症状：依灼伤程度大致可分为：一度灼伤：皮肤发红；二度灼伤：皮肤表面起了水泡（浅二度）还能够看到毛囊孔，有血性渗出（深二度）；三度灼伤：皮肤会变为黑痂，甚至可能深及肌肉骨骼。若灼伤部分超过全身1/2，死亡率将大幅提升。
估算烧伤面积的方式：手掌面积占全身面积约1%；头、上臂：各占9%；下肢、前躯干、背部各占18%；阴部：1%。
处理：（1）在患部用大量的水冲洗至少30分钟，直至伤口不热不痛为止。（2）衣服及其他束缚物如手表、戒指等可造成热滞留的东西应脱去，如有沾黏应以剪刀沿伤口周围剪开。（3）如有水泡不可戳破，以避免伤口感染。（4）以干净的纱布敷盖患部以防感染。（5）尽快送附近医院，并尽快与有烫伤专科医院联系。