该给宝宝营造一个有利于睡眠的环境，例如可以把室内的灯光调得暗一些，在宝宝上床睡觉之前尽量不要与他交谈。有的宝宝则是因为晚上看了一些具有刺激性的电视节目，就会回忆起电视中的惊险场面，致使大脑处于兴奋状态，从而很难入睡。所以，在宝宝睡觉以前应避免看这类节目。另外，也有一些倔强的宝宝，坚持要在晚上的某一点钟睡觉，父母可以把时钟拨快几个小时，这样宝宝就只好老老实实地上床睡觉了。
宝宝为何睡眠不安
有的宝宝晚上睡觉不老实，在床上总是翻来覆去。父母们常常想这是怎么回事？是不是宝宝生病了？
针对宝宝晚上睡觉总爱翻滚现象，做父母的应注意观察宝宝睡眠，再根据不同情况找原因。
如果平时宝宝睡得很老实安稳，却突然出现夜间翻来翻去，父母就应特别注意，可以摸摸宝宝的头，给宝宝测测体温，看看宝宝是不是发烧？小孩睡时发烧，多有面红耳赤、呼吸粗快等症状，这时就应及时就诊，以免延误病情。
如果宝宝的肠道里有寄生虫病在“捣乱”（如蛔虫、蛲虫），而这些寄生虫又常在夜间活动，就会使宝宝睡卧不安。有蛔虫的宝宝，同时还伴有轻微的消化功能紊乱，厌食或多食易饥，便秘或轻度腹泻。另一特点是不规则的脐周围疼痛，疼痛时间不固定，持续时间较短，痛时喜按，忽隐忽现，无明显的其他腹部体征。蛔虫毒素还可导致中毒症，使宝宝神经功能紊乱，易怒、情绪不稳、磨牙、异食癖，甚至昏睡、梦游和抽搐等。有蛲虫病的宝宝，除睡眠不安外，多伴有肛门及会阴部瘙痒。
如果宝宝在睡觉过程中，时醒时睡，出汗较多，并且伴有四方颅、出牙晚，这样的宝宝可能是患了佝偻病。佝偻病是慢性营养缺乏病，3岁以下宝宝比较常见。
有些父母总担心宝宝吃不饱，晚餐时让宝宝吃得过多或晚餐后仍给宝宝吃些东西，使得宝宝消化不好，睡觉后肚子很不好受，也会使睡眠不安稳。
宝宝的神经系统还没有完全发育成熟，神经系统较脆弱。如果宝宝白天玩得过于兴奋或受到惊吓等刺激，晚上睡觉后大脑仍处于兴奋状态，这也会造成睡眠不安稳。宝宝睡的床被不舒服，有时褥子垫得不平，或盖得过厚，或让宝宝穿紧身的衣服睡觉，这些都会使宝宝睡眠不适翻来滚去。
宝宝房间如何布置
布置宝宝房间的要诀就是父母应在宝宝房间的设计上，多花点心思，多体会宝宝的需要，多为宝宝提供一些可自由活动和储藏的空间。
1.活动空间
在布置年龄较小的宝宝房间时，一定要留有足够的活动空间，因为游戏玩耍是他们最重要的事情。最简便易行的做法就是让家具靠墙安排，中间留出较大面积的地面。许多宝宝喜欢在地上涂涂画画，喜爱在地板上画方格玩跳格子的游戏，所以地面的材料最好是以易清理、耐磨、坚固为最佳。
现在有许多年轻的父母在装饰房间时，为了体现出爱心，将宝宝的房间也装饰得十分华丽，同时却对宝宝约法三章，提出诸如不准在墙壁上、地面上乱涂乱画等要求，使宝宝不敢在原本属于自己的小天地里尽情玩耍，高档华丽的装修所带来的结果却是约束了宝宝的活动自由。对于这个年龄段的宝宝来说，再适合不过的就是那些廉价结实的家具、耐用的涂漆、易洗的地面了。
对于那些年龄稍稍大一点的宝宝来说，他们喜欢把自己的朋友带回家，喜欢在自己的房间里看书、学习、听音乐等，在舒适自由的小天地里会给他们的生活带来无穷乐趣。
2.储藏空间
父母们要为宝宝提供足够的储藏空间。
因为宝宝的东西多，又不太注意整理，房间里往往会显得比较杂乱无序。
所以，要想使宝宝的房间干净整洁就要为他们准备充足的储存空间。
小孩生长发育的速度很快，而且衣物也很多，所以为宝宝准备的家具就要大一些，可以买大人用的橱柜，最好是买那种里面安装有可调整高度的抽屉、挂架和架板的柜子，这样可以随宝宝的成长调整使用。
父母们应尽量让宝宝在存放东西时显得容易，要避免小孩够不到把手，难以开关门。也可以考虑使用一些移动方便的塑料箱子，容量大且方便使用。
要运用一切可利用的空间，比如床下放个大箱子，可以用来放置宝宝的玩具或比较厚重的衣物等。
不要要求宝宝有像大人一样的整洁观念。对宝宝来说，整洁的房间会使他们觉得不自然。面对小孩房间的凌乱，父母需要的是耐心和谅解、引导和帮助。随着宝宝年龄的增大，相信宝宝总有一天会把凌乱的房间会变得整洁有序的。
宝宝穿衣的宜与忌
给宝宝穿衣时，父母们应注意以下几点：
1.宜用屁股兜，忌久穿开裆裤
在宝宝还不会控制大小便时，父母们一般都给宝宝穿开裆裤，但由于冬天天气寒冷，冷风直灌裤筒，宝宝容易受凉。且宝宝又喜随处乱坐，阴部暴露在外，极易引起尿道口炎、外阴炎、尿路感染或会阴部、臀部擦碰伤。因此，应给穿开裆裤的宝宝做一个方形夹棉的“屁股兜”，上方钉上带子，系于腰间，既防冷，又卫生，而且还方便。一旦宝宝有了能表达大小便的能力时（特别是女孩），应及早为宝宝改穿整裆裤，为了方便起见，可在裤裆上钉几个按扣，解大小便时拉开即可。
2.宜穿背带裤，忌紧身衣裤
婴幼儿的外衣应选择那些简单、合体样式。罩衣一般不必做领子，可做大襟式或反穿衣，这样便于穿脱。最好是穿背带式样的裤子，它虽不如松紧带裤子方便，但也不会像松紧带裤子那么紧箍胸腹部，妨碍宝宝的骨骼及脏器的发育。拉链不宜用在男宝宝裤子的开裆处，以防不慎夹住阴茎皮肤，可用扣子或按扣代替，请父母千万注意。
有些父母喜欢把宝宝打扮得漂亮一些，为了迎合父母们的这种心理，市场上出现了小孩紧身衣裤，穿上去很贴身，且又显得可爱。但需注意的是，宝宝新陈代谢旺盛，又好动，易出汗，紧身衣裤紧裹在身上，会妨碍宝宝的散热；紧身裤子臀围小，直裆短，会影响会阴部的透气，易造成湿疹感染，男孩长期穿着还会影响生殖器的发育，所以父母们应慎重选择，不要给宝宝穿紧身衣裤。
3.衣料宜棉柔软，忌穿衣过多
给宝宝制作服装应选择柔软的棉布、棉绒布等布料，尤其是内衣。因宝宝的皮肤娇嫩、角质层薄、毛细血管丰富，硬质衣料易损伤皮肤；化纤制品可引起过敏性皮炎、丘疹样荨麻疹，还可产生有害健康的“静电”；即使是棉制品，也要选择浅淡、单色的，因为染料中也含有一定量的有害物质，对宝宝的健康不利。
除此之外，也不宜给宝宝穿过于厚重的衣服。因宝宝好动，穿多了既笨拙又不方便，而且易疲劳、易出汗，出汗时如受风的话又极易感冒。因此，给宝宝穿多少衣服应根据季节和体质而定。婴幼儿及体质差者可比成人多穿一点，较大的健康宝宝跟成人穿差不多就行。适当少穿些衣服，可以锻炼宝宝的御寒能力，增强体质。
选择舒适的衣与鞋
在特殊的日子或者是特殊的场合，你可能希望你的宝宝穿上可爱的公主裙或是帅气的小西装。但是，在日常生活中宝宝的衣着应是舒适的、实用的，并且是易于清洗的。在玩耍时，宝宝弄脏衣服是很自然的事。如果你十分讲究宝宝衣服的清洁，就会破坏宝宝玩耍的乐趣。如果宝宝是在画画或是玩水，可以给他围上一条围裙。
最理想的衣着就是穿T恤、棉毛衫，或牛仔裤配宽罩衫。如果是在户外活动，或者在院子里玩，给宝宝穿一件可用水洗的连帽（没有绳的）外套也是很方便。
父母在给宝宝购买衣服时最好是买尺寸稍大一点的，因为宝宝成长的速度很快，不要给宝宝买他们身材的实际尺寸。要留意衣服减价出售的机会，要买比宝宝实际尺寸大一点的，这样当宝宝长大一点时，衣服还可以穿。
在炎炎夏季，父母们要注意宝宝的衣服是否能有效地保护他的背、颈和肩不受烈日伤害。一旦你的宝宝开始训练大小便了，就要挑选容易脱的衣服，如松紧带的裤子，并且没有难弄的拉链和纽扣。
1.夜间衣服
宝宝睡衣是理想的选择，当宝宝长大一些时，他就可以改穿睡袍或睡衣裤。
无论你为宝宝选用什么，棉质材料都是最好的，尤其是如果宝宝有过敏的皮肤或有湿疹一类的皮肤病。
2.鞋的选择
当宝宝能在户外行走时，就是他的脚需要保护的时候。父母们要确认宝宝所穿的鞋是否合脚。通常情况下宝宝的脚都是脚趾宽，脚跟小，而且几乎没有硬骨，只有软骨。因此，来自不合脚的鞋和袜子所产生的压力会扭曲脚的正常形状，从而导致永久性的变形。同时，由于宝宝的脚骨头很少，他可能不会诉说因鞋子不合适而脚疼。所以，应当为他选配适合的鞋。不要给宝宝买旧鞋，也不要给宝宝穿由年长的宝宝传下来的鞋。
给宝宝买的鞋应该依照他脚的形状而选择，宽度和大小都应合适。制鞋的材料应是天然材料，如皮革、棉或帆布，使脚汗可以挥发，脚可以“出气”。宝宝鞋子的前半部应该留有足够的余地让脚趾生长，脚跟处应该结实而且“跟脚”，既不要太紧的，也不要太松的。
在夏天时虽然给宝宝穿凉鞋会比较凉快，但是如果宝宝的鞋子不合适，也会伤害宝宝的脚，因为凉鞋比较容易脱落，也不利于跑步。为了防止鞋子脱落，宝宝会把脚趾头屈起来，这就不利于脚的正常发育。父母们要保证宝宝所穿的凉鞋是合脚的。
最初的时候应要给宝宝买扣带或尼龙搭扣这种鞋。因为这种鞋比系鞋带的鞋要容易穿。
父母们没有必要给宝宝买昂贵的鞋，因为宝宝的脚长得很快。事实上，每两个月，你就应该检查一下宝宝的鞋子是否还合适。可以预见，在5岁之前，每4到6个月你就要给宝宝买新鞋。在有安全保证的情况下，可以让宝宝光脚行走，这有利于脚的发育。
3.袜子的选择
给宝宝选择袜子时应当选全棉的，不含丙烯酸纤维或羊毛的，以便脚能够正常呼吸，以减少真菌感染的机会。同鞋子一样，袜子合脚也很重要的，应该同样细心挑选。如果袜子太大，它就会给鞋子增加压力，使合脚的鞋子变得不合脚。如果袜子太小，它就会压迫脚趾，妨碍脚的正常生长。要定时检查宝宝的袜子是否还合适。
4.宝宝监护
在宝宝光脚在一个地方跑之前，要检查这个地方是否是安全的。碎玻璃或尖石子会引起严重的外伤。要保证宝宝的脚始终是干净和干燥的，这样就可以最大限度地预防皮肤感染。要保证脚趾缝也擦干了。不留长脚趾甲，以免使趾甲嵌进鞋子里去。把趾甲的边角剪圆，因为尖角会长进肉里去。
寄放宝宝注意事项
1.拜托给能精心照料宝宝的人
在寄放宝宝的时候，并不只单单要求照顾宝宝的身体，必须寄放在即使妈妈不在，也有能满足宝宝心理的人的地方。
如果有一位即使不是妈妈，也能精心照料宝宝的人在旁边，宝宝的心理就会稳定。所以在寄放宝宝时应慎重考虑宝宝可以拜托给谁，可以寄放在哪儿。
2.拜托给外婆、奶奶
可以把宝宝托付给身体健康且又有空闲的外婆、奶奶，让她们代为照料。
但照料宝宝也需要相当的体力，外婆、奶奶虽然还健康，但毕竟上了年纪，事前要与她们好好讨论能不能承受得了。外婆、奶奶和年轻的爸爸、妈妈对育儿的教育方面的意见也许有很大的差异。
3.拜托给保姆
雇人照料宝宝的比例好像年年都有所增加，如果发现了好的人选，即使贵一点也值得。
当然，对保育和育儿的经验有多少，对宝宝有没有爱心，和爸爸、妈妈的性格合不合得来等也是很重要的问题，还要检查合不合宝宝的意愿。
选好人选以后，可以再妈妈在的时候，把人请到家里来，看看他照顾宝宝宝的情形。
决定请某人照料宝宝时，要注意以下事项：
互相交谈一下宝宝的家教和家庭的方针。
告诉他宝宝的习惯和性格。
有什么指示绝对要具体、明确地告诉他。例如：白天吃几次点心，宝宝一般在几点吃点心等等，要这样交待清楚。
照料的时间和寄托费要谈妥当并按计划执行。
如果妈妈不得已回家晚时或是保姆突然有事不能来了时，这些都要事先商谈好。虽然请了保姆在家照料宝宝，但也不能完全不管宝宝，应时而向家里打个电话，问一下宝宝的情况。
另外，如果请来的人没有精力照料宝宝时，最好还是换人，经过一个月还不能满意时，就换人吧！
4.寄放在托儿所
选择托儿所时，要注意以下事项：
按自己每天接送的实际方法进行看看。
该托儿所有没有充分考虑了宝宝们的安全？
托儿所阿姨是不是用心对待宝宝？宝宝们可以在托儿所里快乐悠闲地生活吗？观察一下保育的情况。
托放的时间符不符合自己的要求？不得已时，可以延长托放的时间吗？
每一个托儿所的人员照顾的宝宝人数是多少，会顾不过来吗？
环境设施好不好？有宝宝们可以自由玩的空间吗？卫生怎样？日照和通风好吗？
饮食的内容是什么？厨房卫生吗？
以上等等都要去参观并好好确认一下。寄放在托儿所后，也并不是就不闻不问了，父母应对托放的内容等经常过问。
宝宝护齿良方
1.从漱口开始
父母要让宝宝养成喂奶后及吃了断奶食品后喝开水及茶的习惯，妈妈也可以用沾湿的纱布擦宝宝的嘴里面，目的是为刷牙阶段做准备。
宝宝长了牙后，妈妈在开始时用纱布擦，把柔软的纱布卷在手指上擦，也可以用宝宝用的牙刷来刷。
从宝宝1岁多起，父母可以开始培养宝宝漱口，这是保护乳牙的一个办法，也是以后培养刷牙的基础。训练时应先准备好水杯，通常选用打不破的小水杯，漱口水不能是自来水，因为宝宝经常会把漱口水咽下肚去，所以要用温开水或冷开水。在宝宝学习漱口时，父母应和宝宝一起漱，父母先做示范，把一口水含在嘴里做漱口动作，然后再把水吐出去，但不可做仰头漱口的动作，以免发生宝宝咳呛。经过几次训练后，宝宝很快就能学会了。以后就要坚持每日早晚各漱口一次，长期进行就会养成习惯。漱口的作用是清洁口腔，预防龋齿，保护乳牙，同时也是在培养一种良好的卫生习惯。
2.养成快乐的刷牙习惯
在1岁半左右的时候，就可以让宝宝拿宝宝用的牙刷试试，开始的时候，会感觉好玩，边让宝宝与妈妈同乐，边让他模仿刷牙的动作。
重要的是要让宝宝把刷牙作为一个生活习惯来好好掌握。让宝宝习惯刷牙是开始的第一步，但千万不要勉强宝宝。
最好要让宝宝养成吃完饭后刷牙的习惯，但如果宝宝不愿意的话，就在第三餐饭后催他刷牙。只要宝宝在进入小学前能自己刷牙就行了。在此之前，妈妈可让宝宝躺在妈妈的膝盖上帮他刷牙。
3.预防蛀牙
牙齿因为人的不同，它的长法也不同，宝宝一般从6—7个月开始长，在两三岁前长齐20颗。
乳牙与恒牙相比，具有易患蛀牙的性质，人们总是会认为：“反正都要换牙。”但在乳牙的下面已经长了恒牙的芽，乳牙的蛀牙也会对恒牙产生影响，所以，要注意尽量不要使宝宝长蛀牙。
有的妈妈经常把果汁和乳酸饮料等灌入奶瓶内让宝宝喝。但奶瓶是用来喝牛奶的，不要装除牛奶以外的东西让宝宝喝。特别是宝宝叼着装了果汁等的奶瓶躺着，等于是特意制造蛀牙。
重要的是要规定宝宝吃饭和吃点心的时间，不间断地吃对牙齿是最不好的，吃的间隔要隔3个小时以上。在每次吃完东西后最好都要刷牙，如果不方便时，也要在吃完东西后漱漱口、喝喝茶。
勤剪指甲勤洗澡
宝宝要养成剪指甲和勤洗澡的卫生习惯，父母如果从小就对宝宝进行培养，那么可以顺利地养成习惯。在给宝宝剪指甲和洗澡时，可以给宝宝讲一些为什么要剪指甲和洗澡的道理。在讲故事的过程中，把剪指甲、勤洗澡的内容编进去，让宝宝知道指甲长了不剪是不卫生的、不洗澡是很脏的道理。
那么，剪指甲和洗澡就不会成为一件难事。在给宝宝剪指甲时，不要剪得太短，以免引起疼痛，使宝宝产生害怕剪指甲的心理，也不要用尖头的剪刀替宝宝剪指甲，一旦宝宝的手脚活动就会刺痛宝宝的手脚。
有些宝宝特别害怕剪指甲、害怕洗头洗澡，如果以前有过剪痛宝宝手指或肥皂进入眼睛引起疼痛的经历，那么父母应该注意，避免再发生类似情况。
在经过几次练习后是可以消除宝宝害怕心理的。如果宝宝总是惧怕剪指甲、洗头洗澡，甚至害怕别人摸自己的头和手指，那就是一种不正常的现象。多数是属于感觉过敏，是一种感觉和大脑不协调的表现。对于这种宝宝，父母们不要一味强迫他接受剪指甲，即使指甲长了，可以在他睡着后轻轻地给宝宝剪。而且应该仔细地分析一下宝宝为什么会出现这种皮肤感觉过敏的状况，是不是在出生时或出生后脑子受过某些损伤，或者是被关在家里或经常抱在怀里，造成宝宝皮肤感觉过敏的。纠正的方法是：多给宝宝的皮肤一些温柔的触觉刺激，例如每天轻轻地抚摸宝宝的全身，轻轻地挤捏皮肤和肌肉，用小毛刷在宝宝皮肤上轻轻地刷或用电吹风来回地吹宝宝的颈部、四肢、手掌和脚心。通过对皮肤触觉的反复刺激，可以使宝宝的皮肤和大脑的联系得到改善，提高大脑对感觉的统合能力。经过一段时间训练以后，宝宝皮肤对触觉就不再产生过敏，那么对剪指甲、洗头、洗澡也就不再抵触了。
饭前便后要洗手
吃饭前要洗手，上完厕所后要洗手，大人都会很自然地去做这些事，但对宝宝而言，仍然是需要妈妈教育的。
1.父母的示范很重要
洗手与饮食、睡眠、排泄的教育不同，妈妈如果不能有意识地对宝宝边行教育的话，宝宝是很难掌握的，对于宝宝来说，这并不是生理需求，即使不做，也不会有什么难过之处。特别是爸爸、妈妈每天的生活习惯对宝宝有很大影响。
如果爸爸、妈妈每天都是在早晨起床后，刷牙、洗脸，上完厕所后及吃饭前、从外面回来后洗手、洗澡的话，宝宝就会跟着仿效着做。
2.养成洗手的习惯
过了1岁的宝宝，就可以自己洗手，并能用毛巾把手擦干净，开始的时候，妈妈需要从旁协助宝宝一下。
在吃饭以前，妈妈要带宝宝去洗手间，边对宝宝说“宝宝，来，咱们洗洗手”，边帮宝宝洗。由于宝宝还小，手还碰不到洗手台，这时就可以放一个踏台，这样宝宝就容易洗了。洗完后，要对宝宝说：“快看，宝宝的手真干净呀！”妈妈在对宝宝边愉快地说话边帮他洗的过程中，宝宝就认为洗手是理所当然的事了。
3.2岁的宝宝自己洗手
2岁时是宝宝什么都想自己动手的年龄。如果宝宝想自己洗手的话，妈妈就让他自己洗洗看。这时候，宝宝也许会把水溅出来，或洗得不太干净，不过，都不要斥责他。妈妈如果因此生气，且不再让宝宝自己做的话，宝宝永远都不会做，甚至连水龙头可能也拧不好。一切都要进行练习的，即使宝宝不会，也要让他做，妈妈还是在旁边耐心看着吧！
这时的宝宝可以用拧过的毛巾擦脸了，但自己洗脸还是有点勉强。
宝宝也能咕嘟咕嘟地漱口了，这时宝宝就可以开始练习刷牙了，妈妈示范刷牙的动作让宝宝学着做。
4.3岁的宝宝洗手洗得很好
3岁的宝宝，洗手已经可以洗得很好了。这时候妈妈要教宝宝洗手前把袖子卷起，用香皂洗。这时宝宝也会漱口了，脸也能自己洗一点了，鼻涕也能自己擦了。
宝宝快乐沐浴的方法
1.确认洗澡水的温度
父母们在给宝宝洗澡时，必须先确认一下洗澡水的温度，最合适的水温是在39℃左右。夏天水温有点暖就行了，要先把洗澡水搅拌一下，再把宝宝放进浴缸，否则即使只有一次水太热，在婴幼儿的脑海中就留下了水很烫的记忆，他就会因此不愿意洗澡了。
2.培养喜欢洗澡的宝宝
出了汗，脏了时，洗个澡就会很舒服。培养宝宝这种舒服的感觉很重要。
宝宝原来应该是喜欢洗澡，如果不是洗澡中有什么不开心的情发生，例如被妈妈说了，宝宝应该很喜欢洗澡泡水的。宝宝在洗澡时玩耍、淘气的话，妈妈也要容忍看着，千万不要生气，如果妈妈生气的话，宝宝会不愿意洗澡。
3.洗澡的要点
洗澡前，先要让宝宝小便。
放入浴缸前，要先浇点热水给宝宝洗屁股。
浴池容易滑，所以要先铺一个垫子。
浴缸中也同样充满了危险，妈妈要时时注意着。不要把宝宝独自留在浴缸里然后离开，另外，还要注意水龙头，以防宝宝被热水烫伤。
宝宝在从浴池中出来时，妈妈要往宝宝的身子上浇点水。开始时，先用温水，慢慢就习惯冷水了。怕勉强的话，就只往宝宝的腿上浇点水，即使只往腿上浇水，也可防止收缩肌肤或洗澡后身上感觉发冷。
要把宝宝身子和头发上的水擦干净。
睡衣在汗退后再给宝宝穿上，宝宝就不会感觉身上发冷了。
宝宝大小便训练法
宝宝大小便习惯的形成是要经过培养和训练的。开始时排尿只是个无条件反射，当膀胱里充盈了一定程度的尿时，宝宝有了尿意便开始排尿了，那时宝宝自己还不能控制。以后父母对宝宝1天要排多少次尿，一般在什么时候排尿，心里要有个底，于是在一定的时间就叫宝宝撒尿或坐盆。父母要在宝宝排尿前，配合着一些语言或固定的声音，如“嘘嘘”声，经过多次反复训练后，当宝宝感到有尿意时就会叫“嘘嘘”，或听到“嘘嘘”声时就会排尿，或每当让宝宝坐盆就能排尿，这样逐渐排尿就变成了一种条件反射，就可以逐步地养成宝宝定时、定点排尿的习惯。宝宝在1～2岁的时候，一天要排尿12—13次。养成宝宝吃东西前后、睡前、活动前后排尿的习惯，最容易成功。
父母比较容易摸准宝宝大便的规律。宝宝在1岁以后，一天大便1～2次，通常是在早晨和下午睡后训练宝宝坐盆排便。父母在每次宝宝坐盆排便成功时要给以夸奖和表扬，这样做的目的就是树立宝宝定时大便的信心。经过多次训练之后，宝宝胃肠道的功能就慢慢规律化了，到时间就能排便，定时大便的习惯就可以慢慢形成。在宝宝定时大便习惯培养起来后，对父母和宝宝本身都有很大的好处，同时也减少了许多麻烦，而这个习惯的建立全靠父母的细心观察和耐心训练，反复训练，总会有成功的那一天的。
宝宝一般是在4岁左右就能自己大小便，父母们要耐心等待宝宝这一天的到来。
1.当条件具备时就训练
宝宝的排便次数一定，时间也有一定的规律。
快要大便的时候，宝宝就会不知所措，脸涨红。
把宝宝放在马桶上也不会反抗。
如果以上三个条件宝宝都具备了，就是父母教宝宝排便的好机会。妈妈不要着急，同时也不要训斥宝宝，要按宝宝的步调进行。大多数宝宝，一般到了1岁半左右就基本具备了以上几个条件。因此，父母们，仔细观察自己的宝宝吧！
在温暖的季节开始教育宝宝排便比较好一些，天气暖和时，撒尿的时间间隔会长一点，上厕所不会觉得麻烦，容易穿脱内裤，同时清洗衣服也较容易。
2.注意宝宝发出的信号
宝宝想要撒尿会告诉父母，这是开始的第一步。
宝宝1一1岁半的时候，父母们就开始教宝宝撒尿吧！撒尿的教育是要从宝宝知道自己要撒尿并且会告诉父母的时候开始。
宝宝在这个年龄段的时候，并不能很好地用语言和行动传达自己想要撒尿的信息，而是通过拉扯妈妈的衣服，不知所措，脸上出现的表情来极力传达的。这就是宝宝在告诉妈妈自己想要撒尿的信号，妈妈绝对不要忽略宝宝的这些信号，宝宝表现出这些信号时，妈妈要问宝宝：“宝宝想要干什么？是想尿尿吗？”宝宝尿了时，要说：“尿完了。”对他一步一步地进行训练、教此外，绝对不可以让宝宝长时间垫湿尿布，尿布要保持清洁及干爽，更重要的是父母要培养宝宝尿布湿着就不舒服的感觉。
如果宝宝会告诉妈妈要撒尿了的话，妈妈要对宝宝进行表扬“宝宝真乖呀”，妈妈的表扬往往是对宝宝的最好奖励。“下次想要撒尿时，再告诉妈妈！”妈妈要经常对宝宝说类似的鼓励话。
开始时，宝宝即便是告诉了妈妈想要撒尿，也有可能会因来不及而遗尿，这种时候，妈妈也绝不要训斥宝宝，因为此时的他已经非常努力了。
3.2岁宝宝穿内裤训练
过了2岁的宝宝，大多能在撒尿前告诉妈妈了。
宝宝撒尿的间隔如果在2个小时以上，撒尿前也知道告诉父母的话，白天就可以试试不给宝宝包尿布，一点一点地进行训练。
在这个阶段宝宝还不可能完全做得很好，常常会失败，妈妈不要因此而训斥宝宝，应当鼓励他，“宝宝下次要注意！”要重视宝宝想告诉妈妈的热情，宝宝失败后，如果妈妈只是生气的话，宝宝就会紧张得在厕所撒不出尿来，也不敢再告诉妈妈。
宝宝是在失败中渐渐地学会做的，如果妈妈太过紧张的话，反而会不利于宝宝学会。所以，父母们不要着急，慢慢地训练吧14.3岁儿又进步了一点（1）给宝宝穿容易脱的衣服过了3岁的宝宝，就能自己脱内裤撒尿了，几乎白天都不会失败。父母要给宝宝穿容易脱的裤子和内裤，刚开始时，宝宝是把裤子脱到最底部撒尿，渐渐地，就可以脱到膝盖撒尿了，父母要为宝宝添置适合那个年龄段的衣服。
尽量不要给小孩穿衣裤连在一起的衣服，多给他穿松紧带裤，较容易脱下。
（2）也要训练擦拭法
女宝宝在大便后，妈妈要把卫生纸给她，教她从前往后擦，这样，可避免细菌进入阴道内。大便后，宝宝要到4～5岁左右时才能自己安全处理，现在的年龄还不太行，每次在宝宝大便后妈妈都要检查女儿的小屁股有没有擦干净。
男宝宝这个时候都能自己放下裤子大小便了，而且还不会弄湿裤子，妈妈要给他们穿前面是拉链的裤子，这样，宝宝要撒尿时，就可以从裤子前面打开。
有的宝宝喜欢拿着东西玩，或多次玩马桶的冲水，此时妈妈要告诉宝宝这不是玩的地方。妈妈在宝宝上完厕所后要教他洗手，洗完后要用毛巾擦干，使宝宝养成习惯。
宝宝坐马桶须知
在宝宝长大一些后，父母就要教他如何使用抽水马桶。让宝宝模仿你是怎样用的，这对他接受这个观念有很大的帮助。
重要的是，在宝宝坐在马桶上时，要让他觉得安全稳当。你会发现有一种儿童专用的马桶座垫很有用。此时宝宝可能还会需要一个稳当而又结实的木凳或者是箱子，用来帮助宝宝坐到马桶上去，并且把双脚放在上面。男宝宝在小便时，可能还会需要一个垫脚的东西。有些宝宝害怕会掉进马桶里，要是这样的话，在刚开始的时候，你就要扶着宝宝。
如果你们在外出访友的时候，你还应当让宝宝使用别人家的马桶，这样做的目的是使宝宝适应不同的环境。此外，你还应该带你的宝宝去公共场所的厕所，并且要告诉他如何使用各种不同的厕纸器，但是，你应该自备足够的厕纸，以防不够用。同时要保证让宝宝懂得，使用公共厕所要特别注意卫生。告诉宝宝要看清马桶座垫是不是湿的，如果是的话，就要用厕纸把它擦干。上完厕所之后，一定要让宝宝彻底将手洗干净。
四、能力培养
让宝宝学会用筷子
教宝宝使用筷子会促进宝宝手的灵活性，并由此而促进脑的发育，增强智力。随着宝宝手的灵活性的不断发展，可逐渐培养宝宝使用筷子。当然宝宝在这个年龄想要学会自己吃饭主要还是用勺子，筷子只能是作为一项练习，例如在给宝宝吃香蕉时，可以将香蕉切成小块放人盘子中，让宝宝试着用筷子把香蕉夹起并送入嘴里，父母要对宝宝的进步与成功给予真诚的夸奖。
让宝宝学穿衣服
你的宝宝到了2岁时，就要学习自己穿衣服。这时你可能就会发现，想要让他踏实地呆一会儿，你好给他穿衣服是挺困难的一件事。如果宝宝不肯让你给他穿衣服，你可以尝试把这件事做成游戏，比如捉迷藏：在你把上衣套在他的头上时，就问他：“宝宝的脑袋去哪了？啊，在这儿呢！”如果外出时他不肯穿上外衣，你把外衣带上，在外面呆一会儿才给他穿。要是他觉得冷，就不会拒绝穿衣服了。
在给宝宝穿衣服的时候，也是教他认识自己身体的好时机，同时还可以教他认识这是些什么衣服、穿在哪的、为什么要穿、衣服是做什么用的，等等。宝宝还可以从中学会自己穿衣服。例如，“内衣穿在外套的里面”，“内裤穿在裤子的里面”，“羽绒服是给宝宝保暖用的”，“拉链是给羽绒服关上门的”，“头上戴帽子”，“双手戴手套”，“脚冷要穿靴子”，等等。
较小的宝宝不在乎穿什么衣服。但当宝宝到了3岁时，就可能会对喜欢什么、不喜欢什么有了明确的意见，可能对某些衣服非常挑剔。只要可行，不要批评他，让他选他喜欢穿的衣服。
有些宝宝很喜欢自己穿衣服，甚至在你着急要出门时，他都还不愿意让你插手帮他。虽然这会给你带来不便，但最好你还是多准备一点时间，让宝宝自己穿上衣服。以后你就会赞叹他的独立性。干扰他或把他想自己做的事情夺过来做，这就会对他学做事情的兴趣产生影响。
如果是一个挑剔的宝宝不肯穿适合某种天气或某种场合的衣服时，你会觉得他十分难缠。为了减少和避免争吵，就把你想要让他穿的衣服放在他可以拿得到的抽屉里。如果宝宝真的是很固执，不能动摇他。在你要出门的时候，威胁说要把他一个人留在家里，通常情况下宝宝就会赶紧去穿衣服了。
过他也有可能会意识到这只是你在吓唬他。
整理衣服
家庭经常要做的事情之一就是整理衣服，当妈妈从晾衣服的地方将全家人的衣服收拢，放在床上时，就一定要请宝宝帮助收拾。从日常生活和观察中，宝宝就能认识这是妈妈的裙子，那是爸爸的裤子，这是宝宝的外衣等等。
先让宝宝学习将衣服大致叠好，将属于每个人的衣服各放在一边，然后找到衣柜中放妈妈裙子的地方，放爸爸裤子的地方，放自己衣服的地方并把衣服放好。这也是一件十分重要的工作，当宝宝认识了每个人放东西的地方之后，他就可以随时帮助父母取到所需要的东西，而且知道了家中的东西要放在固定的地方，不能随意放置。
收拾衣服也是一个分类的过程，由于这种工作经常发生，宝宝得到了经常练习的机会，熟能生巧，渐渐地学会衣服怎样叠整齐，放在格子上要放正，如同摆积木那样不让它们掉下来。如果家中的自动洗衣机已调好时间，只需要放人洗衣粉和按开关，这时也可以请宝宝学习操作，他会因此感到自豪，以后他就可以学习单独操作。
让宝宝自理
一个宝宝能否可以自理，与其说决定于宝宝本身的能力，还不如说与看管他的大人秉性有关。
有些妈妈善于料理家务，总是会把时间和所要做的事情安排得很有条理。
这种秉性麻利的人，肯定不会等着宝宝慢慢腾腾地把衣服脱下来，而是亲自帮助宝宝把衣服脱下来。如果不这样，这些妈妈的其他的计划就做不成了。
另外，对于看到宝宝把衣服穿得不整齐、心里就别扭的妈妈来说，是不会眼看着自己的宝宝把衣服穿得歪七扭八的。如果同爷爷、奶奶一起住的话，这种倾向就会更加突出。爱干净的妈妈，由于会担心宝宝撒饭，一般都是亲自用小勺喂。
父母们只有从事事都代替宝宝去做的思想中解放出来，才有可能让宝宝学会自己的事情自己做。
一旦宝宝养成了什么事都应该由妈妈做的习惯，就会影响到宝宝独立性格的培养。特别是当宝宝没有同玩的伙伴，除了接触家里人以外，就不了解其他人时，更是如此。在2—3岁的宝宝中，父母们如果放手让宝宝们去做，下述的事情是宝宝可以做到的。
宝宝自己可以用勺子吃东西，能拿筷子，但夹东西还有些吃力。如果给宝宝解开外衣扣子，他就能自己脱衣服。宝宝在3岁之前，还不能自己脱套头衫，但自己会脱袜子，自己也会穿鞋了。洗澡时能够自己洗脸，自己可以往身上打香皂，自己能够用湿毛巾擦脸、胸部和肚子。也知道在饭前要洗手，并且自己会洗。当宝宝会叫嚷小便的时候，他就可以自己脱裤子。如果是男宝宝，夏天就可以自己小便。若是女宝宝，这时还不能自己擦阴部。就是到了3岁，自己用纸擤鼻涕也是有些勉强的。
父母们为了能培养宝宝可以自己用勺子和碗吃饭，就必须让他们吃到能引起他们食欲的饭菜。只要是饭菜可以使宝宝主动愿意吃，他们就会自己用勺吃。吃饭是件愉快的事，如果宝宝迫切地期盼着开饭的话，就会很容易养成饭前洗手的习惯。他也会逐渐主动洗手。
宝宝在吃饭时不能着急，有些宝宝吃得快，有些则吃得慢，要吃上半个小时左右。这里要伤脑筋的是如何处置吃得快的宝宝。其实，可以给这些宝宝讲有趣的故事。当宝宝因为吃得慢，落到最后时，父母不可以用目光盯着他。即便是浪费一些时间这也没有关系，尽量要教会宝宝使用筷子吃饭。宝宝弄撒饭菜，也属正常现象，如果宝宝为此受到批评的话，宝宝就会觉得吃饭没有乐趣了。
让宝宝自己吃饭是培养宝宝独立生活的重要起点，关键在于父母的坚持，尤其是爷爷、奶奶如果帮助照料宝宝时也要坚持，这个问题只要是受到父母、爷爷、奶奶的重视的话，大约到了两岁半，宝宝可以自己完全独立吃饭，不需要成人的帮忙。
宝宝在2岁时就要习惯喝白开水，不能经常给宝宝喝糖水及含糖的饮料，经常喝糖水及含糖的饮料会使糖残留口腔而发酵，导致龋齿。此外，含糖的液体吸收后会使血液糖分增加，宝宝就会没有饥饿感，从而产生厌食。要训练宝宝用杯子喝白开水和液体食物，不要再用奶瓶了。在宝宝练习用双手捧杯或碗时，小心不要将液体洒出来。
要引导宝宝自己去穿脱衣服。对于2岁的宝宝来说，给他解开部分扣子，只要是能脱下来就好。宝宝到了3岁时，除了最上面的一颗扣子外，其他的宝宝都能自己解开了。
在穿脱衣服的练习中，如果有愉快的目标，宝宝就会做得很快。夏天因为要洗澡或到户外去玩，对宝宝说声要换上衣，他都会主动去做。不愿意午睡的宝宝，是不会很快脱掉衣服的。大人千万不要习以为常地帮助宝宝穿脱衣服。
教2～3岁的宝宝学习大小便应在暖和季节里。如果是寒冷季节，即便宝已经会叫喊小便了，他也不会脱衣服去厕所。如果在夏天宝宝快3岁时，许多宝宝都能自己上厕所了。但是，大便后宝宝还不能自己擦屁股。
为了能让2岁的宝宝主动上厕所，厕所的高度应适合他们使用。在通往厕所的路上尽量不要有台阶。
宝宝在这个年龄的时候首先学习解小便。对于小便失禁的宝宝，不要当面斥责他们。
宝宝到2岁半左右，就能把自己的东西放到自己的抽屉里了。
到了3岁时，许多宝宝都还不能自己擤鼻涕。对于那些爱流鼻涕的宝宝，父母要帮他们擦一下。
教宝宝认识日常用品
日常生活中，父母可结合具体的情况教宝宝认识日常用品的用途，这样做的目的是丰富宝宝的词汇量，发展宝宝的语言表达能力，同时还利于发展宝宝对周围事物的兴趣，对培养宝宝独立生活的能力起着很大的作用。
在实际练习中要用教和问的方式，一方面大人结合具体的实物给宝宝讲讲这叫什么，用来干什么等等，在宝宝有了一定的了解后，大人可以抓住机会向宝宝提问。此外，除了语言之外，大人还可以利用表情和动作和宝宝交流，这些都具有非常大的意义，即使宝宝长大以后，表情和动作也都是很好的表达自己的方式。
训练宝宝的礼貌用语
在家庭中也要注意应用礼貌语言，如每天早晨起床要向父母问“你早”，父母可以先做示范，也可以趁势用英语说“Good morning！”渐渐地就会成为习惯，每天早晨第一次遇到人时要说“你早”。平常父母在让宝宝干一些杂事的时候，也不要忘记说“请你帮我拿扫帚”。当他递过来时要对宝宝说“谢谢宝宝”。同时也要要求宝宝在请求父母的帮助时说“请”或者是“please”。
在父母帮忙后也要对父母说“谢谢”或是“Thank you”。这样互相的礼尚往来，才能培养宝宝懂得有礼貌。
当自己离开家或家人离开时要互道“再见”或“Good bye”。晚上睡前要说“晚安”或“Good night”。有亲朋来访时要问候“你好”。客人进屋后要请客人坐。宝宝习惯了父母待客之后也就能知道一些一般的礼节。客人离开时一定要把客人送出门口，并请客人有空再来。客人若带来小朋友时，小朋友要交由小主人负责接待，拿出零食与小朋友共同分享。如果宝宝躲避或是怕生可以暂时先不去理睬，切忌不要在客人面前斥责宝宝。要待客人离开之后，只有两个人时才慢慢告诉他应该如何去做，同时也要鼓励宝宝的点滴进步。
有些宝宝特别胆小，父母不要勉强他非叫“叔叔”或“阿姨”，如果宝宝不作声就不必勉强，以避免由于宝宝害怕而出现口吃。
用游戏培养宝宝创造力
宝宝在这个年龄时，有强烈的独立欲望。让他们感受到创造的喜悦就是鼓励宝宝独立的最好方法。这个年龄宝宝的创造力培养，应以自由游戏为主。
妈妈可以采用“上课”的方式去对宝宝的自由游戏进行指导。把几个宝宝聚集在一起玩“上课”的游戏，这样多次以后，即使妈妈们不在，宝宝们也能自由游戏到一定的时间。
宝宝2—3岁的时候，游戏多半是用玩具来表现日常生活。推着玩具轿车的宝宝是在表现飞奔的小轿车；让布娃娃睡觉的宝宝，表现的是自己的妈妈哄自己睡觉的场面；用积木摆斜坡的宝宝，表现的是滑梯。
为了能让宝宝的自由游戏充满乐趣，父母们必须要为宝宝准备充足的玩具，不要总是玩同一个玩具，要时常更换，总是让宝宝感到新奇，作用是刺激宝宝的创造力。
父母们不仅要为宝宝准备能供个人游玩的小玩具，还要准备有能够培养合作精神的大积木等。最好选择可围成圈的圆形场地。还要准备一些家庭杂务具和家具玩具，供不久就要开始玩的“模仿游戏”的宝宝使用。
玩沙子和玩水是最有趣的自由游戏，应备有能容纳所有宝宝的宽阔沙场，以及铁铲、筛子、小桶、翻斗车等。玩水游戏在水池里进行是最有趣的，夏天可在上午进行。这个年龄的宝宝，在水深20～30厘米的池子里较为安全。
水温25℃，可玩5分钟。28℃以上，可玩10分钟。开始时，玩一次就可以了。宝宝习惯以后，每玩一次，就休息5分钟，可连续玩2～3次。宝宝在进水池之前和出水池之后，应用淋浴把身体冲洗干净。
宝宝每天可上1～2次“课”，每次“上课”的时间为七八分钟到15分钟左右，如果“上课”在单独的小房间里进行，宝宝就会集中精神。“上课”的内容是问答练习、同妈妈或同伴对话、听童话、看画册以理解画上画的东西、绘画、练习用剪刀、唱歌等。这样的“上课”也要从“目的”和“指导要点”出发，先给宝宝发教材。有了游戏工具可使宝宝的游戏水平得到提高。
为了能使宝宝的创造能力在大人的指导下不走斜路，这就得根据每个宝宝的能力做个别指导。这是大人的创造性工作。
培养宝宝语言能力
2～3岁的宝宝，语言处在迅速发展的阶段，大人应把这一发展语言的大好时机抓住，教宝宝用完整的语句讲话，以提高宝宝的口语表达能力，并促进宝宝思维能力的发展及对事物间关系的理解。要把宝宝的简短的、成分不全、意思不明确的语句扩展成完整的简单句，把颠倒的词序正确排列，当宝宝说“妈妈，喝水”，大人应教他说“妈妈，我要喝水”；宝宝说“看电视，爷爷”应改为“爷爷在看电视”。这样的练习应该结合生活的实际场景，随时随地地加以练习，如“这是汽车”，“那是阿姨”，“姐姐在写字”，“叔叔在唱歌”等。此外，大人在生活中也要以身作则，自己说话也应说完整的、词序正确的句子。
此时，宝宝听和说的积极性都很高，喜欢与人进行语言交流，爱听大人讲故事，念儿歌，并且能记住一些主要的故事情节，背诵一些诗歌等。同时宝宝在这个时期的词汇量也在不断增加，已能达到1000以上，几乎是1岁半以前的4～5倍。词的种类也丰富起来。除了名词、动词外，还有形容词、副词、代词等。宝宝已掌握了基本语法，并且复合句的运用也在不断增加。
在这个年龄的宝宝，语言对行动的调节作用已经有了明显的发展，离开了直接物的刺激，宝宝也能判断“好”与“不好”这类的词的含义。当宝宝正在做某件事的时候，大人对他说“不好”时，他就会停止做这件事，这也就表明语言已有可能作为传授知识经验的工具。
通常女孩语言发展较早，此外宝宝之间也会存在较大个体差异，所以父母不要总把自己的宝宝与别人家的比，更不能当着宝宝面比较，不能说“你家毛毛早就会了，可我家灵灵还不会”，宝宝在这时已经懂得了这是对他的不满，这不仅是大人在自找麻烦，更重要的是这样会使宝宝失去信心从而对学习更为不利。只要宝宝在纵向比较中，即与自己以前相比有了一点进步，父母就应及时地表扬宝宝。当然表扬也是要适当的，过分表扬会使宝宝骄傲，这也不利于学习。所以在表扬宝宝的同时，还要指出宝宝应该还要取得的更大进步。
快到3岁时，宝宝可开始做“模仿游戏”。为了让宝宝能做“模仿游戏”，首先让他们把自己心里想的事告诉给别人。同时大人也要参加宝宝的“模仿游戏”，以便丰富宝宝们说话的内容。
在练习儿歌方面，我们其实在宝宝1岁半以前就已开始了。在宝宝1岁8个月时，又学会了3个字的短语，于是有个别宝宝在3岁时就能背诵第一首儿歌。较迟一点的宝宝可能要到2岁半或3岁时。儿歌以3个字断句的容易记，同时为了增强宝宝兴趣，儿歌应与音乐、动作、游戏或玩具等相结合。
唐诗是我国诗歌中的精品，许多作品语言亲切易懂，生动形象，是生活的真实写照。父母们可以教宝宝背几首易懂易记的唐诗，这不仅能使宝宝的语言能力得到发展，还会让宝宝学到更多的知识。在教宝宝背记其他诗歌时，同样也应使语言和形象结合起来，而不是左一遍右一遍诵经式的死记硬背。
父母在教宝宝的过程中既要注意选择适合宝宝的材料，又要注意方法，同时还要有耐心。
培养宝宝的数学能力
数学是研究世界空间形式和数量关系的科学，儿童数学概念的发展是要经历一个复杂的过程，但千万不要以为数学是上学之后的事情哦，专家告诉我们，婴幼儿期是人类数学能力开始发展的重要时期，在宝宝0—3岁年龄段，就应该引导和启发他们接近数学、喜欢数学、学刁数学了，因为儿童思维能力的发展正是从这样一些基本的“细胞”开始的。
宝宝学习的数学所涵盖层面简单地可概括为数、量、图形空间和逻辑关系4个方面。数主要是对数字的理解，如能数数、计数；量主要是对多与少的理解，如能比较1杯水与半杯水哪个多；图形空间包括对几何图形的认识和空间感，如能识别圆形、三角形，能辨别前后左右等；逻辑关系主要是推理解力，如能根据物体的颜色、形状等特点进行分类，能比较大小、高矮、远近等。
宝宝在2～2岁半时，一般可背数1～10，点数1～4.背数是点数的基础和前提，在背数与点数的基础上，宝宝才能进一步真正地识数。
对1—10个数字可分两阶段进行背数，1～5为第一阶段，6～10为第二阶段。1—5又可分为1、2、3和4、5，而1、2、3我们在以前的锻炼、游戏中已经常说到，宝宝背数就会很容易。在前后两阶段都会背后，再练习从1背到10.虽然数字不像儿歌、诗那般押韵，但还是有些技巧的，如：“一二三，三二一，一二三四五六七，七六五四三二一”以及“一二三四五，上山打老虎……一二三四五六七，宝宝要坐大飞机”“一二三四五六七八九，宝宝学习好刻苦”等。宝宝在能背数1—10的基础上，很容易就可往上背数到20.
但数数比较困难一点，常常会口数得快，但手指会跟不上，而且会随意乱点。
所以在这一方面，父母要有耐心，可循序渐进。可以先让宝宝练习按数取东西，给妈妈1个或2个、3个等，当宝宝拿正确时应给予表扬。此外，在给宝宝吃糖时，分水果时都可让宝宝多练习，通过分食物认识数字。在串珠搭积木中也可让宝宝练习数数，但数数速度要慢，要等手拿到东西之后，再数下一个数。宝宝的数数能力也是存在个体差异的，有些个别手巧的宝宝能点到10或12，但也有些手慢的宝宝只能数数到3，这时父母也不必灰心，通过慢慢练习一般到三岁时能数数到5就是很好了。
这个年龄段是宝宝计数能力发展的关键期，父母在生活中要多对宝宝进行“数量与数字的积累”教育，如和小孩一边走，一边说：“1步，2步，3步……”或是带宝宝去动物园看动物，也可以数给宝宝听，并鼓励宝宝自己数一数：“1只猴子，2只猴子……”总之，让小孩数生活里一切能数的东西，培养宝宝对数与量的理解能力，并学会数10以下的数字。同时还要注意小孩逻辑能力的培养，如让宝宝比较远近。父母可以问小孩：“妈妈现在离电视机近还是离床近？”“你现在离爸爸远还是离妈妈远？”
写数字也是对数字的学习。学写数字可从简单的开始，如“0”“1”，可通过比较把相似的放在一起来学写，如1和7、3和5.一般学写的数字应从写1和7开始，再学写4，这三个数都总以直线为主，容易书写同时也较容易认，然后学写2和3，2像个浮在水面上的鸭子，3则像个耳朵。再学写5.0和8可放一起学，9像个气球。9和6可放一起。父母们要耐心地教宝宝写数字，要反复纠正，如刚开始宝宝写8时，总是写成两个0上下相接，经过父母的反复纠正，宝宝才会在书写时转弯。宝宝在写数字上也存在个性差异、不必要求宝宝会写10个数字，宝宝能写几个就写几个。父母在教宝宝的过程中，应就具体的方式方法进行即兴的创造，这样更有利于宝宝学习。
教宝宝学识字
心理学实验表明，宝宝是通过右脑整体识别模式来识字的，所以宝宝识字是有利于其右脑开发的。从理论上说，3～5岁是宝宝大脑发育最快的时期，也是开发智力的关键时期。如果学习汉字，则更能促进宝宝的智力发展。
这是因为汉字充分调动了宝宝的脑部组织进行识记：人们使用的文字通常可以分为拼音文字和图形文字。拼音文字传导的是发音信息，主要刺激大脑左半球，称为“单脑文字”；而作为图形文字代表的汉字，同时传导音、形、意三类信息，同时刺激大脑左右两半球，称为“全脑文字”。很多欧美国家的父母让宝宝学汉字，是兼有学习中华文化、开发宝宝智力两方面考虑的。
由于汉字独特的结构造型使文字教育在开发智力、挖掘大脑潜力等方面，其作用是超过语言的。具有丰富形象特色的汉字，是宝宝开发大脑、锻炼思维能力的最佳材料，比语言更容易激发大脑形成高级系统性思维能力。宝宝在掌握了识字阅读能力后，便具有了自觉能力，能主动地去学习。
宝宝说话要比学习识字、阅读困难一些。因为宝宝有很强的模仿识别能力，他们认识一个字并不是从字的结构含义去认，而是把汉字作为一个图。
从整体来识记。这样宝宝便可以不费劲地记住很多汉字。
父母应将教宝宝识字列入其早期教育的内容中去。在日常生活中随时随地地教宝宝识字。宝宝乐意去做找字的练习，父母可以让宝宝在书报上找，也可在街边的广告、路标、店牌以及电视节目中找，不仅能起到巩固记忆的作用，而且可以提高宝宝对于识字的兴趣。
增加宝宝的词汇
为了给宝宝增加词汇，父母也可教宝宝学习一些反义词，通过比较后，更有利于宝宝分辨、记忆。但是宝宝此时的思维是以形象思维为主，其抽象思维仍然很弱，所以教宝宝的一些反义词应是以具体为主，能通过实物的比较使宝宝看得见，摸得着。常见的这类反义词有大与小，高与低（矮），胖与瘦，快与慢，上与下，左与右，前与后，等等。父母在教宝宝练习中，要结合实物，比如学习“前与后”，可在宝宝的前边和后边放置不同的事物。“大与小”可用动物中的狮子与猴子相比。在教宝宝左与右时需要注意几点的是，在教宝宝左右时，大人要与宝宝站在一边，不要面对面，否则宝宝很难理解大人的右边是他的左边，大人的左边是他的右边。如果宝宝是用右手拿勺吃饭，左手扶碗，父母就可以通过拿勺、扶碗这两个熟悉的动作教宝宝区分左右，用来帮助宝宝记忆。
带宝宝走进大自然
大自然中有无穷的欢乐，大自然中也有学不尽的知识，一个人从小到大身心健康的成长始终是离不开大自然的。其实在这以前宝宝就已经开始认识自然了，如看图片中的植物、动物、气候等。随着宝宝各方面能力的不断增强，应让宝宝进一步更广泛地接触观察认识大自然，这对宝宝来说是非常有意义的。
在观察自然界中的花草树木、动物以及风云雨雪中，宝宝会不断地增加知识，而且在其观察的过程中，宝宝的注意、分析、观察、判断、概括、想象等能力都会有所提高。在观察中，也会提高宝宝对自然界的兴趣和好奇心；
在观察中，大自然还给了宝宝充分的阳光，新鲜空气，更广阔的视野；在观察中，大自然会展现她丰富多彩的生命和现象，给宝宝美的熏陶。这些都是毫不夸张的，尽管在宝宝小时并无任何明显表现，但是有潜在影响的。如果父母对世界上一些著名的诗人有所了解的话，便会体会大自然美的熏陶是多么重要。
在具体的观察中，父母可先从宝宝身边的环境开始，观察宝宝感兴趣的事物，如蚂蚁搬家、美丽的花朵、树木、小狗、小鸟、下雪、天空的云彩等。
在实际观察中，大人要结合实物给宝宝讲一讲基本的、简单的知识，如事物的名称、明显的特征等等。例如花和树叶有何不同，花是五颜六色的，有香味的，能吸引蝴蝶和蜜蜂采蜜，同时可以传授花粉。叶子大部分是绿色的，是制造食物的地方，树根从地下吸到水分，通过树干树枝送到花和叶子上，叶子造好的食物，也由树干分送到各个部位，或者储存在根和根茎上。果树的果子之所以是甜的其原因也是由叶子制造的。
动物会叫，也会自己寻找食物，如寻找果子、蔬菜、野草等作为食物。
植物不会叫，它们有根、茎、叶，可以自己制造食物，不仅是供自己用，而且也为动物和人类提供食物。我们吃的粮食就是植物的种子，蔬菜和水果都是植物。
有些鸟冬天要飞到南方过冬，夏天就要飞到北方。它们不仅有翅膀，而且也还有两条腿，它们也能站在陆地上行走。
鱼类是通过它们鳍的帮助在水中游泳，它们没有腿。它们的尾巴是起到在水中定方向的作用，鱼类是以水中的动植物为食物，只有在水中它们才能生存，离开水它们很快就会死亡。也可在实际观察中，启发宝宝去体会，比如观察猫妈妈辛苦地喂自己的宝宝（小猫）。花草树木昆虫等都是有生命，要从小培养宝宝对生命的爱护，对大自然的爱护。
认地图训练
父母可以用地球仪或中国地图和本市地图。先让宝宝在地图中找到经常在天气预报时能听到的地名。重点是在多次不同的地图和地球仪上找到自己住的地方，也可以找出爸爸出差去过的地方，家庭成员居住的地方等。要学会认本市地图，找出自己家住的街道位置。也可以在本市地图中找出爷爷家或姥姥家的位置，坐几路车可以找到他们。
让宝宝学会认识居住的城市、自己居住的街道门牌和从地图上找到自己的家，是一种安全教育，这样临时出现一些意外和灾难时能提供线索，帮助宝宝找到自己的家。3岁的宝宝受过这种教育是可以记得住的，家中有电话也要让宝宝记住电话号码，以便有急事时得到帮助。
培养按部就班的习惯
养成有条理的生活习惯在宝宝日后的成长发展中起着很重要作用的，而这一良好习惯是要从小养成的。
学习次序，可从多方面进行。比如妈妈给宝宝讲故事，故事的发展是有情节节始末的。父母在讲故事时应按先后次序叙述，并且要按书的情节叙述。
尤其是在讲一个宝宝已经较为熟悉的故事，宝宝对故事中的某个语句都已能准确地记住了，这时大人如果讲得与书中所写的语句不一样，尽管意思一样，宝宝也能嚷“不对，不对”。此外，在日常生活，如早上要洗漱完之后再吃饭，晚上睡觉脱衣时要按脱下的次序依次放好，这样就便于第二天早上起床时穿拿。要把家中的日常用具放在固定的地方等等，生活中处处都是有次序的。另外，大人也可通过提问来练习宝宝对次序的练习。比如穿衣时可问：
可不可以先吃饭，再洗手？可不可以先睡觉，再脱衣服？等等。
让宝宝形成时间概念
生活是要有规律的，而规律生活的具体表现则是时间概念。通常宝宝的时间概念以生活中具体的内容为准，如洗漱后才可以吃早饭，午饭后要午睡，晚上爸爸回家后一起吃晚饭，饭后爸爸、妈妈要和宝宝在一起做游戏，然后吃水果，睡觉前要洗澡等。宝宝在掌握了这些时间概念后就能按此更有规律地生活，如当宝宝要求做某事时，妈妈告诉他“等晚饭后”或“等妈妈收拾完以后”时，他就会耐心等待。
也有些宝宝在幼儿园里会学着大人的样子认钟表，他们的时间概念便可表现为时针的位置角度，尽管他们不懂那是几点钟了。比如当宝宝看到指到某一位置时，他就知道该吃饭了。
父母们也可让宝宝学习区别早上和晚上。
早上起床时，妈妈说“早上好，宝宝”。让宝宝说“早上好，妈妈”。边起床边向宝宝介绍，如“早上天亮了，太阳爷爷就快出来了，咱们也要快穿好衣服出去看看”。要打开窗户和窗帘，使宝宝享受新鲜的空气和阳光，白天可以带宝宝出去玩，也可待在家中玩，白天天很亮，就没有开灯的必要。到了晚上要给宝宝介绍“天黑了，外面什么都看不见了，要把灯打开才看得见，咱们快吃饭，洗澡睡觉”，这样能使宝宝分清早上和晚上，并让宝宝学习说“晚安”。此时妈妈应留在宝宝的身边，因为他会睁开眼睛看看，如果这时妈妈还在身旁，他就能安心入睡，不妨向宝宝多道几回“晚安”，让他将词汇熟练掌握。
如果周围的环境发生改变，比如外出郊游，去陌生的亲戚家等都会打破宝宝的生活规律，同时也不利于宝宝对时间概念的理解掌握。所以这个年龄的宝宝尽量少变更生活环境，在幼儿园的也不宜是全托，宝宝晚上应与父母在一起。
教宝宝知道不同职业的称呼
妈妈带着宝宝外出时，经常可以遇到不同职业的人。如乘公共汽车时，认识售票员和司机；到医院看病时认识医生和护士；跟妈妈到书店就会认识售货员；与爷爷买报纸就会遇到卖报人；也会在家遇到给家里送信的邮递员；
在饭店用餐时会认识服务员或者炊事员；在农田里会看到种地的农民；在工地会看到修路的工人；早晨在马路上会看到清扫道路的清洁工等。
父母要随时随地地给宝宝介绍不同的职业所做的工作和用途，使宝宝学会尊重做不同工作的人，和各种人积极配合，如不随地扔东西，以免清洁工辛苦。把碗盘的食物吃干净，以表示尊敬做饭的人。看病时不哭，使医生可以把病情诊断清楚才可治好病等等。
教宝宝学会分清事物属性
宝宝经常将物品按用途分类，他们常以吃、穿、用、玩等用途把物品区分开。可以用图片或实物试分，以后学习口头快速分类。过去曾用过的认物图片可以用来学习分类。将它们按吃、穿、用、玩及其他类分放5个盘子，再逐个盘子检查有无放错了地方，使宝宝进一步认清物品的用途，从而使宝宝分清类别。
第二步是学习口头分类，父母说物名，宝宝说用途。也可以由宝宝说物名，父母说用途。互相问答，范围可以无限扩大。凡是临时不好分的，如雾、云，风等都先放其他栏中，以后再解决。
第三步是快速分辨，例如口头举出4种东西，挑出其中哪一种是吃的：
如香蕉、盘子、被子、梳子。如果宝宝仔细听，马上就知道香蕉可以吃，不仔细听就找不着。又如，在水果当中，挑出哪一种是剥皮才可以吃的：苹果、梨、橘子、桃子，看看宝宝能否分辨出来。
五、和宝宝做游戏
起立，坐下
“坐下啦！”父母发出口令，宝宝立刻蹲下。
“起立啦！”宝宝听到口令，立刻又站起来。
“起立啦！”宝宝站着的时候，听到“起立啦”的口令不能动。在连着几声“起立”的口令以后，忽然来一次“坐下了”。
这是一个训练宝宝下蹲的游戏。玩起来还是比较累的。玩一阵以后，可以让宝宝发口令，爸爸、妈妈做动作，以减少疲劳，同时增加玩游戏的兴趣。
分分类，配配对
取红色、黄色、白色等不同颜色的小球各若干。父母任意取出一种颜色的小球，让宝宝取颜色相同的小球，进行配对。当家中有两个或两个以上的宝宝时，还可以进行“看谁拿得对和快”的游戏。妈妈也可以准备一些颜色相同但形状不同的物体，让小孩分类、配对，以训练小孩对图形的观察和判断能力。
扑克分类
准备一副扑克牌，让宝宝按花色形状分成几堆，如按方块和红心等。随后，可以让宝宝按红色和黑色分类，最后可按数字分类。这是一种学习颜色、形状和数字概念极佳的游戏。
冰块到哪里去了
准备一块冰块，先让小孩摸一摸冰块，感受一下冰凉，让小孩记住冰是凉的。把冰块放进不透明的杯子，倒进热水，盖上杯子。过上几分钟，让小孩打开杯盖，看看杯子里的冰块：是不是变小了？还是不见了？让小孩想一想：冰块到哪里去了？然后，再取一块冰块放进透明玻璃杯，倒进热水，让小孩仔细观察冰块慢慢变小、直至消失的过程。并告诉他（她）这种现象叫“融化”，冰遇到热水就会融化，变成水。“看一看，杯里的水不是变多了？”
冰块体积要稍大些，使小孩能更好地观察清楚冰融化的过程，并感觉到杯子里的水在增加。
这个游戏可以让宝宝理解因果关系和训练逻辑能力。
捉蝴蝶
拿一根小木棍，一头系一棍短绳，绳上吊一个纸做的蝴蝶，把蝴蝶凑到宝宝的跟前，对他说：“蝴蝶飞过来了，宝宝快来抓！”等宝宝就要抓到的时候，立即拿开，引导宝宝跑动，但也要让宝宝抓住几次，以增加游戏的乐趣。
绳子上吊任何物体都行，但最好是会飞的小鸟、蜻蜓、飞机等能引起他兴趣的。
吹泡泡
吹洗涤剂泡，是宝宝最爱玩的游戏之一。
父母们能不能动脑筋，把宝宝吹泡泡的游戏玩得更有趣一些？
不要急着吹很多的泡泡，慢慢地，吹一个大泡泡。
吹出一个大泡泡，轻轻地扇，让它越飞越高，越飞越高……
最好是在太阳下面吹泡泡，让泡泡成为五颜六色的。
父母一边吹，一边教宝宝说儿歌：
“吹泡泡，吹泡泡，吹成一个大泡泡。砰——啪！”
认数字游戏
宝宝认认看，娃娃的衣服上写着数字几？看看日历上写着几？宝宝的积木上写着几？爸爸的报纸上写有哪些数字？
比较多少
到了3岁时，宝宝已经有3个左右的数字概念，但勉强教他学习数字，容易导致宝宝讨厌数学，反而是得不偿失。3岁以前的宝宝重要的是教他理解什么是“多”，什么是“少”。
如果宝宝还是不懂，父母可以用实物举例，并且拉大数量的差距，让宝宝容易了解。
上一上，数一数
妈妈和宝宝各站在楼梯的两端，妈妈喊“开始”，两人一起往上走，妈妈边上边领着宝宝数：“1个台阶，2个台阶……”数到10的时候，可以重新开始数。这样反复多次，然后给出一个数字，让小孩上相同的台阶数，一般不要超过10.注意，所上楼梯不宜太陡，并且要注意对小孩的扶护。这个游戏可以提高宝宝数数和理解数字的能力。
做司机
让宝宝当汽车司机，学习认识红绿灯：红灯停，绿灯行。准备一个手电，找三张糖纸：绿、红、黄三种颜色，把绿纸放在手电上，打开手电筒一照，就成了绿灯……这个游戏可以帮助宝宝分辨颜色，使其学习交通规则，培养宝宝的规则意识。
比较远近
父母准备2～3颗小球、1条粗一点的线。将线拉直放在地上，父母与宝宝分别拿着一颗小球，然后看谁能将小球滚得离线最近。开始几次，由父母告诉宝宝哪个离线近，哪个离得远。慢慢地，让小孩判断游戏的结果，比较哪个小球离线最近。小球大小、轻重要适中，以免小孩误吞或砸伤自己。
这个游戏可以让宝宝了解远与近的概念，同时还能锻炼宝宝控制力度的能力。
跟着妈妈学“觅食”
让宝宝充当一个他喜欢的角色，比如做小松鼠，那么妈妈做松鼠妈妈，爸爸做松鼠爸爸。“小松鼠”和爸爸、妈妈各拿5张废纸捏成团当做松果，各自把“松果”在客厅里藏好。小松鼠跟着松鼠妈妈在松树中找松果。找到松果后，由小松鼠把松果扔到松鼠爸爸的筐内，然后再跟着松鼠妈妈去找松果，直到把松果运完。
在整个游戏过程中，爸爸始终要跟妈妈和宝宝跑，相隔一段距离站在他们的对面，随时调动方向，可将筐放在头顶上、胸前、腰间、肩上、脚边等，锻炼宝宝“扔”松果的能力。
这个游戏可以培养宝宝的观察力和灵敏度。
补画面
画画对促进宝宝手眼的协调、想像力、创造力的提高都是有很大意义的。
补画面要求头脑中首先要有该物品完整印象。可以先从画人开始，父母与宝宝一起完成一个画面，如父母画两个圆圈，然后让宝宝补充其他主要的部位，如眼睛、嘴、鼻等，在宝宝补充之后，父母可再进行补充。在宝宝补充的过程中，父母可提示宝宝，或告诉宝宝某个部位，让宝宝把它画出来。这种相互添补的方法会使宝宝感到十分高兴的，同时也加强了宝宝对人身体的各个部位的进一步认识，宝宝能画出多少部位也在一定程度上反映了宝宝的智能。
还可以让宝宝画一些动物，常见的物体，如大人画一个小狗的主体轮廓，让宝宝去补充小狗的眼睛等，或画出桌子让宝宝去补桌子上的东西。这样练习的目的是为了加深宝宝对事物的认识，加强记忆，发展想象力等。
培养宝宝各种应有的礼貌
在宝宝学习语言表达的过程中，除了利用游戏加深他的印象以外，日常生活中的机会教育也是相当重要的。
在任何一个团体里，如果不讲礼貌，都是无法享受到有趣的生活以及丰富的社会生活，因为人际关系的好坏是极其重要的。
教育宝宝成为有礼貌且受欢迎的宝宝，是父母的天职，也是在语言辅导中很重要的一课，在日常生活里，自早晨起床、午间、一直到深夜，生活中的一些小礼仪，有许多都是父母应该教导给宝宝的。
例如，在每天晚上睡觉前，训练宝宝对家人说：“晚安。”
爷爷离开时说：“爷爷再见。”
上桌吃饭前以及吃饱欲离席时的礼貌都是父母不可忽略的。尤其是有客人来访时，“你好”“再见”等礼节都是必须教导宝宝的。当听到自己名字时要给予回答等，都是使宝宝成为受欢迎的人的因素。
看图讲故事
父母可以从旧书本中找一些较为突出的卡通人物并将其剪下来，拿给宝宝看，让他猜猜这些人物扮演的角色在做什么？“哦！原来它们在唱歌呀！宝宝真聪明，妈妈都不知道呢！”适当鼓励有助于宝宝的学习，在充满兴趣的情况下学习，才能达到最好的效果。
在新闻杂志、漫画等有大幅图片的书上，将完整的连环画剪成几片，其中一部分给宝宝看，让宝宝充分发挥他的想象，说出其余搭配的人物和背景。
这种游戏鼓励宝宝勇于表达自己的意见和培养他的反应能力。
将几张卡通图片剪下，撒落在桌上，让宝宝按照顺序排列后，编出故事。
父母们要注意把角落的页码涂掉。
父母也可以把数张卡通图片剪下，将其中的一张拿走，只让宝宝看到其他的几张图片，使其联想出空白位置的卡片应该是怎样的内容。
造词
父母同宝宝玩这个游戏时应准备一张白纸和一支笔，由妈妈先提出一个单字，再由宝宝组词，例如：“中”，这个单字，可以组成“中间”等名词。
宝宝答对的，妈妈可以将它记录在纸上，不管是妈妈答对的或宝宝答对的，每说出一个词句便要写给宝宝看，让宝宝明白自己所说的词怎样写。
在宝宝觉得游戏渐渐乏味时，妈妈就要中止游戏，然后将游戏中所写的纸，贴在他看得到的墙上，用来增强宝宝的印象。
此游戏可以让宝宝比较同一个单字组成的不同的名词。例如：“上午”和“上班”有什么不同？“上面”和“上当”哪里不一样？
由一个字联想词语
这个游戏由妈妈和宝宝猜拳决定谁先取出卡片，卡片上单字就是提供联想的字。例如所翻出的第一个字为“上”，则由妈妈或者是宝宝开始联想“上面”、“上午”等词句。
互相轮流进行，优胜者可以拥有卡片，结束时，谁手中的卡片最多时就获胜。
刚开始游戏时纸片不必太多，而且单字以宝宝能明白为原则，待他慢慢习惯了联想的游戏之后，妈妈就可以逐渐增加卡片的数目了。
利用单字所进行的游戏是一个颇具效果的教学方法，可以进一步变化游戏的内容，在制作卡片时，妈妈应先与宝宝商讨这次所要选择的游戏主角，是植物呢？还是人物呢？相信大多数宝宝都会喜欢这个游戏的。
画方形、写汉字
在宝宝会用手握蜡笔、会画“十”的基础上很快就学会画正方形了。正方形的要求是四个角都是直角。有些宝宝在此基础上还学会了画长方形。在宝宝会画正方形时，父母就可以开始教宝宝学写汉字了。先从容易的、笔画少的汉字学起，如一、二、十、人、天、土、大、干、王等汉字。此时的宝宝很喜欢变戏法，用写字板使宝宝学会许多字形相近的汉字。如一，再画一横就成二，再画一横又成三。人字加一画变成大，再加一横又成天。先画一个十字，在上加一短横就成千，在下方再加一横又成王。一边加一边给宝宝讲。再让宝宝自己试试，在变戏法的活动中宝宝学会了边认边写汉字。又如先画一个小方形叫口，在中加一画成日。相似的汉字放在一起学习会便于分辨，如“人”和“八”只差在当中是否合拢。边写边认有助于宝宝记忆，同时应用小字卡写起来，再让宝宝多次认读，看卡再学写才能巩固效果。
宝宝学画正方形，将它拉长就成长方形，如同家中的床。如果将圆形拉长就成椭圆形。如果将正方形斜线切开就成三角形，将正方形压扁，两个角为锐角、两个角为钝角称为菱形。将正方形或长方形左右两边略为移动，使上边短，下边长就成为梯形，如同师傅上房顶所用的梯子一样，上小下大才能放稳。经过学习，两岁半的宝宝能学会4—5种形状，甚至可以认识红旗上五角星。
车站的名称
在坐公共汽车时，可以利用站牌上的名称，告诉宝宝要去的是哪一站，它的前一站是哪里，让他在脑海里先有一个印象，然后每一站停车时，分别告诉他此站的名称。因为汽车行驶的速度很快，有时可能来不及看清站名，车子就开走了，因此可以在尚未到站时，先告诉宝宝下一站的站名，只要一到站，他就会有想看站牌的欲望，由于宝宝脑子里已经有了站名的印象，就很容易辨认出站牌上的字迹。这是一个很好的教育机会，妈妈可以一旁协助他看站名，即使宝宝开始做得不好也没关系，下一站还是一个机会。
积木游戏
将写上字的积木，不规则地摞在妈妈和宝宝的四周。
首先猜数决定胜负，由赢的人喊，然后一起抢这个积木，接着在抢积木的同时还要辨认这个字的发音，如此不仅可以培养发音的方式，更可以锻炼宝宝的反应能力。
如果宝宝完全想不出答案，妈妈就不要勉强他，否则容易使宝宝产生厌倦心理。
当宝宝对此游戏已经驾轻就熟、万无一失时，可以变化游戏的内容，例如由抢首音变化成抢尾音的方法，前述本来先抢积木，可以转变成后抢积木，就是限定要念出来才能伸手抢积木，有时候给游戏一点限制效果也是很不错的。