书城亲子家教宝宝哺育100分
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第83章 照料护理

睡眠主要情况

每日睡眠时间仍为14~15小时,白天睡1~2次。

培养幼儿进食习惯的措施

让宝宝自己学用餐

自己想拿着匙子自己吃是在1岁以后。当然,刚开始时吃起来很不顺利,即使自己能用匙子盛饭,但一送到嘴边就全撒了,没几下他就烦了,于是就用匙子在饭碗里搅来搅去地玩起来。一到这时,妈妈就应该帮忙喂,喂了一下,也许又想自己动手吃,则可以将匙子给孩子拿着让他自己吃。

要教会孩子能自己吃饭是很费时间的,还要很有耐心。孩子自己吃饭时,也许掉在桌上的比吃进嘴里的多。尽管如此,也要珍惜孩子想自己吃饭的热情。即使孩子因为嫌用匙子吃得慢而急不可待地用手抓着吃,那也是走向独立吃饭的一个过程,没有必要予以责骂。在这种情况下,与其纠正孩子的行为,倒不如设法增加他的食欲。所以,让孩子自己动手吃饭是很重要的,只要一直坚持下去,到1岁半差不多就能熟练地用匙子吃饭了。

培养宝宝良好的饮食习惯

从吃饭时间上,应养成宝宝定时吃饭的好习惯,形成规律,也可使肠胃正常工作。但这时宝宝往往对玩对活动的兴趣比对食物的兴趣更大,若宝宝玩得正开心,大人一下子打断他的活动,让他吃饭他就可能不愿意,应提前一些提醒宝宝快到吃饭的时间了。在饭前半小时内应让宝宝逐渐平静下来,过度的兴奋或疲劳或情绪低落都会影响宝宝的食欲。在饭前几分钟可让宝宝开始一些准备工作,如搬小凳子、洗洗小手、发放筷子等,这些都可把宝宝的注意力转移到吃饭上来,从而做到按时吃饭。

在吃饭过程中,不要让宝宝边吃边玩,而应专心吃饭。要做到这一点,宝宝吃饭的环境不能吵闹,以免分散宝宝注意力。如果在餐桌旁有让宝宝更感兴趣的事,宝宝自然不能专心吃饭。应给宝宝准备一条干净的小手帕或餐巾,以便宝宝随时需要擦手擦嘴,而不能用手随便擦嘴,培养良好的卫生习惯。对宝宝的饭量也不要定死,不要强迫宝宝吃饭,要让他慢慢吃。在吃饭中,还可在旁边讲解食物的名称、特色,对身体有什么好处等,既可丰富宝宝的知识,也可提高宝宝吃饭的兴趣。待宝宝吃好后,口中的食物都咽下后,再让其喝一两口温开水,给他擦擦手,擦擦嘴,让其离去。

应让宝宝学会自己吃饭。其实多数的宝宝约1岁时就有拿着小匙、小勺的愿望了,如果家长早些练习,宝宝这时已具有了一定的基础了。但宝宝自己吃饭的技能还不十分协调,这时父母仍要耐心地教,让宝宝多试多练,而那种一见宝宝不行大人便包办或对宝宝粗声训斥都是极其错误的。前者易养成宝宝的依赖心理,后者会使宝宝失去自己吃饭的积极性和自信心,甚至连食欲都会大大降低。其实,孩子怎么样主要在于大人怎么教。当宝宝有进步时一定要表扬鼓励,有困难时要耐心帮助。

给宝宝制定食谱并且认真实行。因为食谱一般都是从较长的时间,从整体上考虑饮食的合理科学性的。此外宝宝的饮食还可结合地方特色和季节性,给宝宝尝试丰富的类型品种,这样既增加了宝宝对食物的新鲜感,又可培养宝宝不偏食、不挑食的习惯。对于一些可口的菜,不要让宝宝独占其有,要让他懂得关心别人,与别人分享。

让宝宝少吃或不吃不益于心脏健康的食物

如高脂肪、高胆固醇、高糖、多奶油食物。因此应使孩子少吃肥肉、糖果、巧克力、蜜饯等甜食。动物内脏和蛋黄含胆固醇较高,不宜多吃,鸡蛋每天进食一个即可。烹调食物最好使用植物油,少用动物油。

控制食盐摄入

食盐摄入多少与血压关系密切。孩子每人每日食盐摄入量要少于3克。味精和酱油也含有盐,因此,也应尽量少用。以便从小养成喜吃清淡食物的习惯。

让宝宝多吃含钾、钙高的食物

钾、钙能促进钠的排出,减轻钠的副作用,预防高血压。常见含钾高的食物有:橘汁、胡萝卜汁、乳类、肉类。常见含钙高的食物有:虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜、乳类、黄豆及豆制品、粗面、粗米等。

动植物蛋白比例适当

不宜让孩子一味吃肉,要养成孩子多吃豆类食物的习惯。豆类蛋白质具有显著降低胆固醇的作用。一般膳食中,豆类蛋白要占总蛋白质摄入量的1/4~1/3.因此最好每天给宝宝食入一些豆类及豆制品。

保持理想的体重

食物总量及高脂肪、高胆固醇、高糖、多奶油食物摄入过多容易引起肥胖,肥胖不仅影响孩子的身心发展,而且容易患心血管疾病。因此一定要使宝宝合理膳食,积极参加身体锻炼,预防肥胖,保持理想的体重。

培养幼儿礼貌进食的方法

随着社会的进步,物质文化生活的提高,两个文明建设的日益重视,人们文化修养素质不断提高,日常生活中处处讲究文明礼貌。同样进食就餐也要讲究礼貌。文明礼貌地进食可提高食欲,帮助消化,促进营养素的摄入。所以自幼要养成礼貌进食的习惯。

礼貌进食包括以下内容。

讲究进食卫生:饭前洗手,专人专餐具,用自己的小碗、小勺、碟子、筷子,不吃不洁的食品,不拣桌上、地上的食物吃。

讲究就餐礼貌:进食时间到就洗手入室,不要贪玩拖延。进食时不戏嬉、不大声喧哗、细嚼慢咽,喝汤时不应有大的响声。不抢食、不独占食、不挑食。夹菜时不东挑西拣,不要上下翻搅。残渣、皮骨等废物不乱扔。不用手抓食物。不边吃饭边玩或边吃边看书。打喷嚏或咳嗽时应脸朝向旁边,用手帕或餐纸捂掩鼻口部,碗内不剩饭菜。饭后不用衣袖抹嘴,不用衣服擦手,饭后协助家长收拾餐具、抹餐桌。

幼儿适用筷子吃饭

改革开放以来,中国人喜欢上了外国的洋东西,似乎洋人的一切都好,甚至吃饭所用的工具也是外国的好,不少人已不再使筷子,而是用起刀子、叉子、勺子,即使是不吃西餐时也如此,甚至影响到孩子。其实这是不对的。专家认为,儿童还是用筷子吃饭好。

一般孩子到了2~3岁,就喜欢模仿大人用筷子吃饭,有拿筷子的要求,这时父母就应当因势利导,让他们学习用筷子进餐。但一些家长认为孩子使用筷子不熟练,边吃边掉饭粒,吃得太慢,常常不让孩子用筷子进餐。这种因噎废食的做法,同样是错误的。

日本人特别重视用筷子吃饭,并视之为“国粹”,日本人甚至把其机灵胜过西方人也归功于使用筷子。近年来,日本出现“筷子热”,还规定每年8月4日为“筷子节”。文部大臣提出恢复使用筷子的计划,有90%的学校在餐桌上收起勺和叉,而放上筷子,并且要求家长协助,让孩子在家里也用筷子进餐,在社会上还出现专门教授使用筷子的营业性培训班,筷子是日本市面上的畅销货。为何日本人如此重视使用筷子呢?

据日本科学家研究:用筷子夹食物是一种复杂、精细的动作,可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节、50多条肌肉的动作。对儿童说来,每日3餐使用筷子,不但是一个很好的锻炼手指运动的机会,而且有促进其神经发育的作用。有人曾调查50个不同层次的家庭,让家长回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚。统计发现,在72名子女中,有9人很早就使用筷子进餐,其智商和学习成绩都比一般孩子高。

综上所述可见,孩子还是用筷子进餐好。传统的不一定是落后的,我们应该继承并发扬好的传统,扬长避短,行之有效。

幼儿看电视为何影响视力

现在几乎家家都有电视机,而且彩电占很大比例。看电视有很多弊病,一方面彩电释放出的射线对近距离观看的人有害;另一方面,在家庭中很难调整对幼儿适宜的室内光线、收看距离和角度。婴幼儿眼肌调节能力较成人差,对于电视光线时强时弱,快速的、跳跃式的变化很难适应,容易造成视觉疲劳,时间长了可引起近视、远视和斜视等视力障碍。