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第63章 为什么说孩子喝白开水最好

水是人的生命之源,我们每天的生命活动都离不开水。青少年处于成长发育的加速跑时期,所以对水的需求也格外大。那么,究竟什么样的水更适合你的孩子饮用呢?

如今,五花八门的饮料风靡市场,使得众多的家长不惜钱财买来各种饮料,浇灌自己心爱的幼苗。但是多喝饮料对孩子的健康并没有什么好处。

1.多喝饮料易造成青少年肥胖。许多孩子喝饮料上“瘾”,一天能喝三五瓶,饮料多含糖分,长此下去孩子会因为能量过剩而成为小胖墩。青少年肥胖容易导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,容易得高血压、糖尿病。有的孩子虽然在儿童期没有发病,却为日后高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等埋下隐患。

2.多喝饮料可导致营养不良。青少年的胃容量较小,胃液分泌也比成人少,如果喝饮料过多,大量水分充斥在胃里面,饮料中的糖分被消化吸收后血糖上升,孩子就会感到很饱,到吃饭时毫无食欲。进入胃内的饮料会稀释胃液,降低胃酸度,影响对食物的消化吸收。尤其是果汁饮料中的色素易沉着在孩子嫩弱的消化道黏膜上,可使孩子发生厌食,消化不良,还会干扰体内多种酶的功能。

3.多喝饮料降低身体免疫力。孩子常喝饮料,会因糖分摄入过多而使体液变为酸性,导致体内酸碱失衡。许多小儿三天两头感冒不断,都与喝含糖饮料过多有关。冰镇饮料对儿童更为不利,咽喉猛然受到过冷的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。青少年的胃肠道黏膜柔嫩,血管丰富,一杯冰镇冷饮下肚,胃黏膜下面的血管会急剧收缩,血液供应骤然减少,胃肠蠕动加快,引起胃痛不适、腹痛、腹泻等症状。

4.多喝饮料易患多动症。由糖精、香精和色素兑制的“三精水”,喝了会损害孩子的健康。青少年食用过量的人工色素,容易得多动症。不少饮料中用糖精代替蔗糖,摄入过量糖精会损害心、脑、肾、胃肠等脏器,还会增加患癌症概率。

5.多喝某些特殊饮料可导致儿童性早熟。有些家长爱子心切,常让孩子喝含有人参、蜂王浆之类的饮料,想给孩子滋补身体,结果适得其反,导致孩子性早熟而影响健康发育。

6.常喝易拉罐饮料影响儿童智力。易拉罐盛装的饮料很受青少年的青睐,但易拉罐是用铝合金为材料制作的,若内层的保护有机涂料未完全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输中涂层发生破损,就会使罐壁中的铝离子溶于饮料之中。如经常喝这种易拉罐饮料,可使孩子体内摄入过多的铝,使孩子智力低下,学习困难,行为异常,还会对青少年的牙齿和骨骼发育造成不利影响。

7.矿泉水、纯净水、蒸馏水、太空水不宜常喝。在人们的心目中,矿泉水含有矿物质和微量元素,喝了有益;蒸馏水、纯净水、太空水水质洁净,对人体有好处。其实,这是误解。矿泉水品种不同,所含成分也不一样,保健作用各异,是不能当做饮料常喝的。再说纯净水,即使是百分之百合格的,经常喝也不利于健康。为什么呢?我们知道,饮食要注重营养和酸碱平衡,喝水也不例外。然而,市场上出售的各种纯净水,经过加工和多层过滤,所含的矿物质损失殆尽,无论何种纯净水都是酸性水,如经常喝这种酸性的纯净水,容易导致体内酸碱失衡,影响各脏器的生理功能,降低身体的免疫力。

这样说是不是让孩子和饮料绝缘了呢?不是的。关键是要为孩子科学选择饮料,适量饮用。可自制果汁饮料,如橘子汁、番茄汁、苹果汁、梨汁、猕猴桃汁、山楂汁等,其中含有较丰富的维生素C和无机盐类,可用凉开水稀释后适量饮用。而乳酸奶饮料虽适合儿童,但是不能多喝。家庭还可自制绿豆汤、西瓜汁等,都有很好的清热解暑作用。夏日让孩子食用这些饮品,既有利于健康,又能预防暑热感冒等病。但最好的饮料还是白开水。纯净的白开水进入人体后,不仅最容易解渴,而且可立即发挥功能,促进新陈代谢,起到调节体温,输送营养,洗涤清洁内部脏器的作用。从维护人体健康的角度来说,白开水是任何饮料都不能替代的最佳饮品。奉劝家长们,请让孩子多喝白开水!

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自制果汁小窍门

(1)应使用未加工的水果。

(2)有的水果,像西瓜和梨,可以直接榨汁,不必去子。但是木瓜和苹果等需要去子,桃子和油桃需要去核。

(3)所有水果的果皮都要彻底清洁,菠萝、柑橘、木瓜、葡萄应去皮。

(4)要选择新鲜成熟的水果,不要使用碰伤或腐烂的水果,那样做出的果汁口味不佳,喝了也不健康。

(5)新鲜的果汁最好在当天饮用。