1.疾病简述
牙周炎是一种慢性炎症疾病，主要侵犯牙龈和牙周组织，是一种破坏性疾病，其主要特征为牙周袋的形成及袋壁发炎。引起此病的主要原因多是由于菌斑、牙石、食物嵌塞、不良修复体、咬创伤等引起的牙龈发炎肿胀，同时使菌斑堆积加重，并由龈上向龈下扩延。龈下菌斑中滋生着大量毒力较大的牙周致病菌，其中包括牙龈类杆菌、中间类杆菌、螺旋体等，这些病菌使牙龈的炎症加重并扩延，导致牙周袋形成和牙槽骨吸收，最终造成牙周炎。
2.食疗选方
⑴酒烧蛋
原料：普通白酒100克，鲜鸡蛋1个。
做法：把白酒倒入大碗中，用火柴点燃后立即打入鸡蛋。不要搅动，待火自熄，晾凉后食用。每次1剂，日服2次，连服3日。
功效：清心降火。适用于胃肠实火型牙周炎患者。
⑵热姜水
原料：生姜适量。
做法：将生姜洗净，切丝或片煮水。先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，每日1～2次。
功效：消除炎症。适用于牙周炎患者。
⑶豆腐石膏汤
原料：生石膏50克，豆腐200克，精盐适量。
做法：先把生石膏放入锅内，加水煎煮约1小时，再加入豆腐煮约30分钟，加精盐少许调味。饮汤吃豆腐。分2次温服。
功效：清泻胃热，解毒润燥。适用于牙周炎胃热、牙痛、牙龈红肿、口臭心烦等症。
⑷生地煲蛋
原料：生地30～50克，鸭蛋2个，冰糖适量。
做法：生地、鸭蛋加清水适量同煲，蛋熟后去壳再煎片刻，饮汤吃蛋，加冰糖调味。代茶频饮。每日1剂。
功效：清热凉血，养阴生津。适用于阴虚火旺型牙周炎、牙痛、牙龈红肿不重、牙齿松动等症。
⑸蔓青子粥
原料：蔓青子100克，粳米250克，白糖适量。
做法：将蔓青子研碎，加水2000毫升，搅拌，压滤取汁，备用。粳米淘洗干净，锅内放药汁煮粥，药汁少再加水，用文火慢熬至稠黏时，加白糖拌匀即可。日常食用。
功效：疏散风热，清利头目。适用于牙周炎风热上攻的齿痛、牙龈红肿等症。
3.药茶/药酒选方
⑴香茶丸
原料：芽茶60克，麝香0.3克，硼砂1.5克，儿茶末30克，诃子肉6克，蜂蜜适量。
做法：将以上原料共研细末，用蜂蜜调制成片或丸即可。每服6克，每日2次。
功效：清胃泻火。适用于牙周炎、牙龈肿痛、牙髓炎等病。
⑵嚼茶消炎剂
原料：茶叶适量。
做法：细嚼茶叶渣1分钟后漱口，这样可以冲走口腔内的异味和细菌。如有剔牙习惯者，可于食后剔净再嚼茶叶。每日数次。
功效：防治牙周炎。
⑶炙甘草茶
原料：绿茶1克，细辛4克，炙甘草10克。
做法：将细辛、炙甘草一同放入锅中，加水400毫升，煮沸5分钟后加入茶叶即可。分3次饭后服，每日1剂。
功效：适用于牙周炎、龋齿患者。
4.生活建议
⑴保持牙齿清洁。要坚持早晚刷牙，并且要掌握正确的刷牙方法，每天3次，每次2～3分钟，而且要养成饭后、睡前漱口的好习惯。正确使用牙签、牙刷、牙线清洁嵌塞的食物碎屑、软垢、菌斑。
⑵定期检查。最好每半年或1年到医院做一次口腔检查，洁牙一次，这样不仅能保持口腔卫生，而且还能及早发现和治疗口腔疾病。
⑶减少各种致病因素。要尽量少吃甜食、甜饮料，戒烟、酒，不吃过烫和辛辣的食物，以降低唾液及龈沟液的酸度，从而以减少龋齿和楔状缺损的发生率。