猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的水溶性营养，不仅利于产后妈妈体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了。但新妈妈喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应早些喝点肉汤，以促使下乳；反之就迟些喝肉汤，以免过多分泌乳汁造成乳汁淤滞。如果新妈妈担心汤里的油脂会使自己发胖，可以把汤晾凉一些，然后用吸管喝，这样就可以避开浮在汤表面的油脂了。
三丝银耳
材料银耳20克，猪瘦肉丝100克，火腿丝、鸡肉丝各50克，姜丝、蛋清、盐、黄酒、淀粉、香油各适量。
做法1.将银耳放入温水中泡开，加水蒸1小时。
2.猪肉丝、鸡肉丝分别加盐、黄酒、淀粉和蛋清拌匀，油烧至五成热时爆香姜丝。
3.加入猪肉丝和鸡肉丝翻炒，炒至肉丝变色时倒入银耳、火腿丝及少量水，加盐调味后煮沸，用淀粉勾芡并淋上香油即可。
鲜菇炒豌豆
材料鲜蘑菇100克，鲜豌豆150克，酱油15克，植物油10克，盐2克。
做法1.把豌豆剥好，鲜蘑菇洗净，切成小丁。
2.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用大火快炒，炒熟即成。
五香鲤鱼
材料鲤鱼中段500克、盐、酱油、料酒、白糖、生姜、葱白、八角、桂皮、五香粉、植物油各适量。
做法1.将鲤鱼中段整理，洗干净，沥干水分，放砧板上，用刀批成约1厘米厚的鱼块摆放于盘内，放入盐、料酒、酱油，拌匀，腌渍30分钟，备用。
2.锅置火上，放入植物油，油烧至六成热时将鱼块逐个丢入锅内油炸，炸至棕黄色起壳时，用漏勺捞出鱼块，锅离火。
3.锅内留少许油，放入葱段、生姜片、八角、桂皮，略煎出香味时发即倒入已炸好的鱼块，加水漫过鱼面，再加酱油、白糖、料酒，大火煮沸后改小火煮，使鱼入味，再用大火收干卤汁，撒上五香粉，整齐地摆在盘内即成。
花生粥
材料花生米2大匙，大米100克，冰糖适量。
做法1.将花生米用清水浸泡5～6小时，换水洗净；大米淘洗干净。
2.锅置火上，放入适量清水、大米，用大火烧沸。
3.加入花生米，转用小火煮至粥成，以冰糖调味。
炒黄花猪腰
材料黄花菜50克，猪腰500克，植物油、葱、姜蒜、盐、白糖各适量。
做法1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜用水泡发，撕成小条。
2.炒锅入油烧热，先煸炒葱，姜，蒜，再爆炒猪腰，至变色熟透时。
3.加入黄花菜、盐、白糖煸炒片刻勾芡即可。
罗汉燕麦粥
材料燕麦200克，罗汉果2个，盐1/2小匙。
做法1.将罗汉果洗干净，燕麦淘洗干净。
2.锅中倒入适量水煮开，加入燕麦小火煮至软烂，再加罗汉果继续煮5分钟，最后用盐调味即可食用。
金针炖猪蹄
材料猪蹄2只，金针菜100克，冰糖30克。
做法1.将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。
2.把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于大火煮沸，加入金针菜及冰糖，用小火炖至猪蹄烂时即可食用。
鲤鱼粥
材料鲜鲤鱼（活的尤佳）500克。
做法1.鲤鱼去鳞脏，洗净，切成小块。
2.将洗净后的鲤鱼块与大米或小米一起煮粥。
3.粥内不放盐，淡食。
沙锅鲫鱼
材料鲫鱼2条，猪肥膘肉30克，粉条30克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。
做法1.将鲫鱼去内脏、整理洗干净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。
2.将猪肥膘肉洗净，切成小丁。
3.菜择洗净，切成末。
4.粉条用温水泡软。
5.葱、姜分别切成丝。
6.洗净沙锅，放入鲫鱼、猪肥膘肉丁、粉条，添适量汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，再改用小火炖30分钟，加入味精、香菜段即成。
丝瓜仁鲢鱼汤
材料丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克。
做法1.丝瓜仁和鲜鲢鱼共同熬汤。
2.熟后吃鱼喝汤。
3.吃时可放些酱油，不放盐，一次吃完。
猪蹄汤
材料猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。
做法1.将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放入锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2～3小时，直至汤汁呈乳白色，浓香扑鼻时捞出骨头。
2.将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用大火煮，加盐、味精，搅匀即成。
猪骨煲通草
材料猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆可）500克，通草6克，酱油少许。
做法1.将猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆可）和通草一起放入1000毫升清水中，熬煮1～2小时。
2.熬成猪骨汤约1小碗，加入酱油，1次喝完。
红薯粥
材料红薯200克，大米100克。
做法1.将红薯洗净、去皮、切成块；大米淘洗干净。
2.将锅置于火上，放入适量清水、大米、红薯块，共煮成粥。
猪蹄通草汤
猪蹄1只、通草3克。材料1只，通草3克。
1.猪蹄、通草，加入1500毫升水中，放入锅（沙锅为佳）内共煮。做法猪蹄、通草，加入1500毫升水中，放内共煮。
2.先用大火，水开后改小火，煮1只猪蹄，连续吃3～5天。先用，待水开后改小火，煮1只猪蹄，连续吃3～5天。
茴香粥
材料小茴香10～15克，大米50～100克。
做法1.将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣。
2.大米淘洗干净。
3.锅置火上，放入大米、茴香汁熬煮成粥。
清蒸肘子
材料猪肘子1只，当归、王不留行各1个。
做法1.猪肘子、当归、王不留行，三者按100：2：2的比例，用清水小火炖煮至烂熟。
2.午餐吃肉，晚餐喝汤。
黄花菜猪瘦肉汤
材料干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克。
做法1.将干黄花菜、瘦猪肉一起放入水中，煮或炖至熟烂，做菜佐餐。
2.也可用黄花菜与猪蹄共煮。
鲢鱼小米粥
材料鲢鱼1尾，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、盐各适量。
做法1.将鲢鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱花、姜片、香油、盐拌匀，腌渍片刻。
2.小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。
3.锅置火上，放小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
豆腐香菇炖猪蹄
材料豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪蹄2个，盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法1.猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2.将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。
木瓜烧带鱼
材料鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做法1.将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
2.沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。
黄酒蒸虾
材料鲜虾300克，黄酒60克，葱、姜、味精、盐各适量。
做法1.将葱去须及老黄叶，清洗干净，切成葱花；生姜去皮，洗净，切成细丝。
2.将虾洗净，剪去须脚，沥干水分，拌上黄酒、盐、清水、姜丝、葱花、味精，上笼用大火蒸10～15分钟，即成。
豌豆粥
材料大米100克，豌豆50克，猪排骨250克，盐适量。
做法1.豌豆洗净；猪排骨洗净，剁成小块。
2.锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入盐调味即成。
3.将大米淘洗干净，煮成粥。
4.将煮熟的豌豆、排骨一起放入米粥中炖煮至沸，盛出食用即可。
清炖猪肚汤
材料猪肚150克，香油、碱灰各10克，熟猪化油30克，味精2克，盐3克，葱白5克。
做法1.将猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出黏液后再用清水洗3～4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，熟后捞出，再用清水冲洗，备用。
2.将猪肚切成3厘米宽的片，葱白切段，姜拍破。
3.将锅放在大火上，倒入猪化油烧热，放入葱、姜、肚片爆炒，加盐。再将肚片装入沙锅内，放足清水，中火煨至猪肚烂时放入味精即成。
葱烧鲫鱼
材料鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，植物油300克（约耗50克）。
做法1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。
2.炒锅上火，放入植物油，烧至九成热，放入鲫鱼煎透，捞出沥油。
3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，下入姜末、蒜片、酱油、料酒、白糖、盐和适量清水，把鱼放入锅中，用小火炖30分钟后，撒入味精，即成。
番茄鸡片
材料鸡脯肉150克，番茄汁、荸荠各50克，蛋清1个，湿淀粉15克，盐、味精各1小匙，白糖25克，熟猪油250克，醋10克。
做法1.将鸡脯肉洗净，用刀切成薄片，放入洗净的碗内，加入盐、蛋清、湿淀粉腌渍。
2.把荸荠刮去外皮，用清水洗净，切成薄片。
3.将锅置于火上，放入熟猪油烧至三成热时，放入盐继续加热。随后放入鸡片，用筷子迅速划散，大火炒至鸡片变白成形时，捞出待用。
4.在原锅里留余油少许，放入荸荠片、清水、盐、白糖、番茄汁、醋，大火将其烧开，用湿淀粉调匀勾芡，倒入鸡片，点入味精，翻炒均匀即成。