1.疾病简述
美尼尔氏综合征是由于内耳膜迷路水肿，导致平衡功能发生障碍而导致出现眩晕等一系列症状，此病又被称为“耳源性眩晕症”。其主要症状特征为发作性旋转性眩晕、一侧性耳鸣耳聋，伴有恶心呕吐、出冷汗、面色苍白。如果去医院检查，则可见自发性水平性眼球震颤等。患有此病的人多数为中年人，患者性别无明显差异，并且经调查发现首次发作在50岁以前的病人约占65%。
此病在中医学理论中属“眩晕”范畴，多因素体肝肾阴虚，加之后天失于调摄，或恣食肥甘厚味，或情志过激，以致气血不足、痰浊阻滞，清阳不升，或肝火上炎或肝阳上亢引动内风所致。在临床上常见阴虚阳亢、气血不足、痰湿中阻3个证型。
2.食疗选方
⑴冬虫夏草炖猪脑
原料：冬虫夏草10克，猪脑1只，黄酒1汤匙，冷水2汤匙，精盐适量。
做法：将冬虫夏草洗净，水煎后去渣留汁。然后将猪脑去血、筋，洗净，将汁及猪肝脑放入瓷盆内，加黄酒及冷水、精盐少许，上蒸笼蒸2小时即可。每日分2次服。连服3～5剂。
功效：适用于美尼尔综合征患者。
⑵独活煮鸡蛋
原料：独活60克，鸡蛋6个。
做法：将独活与鸡蛋共煮，待鸡蛋熟后将鸡蛋皮打碎，再放入药液中煮15分钟停火。待鸡蛋稍凉，吃鸡蛋。每次1个，1日2次。连服3天为1个疗程。
功效：祛风胜湿，止眩晕。适用于美尼尔综合征患者。
⑶山药虾仁豆腐
原料：山药30克，茯苓20克，嫩豆腐400克，鲜虾仁200克，葱、姜、麻油各适量。
做法：先将虾仁腌渍10分钟。豆腐切丁放碗内，山药切成薄片，与茯苓一同铺在豆腐周围。隔水蒸10分钟，将虾仁、麻油倒在豆腐上，撒入葱花、姜末再蒸10分钟。佐餐食用。
功效：健脾益气，升阳止眩。适用于美尼尔综合征患者。
⑷参七当归猪骨汤
原料：党参20克，田七5克，当归10克，猪骨100克。
做法：将党参、田七、当归洗净，浸泡半小时，猪骨洗净，一同放入锅中，加适量水，隔水炖2小时。喝汤，吃渣，隔天1次。
功效：益气，养血，活血。适用于美尼尔综合征患者。
⑸蜜汁白果
原料：干白果200克，冰糖80克，蜂蜜50克，桂花香精适量。
做法：白果用水泡发，再用沸水焯过。净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧，待汤收浓时加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。日常食用。
功效：适用于美尼尔综合征患者。
3.药茶/药酒选方
天麻茶
原料：天麻3～5克，绿茶1克。
做法：将天麻切成薄片，放入瓶中，保持干燥储存备用。取天麻片与茶叶一同放入杯中，沸水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后饮用。饭后热饮，头汁饮完后，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡。
功效：平肝息风，潜阳定惊。适用于美尼尔综合征患者。
4.生活建议
目前美尼尔氏综合征也开始困扰一部分年轻人，其主要原因是压力过大，因此防止此病最好办法就是减少压力，做一些令人愉快的事情。多给自己一点空闲的时间，可以培养一些爱好、参加体育活动、购物、听音乐、读一本杂志、洗一个热水澡、喝一杯使人放松的茶，或者给自己一段时间完全放松，只坐着休息什么也不干，这样都可以达到效果。
另外，还有最重要的一点就是要避免情绪波动、精神紧张和过度疲劳，这也是预防本病发作的一项重要措施。