在为食品命名时,商家可以针对其属性和特点使用通俗易懂和充满吉祥意味的字词为其命名,这样做不仅使品牌名称与中华语言文化相交融,更可以体现出不同企业的经营理念和文化。
为了遵循品牌名称的通俗易懂和寓意积极原则,食品生产企业可以从以下两个角度考虑为食品命名。
通俗语命名
对于那些比较大众化的食品,可以使用比较通俗易懂的语言为其命名。通俗命名的一般都取材于民间。在人类长期的社会文化演变中,形成了诸多为人们所津津乐道、熟悉并且经常使用的俗语,这些俗语为食品的命名提供了很好的素材。如果驾驭大众通俗名词的能力比较强,则可采用这种方式来为产品命名。
如“康师傅”方便面就利用其通俗易懂的称呼名为名称,打动了亿万的中国老百姓,而“福满多”方便面则正好迎合了人民大众的口味,平易近人的价格和面向中低档消费人群的针对性,在其品牌名称中也得到了最好的体现,从而在销售上创造了奇迹。“喜之郎”的命名源自英文“Strong”的译音,并取其强健,强大之意念,中文名字洋溢着喜庆、吉祥、欢乐、亲切、活泼的气息。
这类例子很多。如:“老干妈”、“棒棒娃”、“太太乐”、“高乐高”、“巧厨”、“趣多多”、“好滋味”、“太平”、“鬼脸嘟嘟”、“美滋滋”、“娃哈哈”等。虽然产品的种类各异,但一般用通俗语言命名的食品,都有较为通俗易懂、大众性较强的特点。
吉祥语命名
食品企业还可以利用中华传统文化中字意吉祥、字音和谐、寓意深刻的吉祥语给食品命名,这种命名方法不仅给消费者带来愉悦的感受,更体现出了企业的文化底蕴和美好愿望。旧时,生意人为讨吉利而讲究口彩,“兴”、“隆”、“源”、“茂”、“发”等字在食品名称中经常出现。
虽然时代在发展,但是好听、易记又有诗意并且表达高贵、健康、联想等吉祥含义的吉祥用字依然会出现在食品名称中,如“福临门”、“喜临门”、“喜盈门”等。在奶粉行业中,使用吉祥词语的例子也比较多,如达能酸奶粉、光明奶粉、美怡乐奶粉、力源牌豆奶粉等,这些都是较受消费者喜爱的食品。随着人们消费观念的转变,时下的绿色健康食品越来越流行了,这类食品的名称一般都充满吉祥寓意,如:长城干红葡萄酒、宝泉矿泉水、水光大米、丹绿红小豆、碧绿面粉、健春小麦、黑五类南方芝麻糊等。这些名字都是在品牌名称里注入了企业的美好祈愿,这种吉祥自然也能很快打动消费者的心。
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品牌名称完美融合商标的典范——汇源
1992年,主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团——北京汇源饮料食品集团有限公司在北京成立。“汇源”是“汇聚五洲英才,源通四海财富”两联首字的组合,蕴含了“汇聚人才、汇聚资源、汇聚财源”之意。“汇源”两字都带三点水;而汇源主营果汁饮料,饮料属水,企业名字与产品属性相合,有得水而兴、源远流长之意。企业商标图案,由红色的“汇源”二字、两条红色飘带和两片绿叶组成。两条飘带迎风顺飘,舒展流畅。红色的“汇源”二字和红色的两条飘带,象征汇源事业顺畅发展,红红火火。两片绿叶象征生机、活力,体现了饮用汇源果汁、享受健康生活的品牌诉求。